-
Публікації
1 776 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
51
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача SanaT
-
@Izvarina, Тюльпаны не трогаем! Они для красоты!
-
@олеся26, Спокойствие! Главное спокойствие! Все есть!
-
Закусывать тоже не забываем! А то знаю вас! Награждения не дождетесь, сразу к стриптизу перейдете!
-
Ну я уже тут топчусь. Вся красивая! При полном параде! С декольте спереди и сзади по самый копчик. В общем как вы и хотели)))). Поджелудочную дома оставила. Но т.к. я главная на разливе, то пришла подготовленная))) Так что, подходим, не стесняемся! Берем бокальчик и расслабляемся!
-
@Сабрина, Делай подпорки как в обычном двухярусном торте.
-
@искусницаЯ, Мне все нравится.
-
Булочки для хот-догов и гамбургеров
SanaT відповів в тему SanaT в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
@Алцёна, Да, они совсем не сложные в приготовлении. -
Ингредиенты: На 8 булочек: пшеничной муки - 350 г молока - 150 мл сливок 20% - 115 мл теплой воды - 30 мл сухих дрожжей - 5 г сахара - 30 г соли - 5 г (прекрасная замена обычному хлебу) Довести молоко и сливки до кипения , но не кипятить, а сразу снять с огня и остудить до 40’C. Развести дрожжи в теплой воде и оставить до появления пенки (около 5 минут). Добавить к дрожжевой смеси теплое молоко, сахар, соль и почти всю муку. Замесить тесто (в комбайне около 6 минут, вручную – 8-10 минут) по необходимости добавлять муку. Тесто должно получиться слегка липковатым, но не расползающимся, а эластичным и хорошо держащим форму. Выложить тесто в смазанную маслом форму, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа, до удвоения размера. Длинные булочки (для хот-догов): Тесто перенести на поверхность, слегка присыпанную мукой и немного обмять. Разделить тесто на 8 равных частей. Подкатать их в мягкие шарики, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 15 мин. Сформировать булочки (длиной 12-14 см). Для этого каждый шарик слегка расплюснуть, а затем скрутить в тонкий рулет. Выложить их на противень (на расстоянии 5-6 см друг от друга), покрытый пергаментом. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа, до удвоения размера. Круглые булочки: Тесто перенести на поверхность, слегка присыпанную мукой и немного обмять. Раскатать тесто в пласт, толщиной 2 см. Стаканом вырезать круги диам. ок. 8 см. Остатки теста снова расказать и вырезать еще круги . Выложить кружки на противень, застеленный пергаментом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа, до удвоения размера. По желанию, перед выпечкой можно смазать булочки яйцом и посыпать кунжутом. Нагреть духовку до 190 градусов с емкостью для пара Выпекать в разогретой духовке до золотисто-коричневого состояния, 25-30 минут, первые 7-8 мин. с паром, затем без него. Остудить на решетке.
-
@Frizelliae, Я бы из одного вырезала цифру (как у тебя на картинке). Не думаю, что разлезутся.Стыки кремом смажешь, потома ганаш и мастика еще их будут сдерживать. Поэтому, мое мнение, дополнительных укреплений не нужно. Да. Лучше сначала вырезать, потом промазывать. Думаю, что такой размер бисквита будет достаточным. По остальным параметрам не подскажу, я же не знаю какой декор ты собираешься делать, какой толщины мастику раскатываешь. Да и картошкой я не работаю, предпочитаю ганаш. А так, если на глазок, то думаю, должна вписаться в этот вес.
-
Вычитала на просторах инета Если хочешь шоколадку — пойди и съешь шоколадку. Потому что, если ты съешь вместо него фрукты, овощи, салатики, рыбку и т. д. Потом ты все равно СОЖРЕШЬ ШОКОЛАДКУ...)))))
-
fronya40, А че ты такая нарядная??? Праздник ведь на завтра)))
-
Булочки для хот-догов и гамбургеров
SanaT відповів в тему SanaT в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
@fronya40, Я коварная! -
@fronya40, Ну значит стриптиз с тебя))))
-
Фух! Пока все сундуки перебрала, аж вспотела! С платьем определилась! Такое достаточно декольтированно со всех сторон, я думаю. Всеж приличные дамы все будем (наверное... ну во всяком случае сначала....)
-
@IRR, Та я уже в сундуке бабкином копаюсь выискиваю платье подтекальтечнее. А поджелудочную таки придется на гвоздик, иначе она-зараза весь праздник испортит. Уговорили! На разливе я!!! У меня рука легкая.
-
Т.к. я вынужденно сижу на диете, то приду на бал хотите вы или нет! Но буду просто глазеть)))!!!
-
@fronya40, Не, я и с корнем и сушеным пробовала. Я чувствую его привкус и все! Меня выворачивать начинает. @Izvarina, Мне он ужасен в любом виде. Чувствую его везде. Может действительно без него попробовать.
-
@Уляна-ляна, Лучше возьми себе термос для первых блюд. Он правда не на всю семью, а порционный. Но ты же на работу не берешь супа на 3 литра? Я детям своим покупала когда-то, он по размеру с большую чашку и тепло держит часов 7-8, если положить в него прям с пылу с жару, а не подостывшее. Чет эта кастрюлька не внушает доверия.
-
А я и ложки этого супа скушать немогу. Сельдерей не переношу даже в минимальном количестве. А без него эффекта от супа наверное не будет.
-
Я тоже к солоноежкам. Обожаю соленое. И оно мне не надоедает))))
-
Совет с просторов инета))) Знаете,как проверить нужно ли вам похудеть? Если мужчина легко поднимает вас на руки,чтобы донести вас до кровати, то с вашим весом все в порядке, а если мужчина не может поднять вас на руки....бросьте на фиг такого доходягу и найдите себе другого мужика))))))))))
-
@Qween, Этот тортик уже года два гуляет по инету))). Прикольный.
-
@IRR, В супе конечно не очень, а так, я люблю лапки в холодце))) и сестра моя любит и племянник мой))). Нам мама отдельно тарелочку заливает только с лапками))). На стол это конечно не ставится. Но вот на кухне с утричка очень даже! Я люблю то, что многие не едят вообще. Например шкуру, ушки свинные, просто почистить, присолить и хрумкать))). Хрящи обожаю. При этом совсем не ем сало. И все, где оно есть в видимом варианте. Я его глотнуть не могу. И это с самого детства. Даже из колбасы копченой выковыривала всегда.
-
@fronya40, Слушай, а ты не пробовала запеченый баклажан с томатом? (я в мульте делаю, вкусно и теплым и холодным) Нарезала полукольцами лук и уложила на дно мульти (смазывать дно ничем не нужно). Сверху укладываешь нарезанный кольцами баклажан, на него нарезанные кольцами томаты. Слегка присаливаешь(я не солю, т.к. мне больше нравится без соли совсем). И сверху можно присыпать сыром. На режим выпечки минут 30.