Lika_N

Учасники · на форумі з 20 травня 2014 · 1 079 дописів

Рецепти

Теми

Дописи (1 061) сторінка 10 з 54

  1. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Приспособилась, и я там ему(чуть основание у папы погнула))))))выровняла, прикрутила, вроде))))нормально идет, пока посмотрю как будет, поняла что проблема в принципе решаема, если припрет, другого решения в наших нет…
  2. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Со шприцом разобралась))), это уже здесь делала,часть мяса порезала, часть-чуть,блендером вжикнула, без фанатизма, чтобы не очень мелко, не прямо фарш был..не могу понять куда чеснок делся, свежий добавила и много, а он…
  3. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Нитриткой, бланшировала, потом коптила))при варке не лопнула,при копчении некоторые, делала на хол и гор(здесь наверное много времени выставила, первый заход горячего копчения мин 40, второй 25)(было две закладки)но…
  4. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Как то так,)))не все еще получилось, но съедобно.
  5. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Так фото поршня сделай и спроси, будет работать или .. стремно))), там ведь как раз по теме вопрос.
  6. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ага, чем оно отличается от моего в котором в метале дырочки есть ,но они запаяны в силикон, буду делать себе юбочку, у меня нет клапана.
  7. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»А то такому же принципу сделать?, дырочку просверлить и силиконовую юбочку))),спроси там в ветке.
  8. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Нашла про свой клапан, Наташенька, может пригодится http://www.emkolbaski.ru/community/topic/1538-vozdushnyi-klapan-dlia-shpritca/#entry50639
  9. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»5 часов назад, Lika_N сказал: Пошла читать,Спасибо.
  10. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Попробую тогда еще дома, чуть позже,посмотрю как будет.
  11. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Может силиконку прикипятить? Или колбу внутри смазать маслом? Ну тяжело у меня идет, еще сломаю))))ручку.
  12. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Получается чтг он для колбас типа сервилата,где сама масса более жидкая.,или однородная.?
  13. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Наташенька, а вот домашняя само мясо и сало у тебя какие были, после того как полежат?со специями. У меня когда у папы,думаю что чуть крупно порезала мясо,потому не шло. Но пару дней назад уже себе дома делала, полежав…
  14. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»И вот такую колбасу домашнюю кто то напихивал шприцом?.
  15. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Сегодня разбирала и собирала, половина легко идет, вот как пустая мясорубка, а вторая сопротивляется, не сильно, но чувствуется, и если фарш плотный, сам поршень идет с сопротивлением, вот и думаю, норма или как. И если…
  16. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Горизонтальный,на три кг, металич, с пластик насадками.
  17. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки Хельп)))). Значит купилЬ я шприц колбасный, Но, может что не так. у меня поршень туго идет, половинка нормально, а ближе к насадке, чувствую сопротивление,так и должно быть, или силиконовую вот ту вставку нужно…
  18. У темі «Середовище виживання. Тарифи ЖКГ, субсидія, лічильники, ціни та ін.»Женя,в Кривом Роге так же, папе долг за три года нарисовали 3200, тете 920. https://www.rbc.ua/rus/news/rgk-potrebiteley-gaza-schetchikov-deystvuyut-1544715113.html
  19. У темі «Форум mooka.com.ua Проблемы, пожелания»Наташенька,поняла, с этой темы стали приходить сообщения.
  20. У темі «Форум mooka.com.ua Проблемы, пожелания»Темы на которые подписаны,не приходят сообщения ,если есть ответ в ней.