Обожаю гороховую кашу с грибами. Рецепт простой. Делюсь!
Ингредиенты:
· вода – 800 мл;
· горох – 400 грамм;
· лук – 3 штуки;
· шампиньоны – 450 грамм;
· масло подсолнечное – 90 мл;
· смесь из перцев, соль.
Приготовление:
Грибы, лук режем мелко, жарим на подсолнечном масле 12 минут. Высыпаем горох в горшочек и заливаем водой. Добавляем лук с грибами и перемешиваем. Горшочек накрываем крышкой. Отправляем в духовку (200 градусов; 45 минут). Горшочек достаем, добавляем смесь перцев и соль. Оставляем в выключенной духовке на 25 минут.
.png)