Явдоха

@Vilapo,Леночка, я туда дозвонилась....Они предложили проверить варочную плиту...Я бы и не против, если бы была уверена в том, что они ее не поломают, как у соседки год назад. Теперь она мучилась-мучилась, ничего и никому доказать не смогла... Одним словом - купила новую. Теперь зареклась - если ремонт, то квалифицированный газовщик из какого-нибудь сервисного центра. Я то знаю,что моя варочная панель здесь не причем. Это качество газа такое. Спрашиваю знакомых и друзей - многие жалуются, а есть районы где все относительно нормально. Дело еще в том, что я включаю газ в 5 утра, а остальные люди еще спят как минимум полчаса или час. Смотрю в окно - в доме напротив все спят, окна темные. Выхожу на балкон, там панорама шире, один-два окна горят из 7 домов. Может поэтому и вонь, и маленькое давление. Вот сейчас день, я готовлю обед и газ почти нормального цвета (голубой с желтыми язычками) и практически нет запаха. Если бы у меня не было такой настороженности, то пожалуй бы и не почувствовала бы.

@fronya40, Фронечка, если еще не читала, очень рекомендую. Взяла ее исключительно из любопытства ( все таки взгляд профи со стороны Франции) и тренировки украинского языка. И не пожалела. Через некоторое время обязательно ее перечитаю и сверю со своими выводами (имею привычку делать записи). Даже самой интересно будет сравнить.

"Кто о чем, а вшивый о бане!" - так и я. Я опять о газе. Невозможно готовить... Вонь, красный цвет горящего газа, практически в половину снижено давление. Куда обращаться с этим вопросом??? Причем это особенно явно ощущается в 5 утра. Днем и вечером не так явно. Все таки видно больше разбор газа. А утром - это просто катастрофа! Глаза ест и без противогаза сложно готовить завтрак.

Девочки, поздравляю Вас с праздником - Крещением Господним! Хочу поделиться с Вами последней из прочитанных книг на украинском языке - "Розбрат України з Росією". Не смотря на украинский язык, я прочитала её за два дня. Очень любопытный взгляд из Европы одного не глупого француза на современные события. Кому интересно, очень рекомендую полюбопытствовать.

Девочки, всех с праздником - Крещением Господним! У меня к Вам такой вопрос - Есть ли среди нас профи агроном? Меня интересует вопрос связанный с картофелем. Сейчас объясню в чем дело. Когда я чищу клубень, то попадаются места в которых как бы подсушенная белая "вата". Что это? Раньше такого не встречала. Эти места как раковинки - вырезал ножом такое место и всё, дальше чистый, здоровый клубень. Хотелось бы знать что это. И еще один вопрос связанный с картофелем. Раньше (лет 30 назад) было очень много гнилой и "корявой" со многими глазками, а сейчас все клубни гладенькие (одно удовольствие чистить!) и только в 1-2 местах поверхностные (не заглубленные в клубень) глазки. Это говорит о новых сортах селекции или о сортах, где есть ГМО? А вообще, этой зимой, я картошку покупаю только в Сильпо и очень довольна качеством - вкусная, очень мало отходов, мякоть красивого желтого цвета.

С Новым годом! Девочки, а на сколько удобно пользоваться таким приборчиком??? Насколько он востребован в хозяйстве? Я почему спрашиваю, не люблю "хлама" на кухне. Знаете как бывает, загоришься покупкой, один-два раза попробуешь, а потом валяется в ящике без дела, только мешает. Я сейчас хвостики у клубники удаляю щипчиками из маникюрного набора (это когда мне нужно фаршировать клубнику). Надеюсь, что приборчиком будет все-таки удобнее.

Танюша, подтверждаю - да, такая, как на фото. Дианочка, выручила меня с фото. Я уже писала, что у меня сейчас нет фотоаппарата, поэтому и не могу показать свои приобретения и работы, не выставляю рецепты... Пора купить, но пока нет такой возможности - все время что-то мешает.

Дианочка, да, похоже. У меня изготовитель bialetti, Италия. Удивила такая приемлемая цена и качество формы. Наверное уже пришла пора мне купить фотоаппарат... С нетерпением жду сезона клубники и взбитых сливок! Мне бы еще приборчик где-нибудь прикупить для удаления "хвостиков" клубники...

С наступающим Новым годом! Девочки, года два при случае спрашивала форму для заливного пирога... Встречались, но как-то не радовали. Продолжала пользоваться обычной формой и тарелкой. На прошлой неделе так случилось, что тарелка выскользнула из рук и разбилась на мелкие кусочки. А на следующий день поехала в Караван за продуктами и не поверите (!!!!), купила итальянскую форму за 56грн, 28см, с глубоким вогнутым донышком, таким как я хотела. Совпадение??? Нет. Не думаю. Рука провидения или подарок под елочку.

Огромное спасибо за внимание и оперативность!

Девочки, не могу найти, выручите меня, пожалуйста. Помните, обсуждалась пластиковая прозрачная форма в виде лежащей рыбы. Ее еще использовали для презентации салата "Сельдь под шубой". Дайте, пожалуйста, ссылку на эту форму.

@Vilapo, Леночка, я тут подумала и решила тоже пока ничего не делать. Жаль тратить нервы на такого паразита, как Киевгаз. Как тарифы поднимать и долги нам придумывать, так они впереди планеты всей. А как качество газа обеспечивать и счетчики всем установить, так столько препятствий, что мама не горюй.

Во-во!!! У меня сейчас такое. Что делать? Уповать на то, что само пройдет? А это не опасно? Все-таки газ. Взрывоопасно. Куда обращаться с этим? Значит все-таки не качественный газ.... Это наверное Ахметов распорядился какую-то каку подмешивать в систему и давление снизить... Боится - денежки тю-тю, тают.

@людкин,Людмила, не знаю зачем Вы разместили этот ролик именно тут. Мне кажется, что это провокация. У нас есть закрытая тема, где идет обсуждение всех политических событий. Но я увидела, кто Вас поддержал и поэтому считаю возможным высказать свое мнение именно здесь. Итак, интервью не просто мерзкое, а зачастую провокационное. Сразу видно, на кого работает Тим Сибастьян и чьи деньги он отрабатывает. Я бы на месте Порошенко не опускалась бы до дачи таких интервью кремлевским прихвостням. Тем более, что Тима не интересует позиция Украины (в лице Президента страны), а его задача была "схватить за язык", поймать на оговорке, вывести из равновесия собеседника. Это нам знакомый путинский стиль - говорить одно, а делать другое, на белое говорить черное и лгать, лгать, лгать... Никого не слушая.

Девочки-киевлянки, привет! Обращаюсь к Вам с таким вопросом - У вас газ не воняет и нормальное давление в системе? Дело в том, что я встаю утром в 5 часов и начинаю готовить завтрак. Так вот, последние 3-4 дня газ невыносимо воняет ( приходиться окно открывать, а чай не лето!) и упало давление в системе. Если раньше 0.5л закипало за 12-13минут, то теперь жду почти 30минут. А у меня утреннее время на вес золота - каждая минута дорога. Или у меня еще есть подозрение - они стали что-то добавлять в газ...

@ang-kay, Анжела, БРАВО! :n6: Вся в восхищении!....... :flowerss: :flowerss: У меня каждый раз ступор от твоих хлебов и понимаю, что мне таких высот никогда не достичь. А тут такое не хлебное чудо. Спасибо.

@Qween, Анечка, прими и мои поздравления! Плаванье самый полезный вид спорта для здоровья. Успехов тебе и новых побед!

@Vilapo,Леночка, только что подписала петицию в Киевсовет об установлении на счетчиках климат контроля. Если все этим озаботятся, то у мэра не будет другого выхода, как реагировать на этот запрос. Тем более, что ничего не нужно изобретать. Все уже изобретено и работает во всех странах ЕС. А вообще мне понравилась система петиций в мэрию со сбором подписей. Это реальная возможность влиять на решение важных для города вопросов.

Как повезло твоей дочке!!!! @Vilapo,Леночка, ты права - в старых домах поставить счетчики нереально из-за специфики подачи гор. воды в батареи. А вот установить тепло регуляторы наверное возможно. Только нужно учитывать общее состояние всех отопительных коммуникаций по стоякам. Чем старше дом, тем страшнее трогать трубы!

Киевляночки, привет! На улице сегодня днем +10, в квартире "стоит" жара +22!!! Я уже отвыкла от такого... Мне есть с чем сравнивать. Однозначно склоняюсь к прохладе. Голова раскалывается от жары, целый день как вареный и сонный. Жуть! Батареи работают на полную, а хотелось бы, чтобы их можно было как-то регулировать, чтобы экономить. Кличко в этом году открывал где-то тепловой узел, с возможностью регулирования температуры, но где не знаю.

@Алцёна,Аллочка, попробуй, попробуй! Хуже не будет, а пользы больше. Особенно, если в доме есть маленькие детки. Я мелко крошу яблоки сразу же в кастрюлю, которая стоит на маленьком огне (это правда зависит от количества яблок). Если яблок не много, то готовлю начинку сразу же, до готовности, с добавлением всех вкусных добавок. А если вдруг яблок много, то делаю яблочный полуфабрикат без каких-либо добавок и храню порционно в морозилке.

По песням сразу же ощущается разница поколений.... Мне до сих пор очень нравятся песни 60-х и их исполнители - Майя Кристалинская, Эдуард Хиль, Миансарова..... Они были молоды, с прекрасными голосами и тексты песен тоже были замечательными.

Жаль, очень хороший был Человек - настоящий, мудрый. Светлая память!!!

@Алцёна,Алла, если хочешь, то можешь попробовать мой вариант. Я яблоки не тру, потому что от соприкосновения с металлом они мгновенно окисляются. Я подпорченные яблоки мелко нарезаю и тушу в собственном соку до полу готовности. Хранить можно в холодильнике или морозильнике.

Ага !!! Был хорош, но мало. Леночка, спасибо за рецепт. PS От качества пшена зависит вкус блюда, а само качество крупы зависит от цвета - чем ярче цвет, тем качественнее крупа. Или мне так кажется????