azaza

Та ну нафих! Не люблю лишних телодвижений. Хай лучи лишних 10 мин поварится.

Я чистое зерно не варила. А плющенное зерно варю 25-30 мин.

Эк она лихо лопатой по кастрюльке скребет Я в скоровари соблюдаю то же соотношение, что и в мульте: на 1 мст крупы на 5 мст жидкости (3 молока + 2 воды). И ставлю даже на подольше, 25-30 мин. Ну это уже чисто мое - люблю распаренные кашки (но я и готовлю только овсянку, перловку, ячку, долгоиграющие крупы). И, конечно, не рекомендую лезть в кастрюльку пластиковыми лопатами. Для этого есть силикон. На самый худой конец - деревянная лопатка, причем желательно старая, с затупленными от долгого пользования ребрами. Но уж никак не родная!

Маряна, ориентируйся на собственный опыт. Газ, электричество, скороварка, мультиварка, чайник - без разницы: мало жидкости - быстро закипит, много жидкости - закипать будет долго. Т.е. набор давления ничем не отличается от банального закипания чайника. Жидкость закипела, появился пар - крышка заблокировалась, началась работа программы. Если налить полную кастрюляку ледяной воды, то и нагреваться будет долго. А для набора давления достаточно пары ложек жидкости или собственной влаги продуктов (мясо, рыба, овощи обладают собственной жидкостью, ее достаточно для набора давления). Но если боязно закрывать "сухую" кастрюльку, можно добавить пару ложек воды. Из скороварки жидкость не выпаривается, ее там может стать только больше (опять же с учетом сочности продуктов).

Да, в моих фильтрах все кнопки светятся: и индивидуальные, и общая. Я тоже всегда выключаю: сначала индивидуальное гнездо, потом общее. Не люблю лишних "включеностей". По поводу Киевэнерго. У меня подруга в районном подразделении работает. Так вот у них паника. Говорят, Киевэнерго Ахметке НЕ ПРИНАДЛЕЖИТ, он, дескать, лишь арендует его, и аренда у него в этом году заканчивается, а продлять ее он не хочет. Не знаю, правда ли, но об этом говорят у них на работе. Все паникуют, потому что придет новый хозяин - поразгоняет их к свиньям собачьим. Хорошо бы, чтоб Киевэнерго Киеву вернулось. Но чот сомневаюсь я...

Кстати о птичках. Если у кого-то приборы живут на своих рабочих местах, весьма рекомендую сетевой фильтр с индивидуальным включателем. Нечто типа этого: https://f.ua/shop/setevye-filtry-i-udliniteli/33626-vyklyuchatel-na-kazhduyu-rozetku_on/ Это ОООООЧЕНЬ удобно! Живу с подобными фильтрами уж лет пять. У меня их два по четыре гнезда. Раньше оба жили на кухне, теперь один из них перебрался в швейный уголок. Мне их мало-мало-мало Начинаю прессовать мужа, что нам срочно необходимо еще штуки четыре, причем минимум на пять гнезд. Потому что втыкать-вытыкать каждый раз - это мука мучительная! Правда, свои-то мы в Италии покупали. Недешево. Там все недешево, зато обычно качественно. Здешние муж покупать отказывается, не уверен в качестве, а электрика - дело ответственное. Помнится, волна была, наши девушки покупали какие-то китайские (а что щас не китайское?!), так там, вроде, было много брака. Ириска папе на доводку подсунула, так он за китайцами там все подчистил, и фильтр работал аки швейцарские часы. Но этож рукастого-мужикастого в комплект к такому фильтру надо

О да! Топленое молоко - просто супер! Я на нем часто ряженку делаю. Абальдеть, как вкусно! И еще гороховые супы в СВ вне конкуренции. У меня в мульте горох ни разу толком не разварился. А в скороварке - нечто божественное! А перловка?! А ячка?!!!!!!!!!!!!!!!! Ну а про говядину вааще промолчу. Короча, скороварь - ВЕЩЬ!!! НО! Мультя все равно нужна.

А как по мне, то это лишние телодвижения. Закидываю всегда все в холодную воду. Пенка в конце приготовления отдельным кусочком плавает на поверхности. Я эти чудо-кастрюльки и покупала для того, чтоб они сами за меня всю работу делали. К тому же плита у меня накрыта столешницей. Те.е фактически отсутствует как класс. Только МВ, СВ, АГ и прочие приблуды.

Так это б если просто так - то радость десятерная была бы. А после операции оно как-то не очень. Попробуй полгода посидеть на овощных супчиках да тушеном бурячке, и тех по две-три ложки - тоже похудеешь. Но лучи не ната. Чесьно! Не ната тебе такого похудания. Никому не ната.

Кто скажет, что шитьё в кайф - пессимизм, пусть первым бросит в меня камень Так шта я вам ни разу не соврамши

А, и забыла про твоего кролика. Я, конечно, с твоей моделькой знакома весьма отдаленно, но сдается мне, что программа Запекание - бездавленческая. На ней твой кролик должен был типа предварительно обжариться. Я из твоего первого сообщения решила, что ты специально поставила его именно на Запекание. А потом уже второй режим - "курица-утка" под давлением. Вот у тебя и получилось 20+20. Если бы сразу на "курица-утка" поставила бы, то получаса хватило бы за глаза. Но если крышка при Запекании была закрыта правильно (с закрытым клапаном), по идее, давление должно было набраться

Тань, в скороварике выигрыш по времени не всегда, это во-первых. А во-вторых, выигрыш по времени в СВ - бонус вторичный, если не третичный. У меня скороварь зачастую превращается вааще в... медленноварку Я в ней готовлю по принципу "когда вспомнила". Например, готовится что-то в два заходу. Поставила на первый заход, и занялась своими делами, а то и вообще из дому ушла. Про второй заход могу вспомнить часа через три. Открываю крышку - а там еще все горячее, как будто только-только кипеть перестало. Добавляю, чего хотела, снова крышку закрываю и забываю до ужина. На набор давления при этом требуется минимум времени, а значит, и ляктричества. Так что время для меня третьестепенно. Главное - удобство и вкус. На скорость очень редко обращаю внимание. А вкус мне все-таки отличается от мультяшного. Вот хоть убей, а я разницу чувствую. Поэтому некоторые блюда у меня готовятся исключительно в СВ, а некоторые - только в МВ. Поэтому настаиваю: на кухне непременно должны быть оба агрегата! Это идеальный тандем. Так что тебе, Тань, расслабляться рано, ищу мультяху. Тем более что в любой момент можешь остаться без газа, а одна кастрюлька в этой ситуации - не выход. В одной СВ, какой бы скоростной она ни оказалась, ты будешь готовить с утра до вечера, весь день на кухне. Для меня это не вариант. Другое дело тандем: в МВ закинула одно, в СВ второе. Если надо - то и вторым заходом повторила: там компот, тут пирожок. С одной скороваркой ты целый день будешь привязана к кухне.

Спасибо, девочки! Засмушшшали Это же не проблема! Это мечта!!! Алцёна, мячта-то оно мячта, но в шкафу уже места свободного не осталось, половина одежек висят ненадеванными ни разу, из каких-то я уже похудеть успела, уже не наденешь, а шкафы все еще тканюшками забиты. Так шта, получается, все-таки проблема )))

Алла, спасибо! То я в молодости шить умела, сейчас лишь пытаюсь восстановить давно утраченные навыки. Но страшно вспомнить, какие швы изображала моя недоделанная Чайка! Просто поражаюсь, что с такими швами у меня еще и заказчики были. Могу объяснить это только тотальным дефицитом (ага, кто там назад в сэсэсэр просится?!). А ткани! Сплошной полиестр да ситец. Костюмные разве что неплохие были, а так - фактически шить не из чего было. Вот я сейчас по трикотажу и отрываюсь. Обожаю его, но на свою "стройную" фигуру ничего не могу подобрать: все приличное мне мало, а то, что побольше размером, чаще всего велико. И еще одна "странность": у нас приличные фасоны встречаются только на малых размерах, большие шьют по принципу "чехлы на танки и так сойдут". Так что машиночки и руки здорово спасают. Теперь другая проблема: не успеваю носить отшитое

И это тока часть. Остальноэ что в стирке, что в другие страны уехало. Манекена няма, на себе сисьняюся, муж тоже скромничает. Фотать ни разу не умею, да и вещички местами подмятые после шкафа, сорри. Верьте на слово: в жизни пошивушки смотрятся куда лучи. И справедливости ради о труселях. Их тоже шью, но женские. Оч классно получается, а себестоимость практицки копеешная - все из отходов от других пошивушек. Вспоминая историю появления у меня машинки, понимаю: это было одно из самых правильных решений, при этом созрело оно за каких-то пару часов. Иногда нужно доверять интуиции А то решить-то я решила, что машинка мне нужна, а для чего - не понимала. Была уверена: я же не буду шить! А оно вона как повернулось. И теперь их у меня три: машинка, овер и ковер

И еще:

А я, а я... Вы тут все хвастаетесь, а я чо, рыжая?! Думаете, я тока по труселям специализируюсь? А вот и нет!

Тань, тебе б романы писать. Иронические С обновочкой тебя! Свершилось!!!

Вау! Более чем показательные фотки!

Таня, рада за тебя. Удачный выбор

О, девы, спасибо! Я вчера кинулась искать, так только темку по Ферарри надыбала. Спасибо, Лана, удачно ткнула носом. Аня-Квин, и тебе спасибо, открыла глаза. Я думала, в Феррари можно только плоскую пиццу да каки-нить хачапурики выпекать, а оно, оказывается, еще и форму можно поставить. Информация для размышления, однако. Виталинка, ну а ты вааще супер-информативная, лови своё СПАСИБИЩЕ! Вот ты меня правильно поняла: я еще даже вопрос про покрытие задать не успела, а ты на него уже ответила ))) И хотения мои прям прочувствовала: меня интересует именно возможность запекания всего и вся. У меня сейчас для этих целей МВ, СВ и АГ. Есть еще традиционная духовка, но она огроменная и жрет слишком много ляктричества (которое нынче, надо сказать, обходится весьма негуманно). Я ее и в лучшие-то времена гоняла пару раз в году для большой праздничной выпечки, а теперь и подавно двадцать раз подумаешь, прежде чем что-то в ней мутить. В МВ и СВ не всё можно испечь, в АГ тоже - оно-то вроде как можно, но процесс выпечки в АГ мне не доставляет удовольствия, слишком много хороводов, с учетом переворачивания (низ у меня совершенно не зажаривается) получается слишком долго, а по электричеству за счет длительности процесса экономии ждать не приходится. Принцесса в этом плане мне кажется более отвечающей моим запросам. Боль-мень гуманная цена (по сравнению с Феррари), быстрая выпечка, большие возможности, шикарное покрытие. Танцы с бубнами если и будут, то меньшие, чем в АГ (мне так каааца), а значит, экономичнее по эл.эн. Единственный вопрос: ее огромный размер. Семья у нас маленькая: я да муж, едим не много. Иногда ребенышка приезжает, но не так часто, как хотелось бы. Вот и думаю: надо ли мне такую огромную жаровню? Но ведь в нее, как я понимаю, можно поставить форму поменьше? И будет мне щастье диаметром 24-26 см ))) Еще осталось договориться с собственным телом, шоп оно от мучного толстеть прекратило - и бегом в магазин Девочки, еще раз всем огромное спасибо за информейшн! На темку подписуюсь. Може, еще кто-нить выскажется? Хочется идей и фоточек

Вот тема http://mooka.com.ua/topic/2579-pech-dlia-pitctcy-g3ferrari/ Но как-то там немноголюдно. И неразнообразно, я бы сказала. Там только про настоящие пиццепечи, с камнем. Оно бы хорошо с камнем, спору нет. Но мне бы хотелось в такой печечке еще и пироги печь, питы всяческие, запеканки. Т.е. не только для пиццы ее применять. Мне такой узкоспециализированный прибор не нужен. Мне бы что-то типа жаровни. Нашла три боль-мень похожие на мои хотелки печечки: Принцесс http://bt.rozetka.com.ua/princess_115001/p10697999/ , Клатроник http://prom.ua/p339089328-apparat-dlya-prigotovleniya;all.html и Тристар http://tristar-shop.com.ua/grili/dlja-piccy/apparat-dlya-prigotovleniya-piccy-tristar-pz-2880.htm А то ж ко мне скоро лапшерезка приедет. Стока пирогов накручу! А печь-то их и негде. Разве что в МВ да в СВ. С другой стороны, мы с мужем мультяшные-то пироги дня три едим, а в этих печечках диаметр 28-30 см. Да и нельзя мне мучноЭ Може, я зря ее хочу? Може, ну ее? Може, здоровое питание пользительнее? Вот хоть разорвись: то ли к умным идти, то ли к красивым

Девы, не знаю, где спросить. А есть у нас темка по пиццепечкам? И вааще - есть ли у нас счастливые обладательницы сего девайса? Хочу попытать реального пользователя - нужная ли агрегатина, или так, поиграться на недельку и забыть. Отправлено Вчера, 16:30 О, нашла темку. Побежала читать.

Отож! Я каждую свою прибамбасину выбирала оч долго и вдумчиво. Зато как же они теперь меня радуют! А главное, что пользуюсь ВСЕМ, т.е. ни одной лишней покупки, а значит, все решения верные. Вру, одна неудачная покупка была: контактный гриль Ферст (чи Фирст). Но там я и догадывалась, что дерьмо, покупала исключительно в целях психотерапии: нужно было хоть на самую йоту отвлечься от горя утраты любимейшей пёсички. Наивная, разве ж прибамбасина может утешить разбитое сердце...

Вот и у меня та же логика: в Титании если что с нарезным блоком, его не поменяешь. А так може когда еще какой сменный блок прикуплю, и будет мне щастие ))) IMPERIA IPASTA SP.150 - ага-ага, это та же 650 модель, тока без моторчика. В общем, хочу-хочу-хочу Империю! Тока мотор немножко пугает. Мало того, что пластиковая держалка хлипенькая, так еще и очень неудобно мотор вставляется. А его ж не один раз вставить, его ж без конца нужно будет переставлять с одних валиков на другие. Зато в Империи оч удобный поддон, который мне не кажется лишним. И шо важнее: удобный мотор, поддон, цена? Муки выбора продолжаются Голова кругом, но до чего же я обожаю выбирать