azaza

Ирисина, а тебе не приходило ли в голову, что человек, возможно, потому и ездит в Италию и Америку, что экономит на всем остальном? Люди - они все очень разные. У моих соседей - машины, дачи и супер-навороченные ремонты в квартирах, но они ни разу не выезжали за пределы не то что Украины, а, представь, Киевской области. Им это не нужно, у них другие интересы и потребности, они на нас с мужем как на чокнутых смотрят. У меня ни машины, ни дачи, ремонт - частичный и выборочный. Зато "в анамнезе" регулярные поездки по миру. Мне приятнее вспоминать путешествие в Мексику, семейные приключения в Голландии, или гранд-рульку в немецком ресторане, чем любоваться свежими обоями на стенах или гонять огромную по сравнению с площадью турки конфорку электроплиты ради чашки кофе. У меня американские друзья (теперь уже бывшие) - миллионеры. Реально миллионеры. Ты бы сильно удивилась, узнав об их скромности в быту. Не выбрасываются даже самые-самые грубые части укропа и вялые, негодные слои белого лука. Всё что можно - только своими руками, в домашних условиях. Зато на том, что действительно важно для них - никакой экономии, все по высшему разряду. Кто-то становится миллионерам, оказавшись в нужное время в нужном месте. А кто-то работой и крайней экономией. Так что, Станиславский - не верь, это твое право. Не собираюсь тебя в чем-то убеждать. Да и по поводу разных возможностей писала я не столько о себе, сколько обо всем человечестве. А конкретно в моем случае у меня и плиты-то нет, она у меня давно и прочно накрыта столешницей. Вот тебе и возможности. Когда жила в газовом доме - проще было сварить кофе в турке на газу. Когда перебрались в электродом, проще оказалось один раз купить хорошую кофеварку и закрыть вопрос. Где-то так.

Это точно. И еще, Лен, не спорят о возможностях. Они тоже у всех разные.

Ну да. Сначала на супе сэкономит, потом на горячей воде. Будет наслаждаться кофием из турки. Голодный и вонючий, без вентилятора и уж тем более без кондиционера в спеку, зато с вкусным турчатым кофе. Я кофе люблю, да. Но не гурман. Меня более чем устраивает хороший кофе из хорошей кофеварки.

Турка - хорошо, но не в каждом доме есть газовая плита для нее. Что делать обладателям ляктрических плит? Гонять целую конфорку под маленькую турку? Да еще и с нынешними ценами на ляктричество. Приходится изгаляться. У меня кофеварка Саеко, очень довольна. Отличная пенка, отличный капучинатор (панарелло). Про ароматизированный кофий. Тоже раньше думала, что люблю натуральный, без добавок. Но после американского ванильно-орехового перестала так думать. Если сам кофе высококлассный, ароматизатор не может его испортить.

Чужих детей не бывает https://www.youtube.com/watch?v=IulFwMdvgYc

О, а я как раз сегодня хотела вам рассказать о "ноу-хау" сети супермаркетов Эко. Может, не вся сеть этим грешит, но конкретно мой, по Маяковского, 15, придумал вот что. Обыкновенную капусту то ли замачивают надолго в воде, чтобы вода проникла под каждый листочек, то ли тупо вкалывают воду шприцем. Режешь такую капусту на салатик, а с терки вода прям тоненькой струйкой стекает. Сволочи! Мне этот Эко уже поперек горло! Заразы, ничего у них брать нельзя.

Яка бьютифул!!!!!!!!!!!!!!!!

Не знаю, наскоки действенно, но видела, шо головки подсолнухов обвязуют марличкой, шоп птички не добрались до семечек. Попробуй: а вдрух?..

О, про "с понедельника" - это так знакомо (Сама така!) Ышо про семечки. Про мытьё-немытьё. Пока мы жили в "газовом" доме, я их жарила на плите. Казалось бы, при жарке тоже вся гадость погибает. Ан нет, были и пальцы грязные, и когда-никогда какое-то раздражение на лице. Даже что-то типа лихорадки на губах вскакивало, если нечаянно колола губу семечкой. Приходилось мыть семечки тщательнейшим образом, смывать в десяти водах. Ну може не в десяти, но в пяти-шести точно. И все равно иногда случались неприятности. Когда переехали в "ляктрический" дом, гонять плиту на семечки стало леньки, и я настропалилась жарить их в микре. Так с тех пор забыла, шо такоэ грязные пальцы, раздражения и лихорадки.

О пользе семечек: там еще и кальция хватает. Да, продукт пользительный и вкусный, но, как обычно, всё вкусное вредно ((( Тяжело отказываться от любимого лакомства. Оно мне здорово скрашивало довольно скудное меню, когда нельзя то и это. Но щас из-за огромного количества химии я прилично так набрала вес, так шта 500 лишних калорий мне абсолютно ни к чему, увы. Фроська, если прирост не критический, то лузгай себе на здоровье! Хотя бы пару раз в неделю можно. Лишь бы к конфетам не возвращалась, а то знаю я тебя

Я тоже семечки в микре жарю. Причем, даже мыть перестала. Микроволны убивают всю нечисть. НО! С совершенно недавних пор я от семечек решила отказаться. Оказывается, в 100 гр семечек содержится 500 с лишним калорий. А я-то думаю, чивой-то я всё расту и расту! Период ломки еще не прошла. Каждый вечер мечтаю о семечках...

Не знаю, много ли общего между ОСМД и кооперативами. По идее должно быть приблизительно то же. ЖСК сами подписывают договора с поставщиками услуг, сами делают ремонты. Ну чо, ничо так, я вам скажу. Не хуже, чем в ЖЭКовских домах. Тут еще ЖЭКи друг с другом надо бы сравнить, потому что у одного ЖЭКа народ особо о проблемах не задумывается, а у другого хоть каждую неделю жалуйся, а лучше все равно не становится. Как и в случае с ЖЭКами и ЖСК, всё будет зависеть от конкретного человека, поставленного на хозяйство. И тут у жильцов намного больше шансов угадать с адекватным хозяйственником, чем при жэковской системе. Единственная засада в том, что народ бросят наедине с проблемами, когда дома сто лет не знали ремонта. Вот тут да. Относительно новые дома спокойно переживут, а вот сталинкам-хрущовкам придется несладко. Не домам, конечно, а их жильцам.

Абальдеть! Никогда бы не поверила, если б своими глазами не увидела. Да я бы, если честно, и сама так слона не нарисовала. А какая четкость линий! Как тютелька в тютельку он ведет кисточкой в обратном направлении по уже нарисованной линии! И еще важный момент: обратите внимание, как ровно он рисует ноги. Не одна короче, другая длиннее, а как четко на определенном расстоянии от края листа он останавливает линии. А кисточка на хвосте, дерево-цветок и подпись меня убили. В общем, таки да, я тоже в шоке.

Искренне сочувствую. Держись. Я свою любимицу уже третий год оплакиваю, и всё наплакаться не могу. Как половину сердца оторвали по живому Всем они замечательны, братья-сестры наши меньшие, но почему же у них такие короткие жизни???!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

И ышшо один утибозимойчик: https://www.facebook.com/RepresentUs/videos/vb.518194348194441/1084321734915030/?type=2&theater

Принесла очередную чудушку. Сюда вставить не могу, загляните по ссыли https://www.facebook.com/Retenews24/videos/vb.147065288799534/318582441647817/?type=2&theater Смотреть со звуком!!! Удовольствие гарантирую )))))))))))))))

Девочки, чтобы минимизировать въедание запаха в силикон, нужно: не спускать пар принудительно, пусть потихоньку выходит сам; после "ароматного" блюда сварить "бульон" из имбиря - хорошо отбивает запахи.

Ну, подванивает трошки, но потом выветривается. У меня два кольца: для деликатных (кашки, компоты) и прочих продуктов.

А я такое в скороварике делаю (40 мин). Абальдеть!!!

Только вчера сделала несладкие заварнушки. Для пикника более чем подходящий вариант. Заварное тесто - по традиционному рецепту. Форма и размер заготовок произвольные, по вашим предпочтениям. Мне захотелось большие, чтоб съел парочку - и наелся. Варианты начинки: а) 4 плавленных сырка, 3 вареных яйца - потереть на крупной терке. Добавить домашний майонез (у меня молочный острый). Специи по вкусу. В моем случае много черного перца, чеснока и зеленого лука. Ключевое слово - много. До этого делала в меру - но вместе с булочкой получилось слишком нейтрально, невнятно. Остринка буквально просилась. б) Печень (в моем случае эконом-вариант, свынячья) - приготовить по желанию. У меня получилось странное приготовление: муж зачем-то закинул кусок целиком в скороварика и поставил аж на 50 мин с морковиной и солью. Получилось... ну что может получиться при таком приготовлении? Результат его трудов я порезала небольшими кусочками. Обжарила лук до ооочень хорошей золотистости, добавила порезанную отварную печень, обжарила. Добавила еще морковки, трошки майонеза и воды, потушила 20 мин. Потом взблендернула, добавила отварных яиц, чесночного майонеза, сольки-перчика (на сей раз красного молотого). Отдельно порезала маринованных огурчиков и уложила поверх начинки. Порционно, вкусно, непривычно. ПыСы. Пока писала-фоткала, Алёна уже выложила мою идею.

Девоньки, сходите, не поленитесь! https://www.facebook.com/STOPCRUSH.ORG/videos/1072210782804478/ Смотреть крайне желательно со звуком.

А я ее не знала. Я пришла на ХП уже после того, как ее не стало. Но помню, как каждый год девочки поминали ее в скорбные дни. Видимо, она была светлым человеком, если столько лет память о ней жива. Царствие Небесное!

Галя, у нас периодически случаются СП (совместные покупки) по Бернеру - закупаются в Германии. Получается дешевле, чем в Украине. Но все равно, конечно, дорого. Но это оправданное вложение денег. Я практически всё покупала здесь, только самую малость брала через СП. И все равно не жалею потраченных денег. И муж не жалеет, видя как я балуюсь с терочками. Бернер - сказочный помощник на кухне, и годится, конечно же, не только для капусты. Собственно, я только помидоры на нем не режу. Хотя и их можно, если нужны кружочками: крепенькие помидоры режет на ура. А вот картошку, морковь, буряк, огурцы, дайкон, редиску, кабачки, баклажаны, грибы - просто песня! Хочешь - пластинками-кругляшами, хочешь - брусочками. А лук!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Та вааще!

Это не странные зубцы! Это самые замечательные зубцы на свете! Это оно, да. Это и есть Карлуша, главная по тарелочкам по капусточкам.

Ой, девочки! Нынешние детки из гнезда выпархивают - это что! Хвала цифровым технологиям: хоть на соседней улице, хоть на другом краю земли - всё равно вроде как рядышком, в любой момент пообщаться можно. Мы с ребёнышкой на связи постоянно, круглые сутки, так и расстояние не кажется непреодолимым. А как вспомню своих родителей - в дрожь бросает. Страшно представить, как они меня с чужим человеком (он мне самой в ту пору чужим казался, что уж о родителях говорить!), в даль далекую, в город чужой, где не только родни не было - даже дальних знакомых! Не было не то что сотовых - обычных телефонов не было! И жди, пока весточка придет. Телеграмму из аэропорта дала, а много ли там напишешь? А письма шли целую вечность - туда 10-12 дней, оттуда почему-то быстрее, "всиво-то" неделю. Так и общались.