azaza

Еще как вариант понемногу в хлеб.

Я думаю, вполне можно в пирожок какой-нить несладкий. В тесто. А може даже в начинку. Чесночку туда, зеленюшки побольше, трошки красного перчику, если поострее любите.

Девочки, читаем внимательно и держим себя в руках: хрустальная свадьба ЗАВТРА! Тоись и поздравлять будем завтра. Не спешите.

https://www.youtube.com/watch?v=Pk9KvQcKWg0

А как же терка имени Азазы?!

У меня тоже умница-красавица по окончании работы поет корейскую народную песенку ))))))))))))))))))

Знаем-знаем, не проболтаимси ))) А у меня теперь эта терочка без дела простаивает. Мне ить и капустку сырую низя ((( Эхь, шо ото за жисть пошла!

Эхь... Как же я дайкончик уважаю! И редьку любую. А низя... После операции организьм перестал принимать. Каже: ну ее нафих, эту вашу редьку. Пробовала с ним поспорить, но как-то он в споре некрасиво себя повел. Несгибаемо

А я умудрялась стирать на доске с вооооттакенными ногтями! И ни разу не поломала, что удивительно )))

Та нафих мне така радость сдалася! После стольких телодвижений в постель упадешь, ни радости, ни хруста ощутить не успеешь - от усталости вырубишься быстрее. Помню я стиральную доску, помню. Было дело

И я холодец обожаю. Варила недавно. Полная объеденина :vkusno 1: А сивони любимого побалую медовичком. Коржи пекла в Принцессе (8 коржей за 15 минут, и это еще с туда-сюдам на загрузку-выгрузку-проверку). Оч понравилось!

Просто горячая кастрюлька и кастрюлька со шкорчащим маслом - это две разные температуры. Если просто горячо рукам, но без ожога - это терпимо. Но если у тебя уже масло готовое к жарке, то это не айс. Даже камень не всякий температурный шок выдерживает - плесни-ка на раскаленный ледяной водой, может и треснуть. А у нас тефлоновое покрытие на алюминии. Дело, конечно, хозяйское, но я бы так делать не стала.

На газу как обжаривала? Зажгла газ, поставила сковороду, капнула масла. Масло нагрелось - кидаешь продукт. Так и здесь. По крайней мере, я жарю так. Тань, от ты наивна людина! Да хто ж тебе ценную информацию в инструкции писать будет! Производителю же выгодно, чтоб мультиварка отработала гарантийный срок, а через неделю накрылась медным тазом. Шоп ты быстренько за новой побежала. На худой конец, шоп хотя бы кастрюльку новую покупала каждые полгода. На то они тебе в комплекте и ложки пластиковые подсунули, шоп ты скорее покрытие исцарапала. Иначе ж они разорятся. А мы, в свою очередь, ищем свои хитрости, как не разориться с их хитрой политикой. Они нам ложки пластиковые, а мы их силиконовыми заменяем. А вместо новых кастрюлек ухитряемся жарить-выпекать на тефлоновых ковриках.

???? Танюша, чачаму? Кстати, я в кастрюлю МВ горячий рис с луком прямо со сковороды перекладывала... А сверху еще и кипятка бахнула... Короче, шпортила али как? Ну, как бы рис мне не сафсем полезен. Было время, сидела на строгом Монти, так вааще от риса отказалась (как и от всего остального ). А щас обленилась, зараза така, жру фсё шо ни попадя. А попадя - она така коваррррна Не, каструльку не испортила, просто на будущее старайся соблюдать правило: горячее в горячее, холодное в холодное. Надо бросить горячее, то включай мультю с пустой кастрюлькой, как перед жаркой сковороду разогревают пустую. Не до раскаления, конечно, но так, немножко, шоп хоть трошки уменьшить разницу температур. А если каструль раскаленная, а надо добавить холодное, то не поленись, вытащи кастрюльку, хай минут пять на столе постоит - она быстро остывает. Опять же не до полного остывания, но шоп хотя бы голой рукой можно было брать. И то, и то касается только пустой кастрюльки. Если в ней уже есть какие-то продукты, они погасят разность температур.

Тань, считается, что тефлон не любит перепадов температуры. Если ты в холодную кастрюльку заливаешь кипяток - это температурный шок. Если в разогретую кастрюльку льешь холодную воду - опять же температурный шок. Правда ли, нет ли, но вроде как покрытие может потрескаться, или как минимум антипригарные свойства от такого варварства быстрее иссякают, а они ведь и так отнюдь не вечны. Если мне надо быстро (например, варю пельмени) - ставлю полный чайник воды, когда он зашумит (т.е. где-то середина процесса по времени), в кастрюль наливаю воды буквально на донышко, включаю Выпечку. Боль-мень приблизительно закипает там и там. Выливаю воду из чайника в мультю - и вуаля, полная кастрюлька кипятка. Остается только забросить пельмени. И быстро, и кастрюльке никакого ущерба. А по поводу риса ничо не могу сказать. Я его в любом виде люблю, хоть так, хоть этак. Он мне невкусным не бывает. Правда, ем его теперь нечасто.

Фрось, ты яйца забыла в рецепт вписать. Скока ната? У меня муж большой любитель такого пирожка. Давно я его не делала, надо бы какнить его побаловать, штоле.

Да! Тока поздравлять ната не меня, а мужа - эт я ему на день варенья подарила Прям не знаю, что подарить мужу на день рождения! У него уже есть все, что мне нужно! (из разговора двух подруг))))))) Ага-ага, эт прямо про меня ))) Теперь вот думаю: что ли на 14 февраля ему навороченную швейную машинку подарить Валюшечка, у меня с регулятором. Оч хотела. А теперь не представляю, для чего он нужен Не пользовалась им еще ни разу. Зато пользуюсь тефлоновыми ковриками и формой для пирога. Форму покупала в Италии. Надеюсь, не подведет. Пока только киш в ней испекла. Пирожок, можно сказать, сам выскочил. Посмотрим, как дальше себя поведет.

Да! Тока поздравлять ната не меня, а мужа - эт я ему на день варенья подарила Та вааще! Такая классная печечка - полный восторг! Тока готовим, увы, нечасто. Разве что банальщину типа котлет да рыбки. У нас ить, стыдно сказать, сковороды няма, бо плита как класс отсутствует. Так я на Принцессу запала именно как на эл.сковородку, да еще и с возможностью выпечки. Очень довольна! Низ тоже очень деликатно зарумянился

Киш в Принцесске

Он весь лучше. И чаша, и программы более четкие. Гречка в 65-ке - не гречка, а полное недоразумение (подозреваю, что типа для замачивания риса для последующего особого приготовления), Рис - чрезвычайно горячий, традиционное соотношение 1:2 разваривается, нужно лить меньше воды (но быстрее, да). Выпечка горячевата. Пеку мало, думаю, с выпечкой подружиться легко, пару экспериментов - и готово (я пока пекла только 1 раз, не совсем удачно). Зато для картошки и капусты Выпечка - выше всяких похвал. В общем, я, как иксперд по мультиваркам оцениваю 65-ку на твердую четверку. Даже, пожалуй, с четвертью. А 60-ка - пять баллов с хорошим плюсиком. Жаль, что их больше не выпускают ((( Легендарная мультя.

Это вы еще Декс-60 не пробовали Я пользовалась Декс-50, Декс-60, Декс-65, Либертон. Так вот Декс-60 уверенно рулит. Вообще безупречная мультя. 65-ка ему трохи проигрывает.

@Флена, Лен, вы еще не купили мультю? Гляньте, что нашла: http://stadlerform.ua/ru/multivarki/Multivarka-Chef-One-4L-SFC909-White/ С запаской в комплекте, получается отличная цена. Кастрюльки у Стадлера суперские. Но вроде был косяк на какой-то программе. Девочки, кто в курсе? Помню, я в свое время на нее засматривалась, но у нас их в те поры не было.

если честно, то с едаками сейчас очень напряжно - в основном одна живу. Муж у мамы, младший - редко ест дома, а остальные разъехались кто куда. ВОТ!!! Моя проблема. Правда, мы с мужем вдвоем, но как-то нам, как выяснилось, двоим не много надо. Да и готовим все простенькое, обыденное. Подарила мужу на ДР Принцесску, так толком не можем ее протестировать. Как-то получается, что ничего нам не нужно готовить. Вроде и кушаем ежедневно , а готовить как бы и не нужно. Вот такая странная ситуёвина.

А еще лучше, чтобы она постояла в тепле ночь... Она за два часа может не согреться..... Танюша, нужно испечь яблоки с сахаром внутри.... Можно? Или сахар может "запечься" намертво? Я бы поберегла кастрюльку. Запечь-то можно, но лучше подложить что-то антипригарное типа тефлонового чи силиконового коврика. На худой конец пергамент, но лучи тада в два слоя. Флена, у нас в реальных магазинах тоже не очень-то скупишься. Во-первых, выбор в реальных значительно скромнее, чем в ИМ, а во-вторых, цены тоже малосимпатичны. А уж о продавцах, так называемых консультантах, я и вовсе промолчу. Они вообще не понимают, что продают. И слушать их рекомендации-объяснения - себя не уважать. Поэтому при выборе чего угодно сначала лезем в интернет, изучаем матчасть, и только потом заказываем в ИМ. Ну, это наш с мужем алгоритм. Ни разу еще не ошиблись.