azaza

Коврик крошечный, 31 * 35 см, зато цена, подозреваю, как у кресла от самолета. Ната? Могу спросить цену.

Там еще маленький силиконовый коврик.

Таня, и мине таких две срочно!))) А там за количество скидку не делают? Про скидку спытаю. Тут главное, чтобы нам распаровали столько комплектов. Пойду дам запрос еще на пару штук.

Так, по варенницам (для варки в мульте! ) : две застолбила! Третью заказала. Третья пока под вопросом, но буду тормошить. Девы, если кому-то еще нужно, срочно решайтесь, пока она не отправила заказ.

Моя дытынка тут покупала: https://www.amazon.it/Marcato-Atlasmotor-Macchina-Pasta-motore/dp/B000679FZ8/ref=sr_1_fkmr0_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1470655405&sr=1-1-fkmr0&keywords=marcato+atlasmotor+classic Цена "плавает" от 74 с копейками до 76 с центами ))) Амазон итальянский, но продавец французский.

Анжельчик, я как наслышалась про суперовость Атласа, так и спать спокойно не смогла, пока ребенышка ее не купила. Тут она стоит от 150 до 232 евро , а ребенышка на Амазоне за 75 купила. Мне нравятся такие цены в нищей стране Я понимаю, всем хочется заработать. Но, блин, за 150 евро вы сможете продать 100 штук в год по самым оптимистичным прогнозам, а по 85 - 300. Ихде тут бизнес, спрашивается?! Почему французу выгодно закупить партию по оптовой цене и торговать по 75 евро С БЕСПЛАТНОЙ ПЕРЕСЫЛКОЙ, а нашим нужно накрутить больше 100% на сделке: закупают-то лапшерезки по оптовой цене, что значительно меньше даже 75 евро! То же в отношении пиццепечек (и с камнем, и без камня). Несчастная Принцесса (о которой я пока что мечтаю) там 39 евро, у нас, на минутку, около 70. При этом всякая мелочевка типа формочек или резачков у нас выходит в разы дешевле, чем в Италии. Вот такая ценовая политика.

Мне нада, что б с капустой и вишней вареники по быстрому щелкать. Таня, ты такой лепила вареники? Не развариваются? Я имею ввиду не по швах, залепка вроде широкая, а когда воздух внутри вареника остается.При варке не лопаются? У меня ее еще нет. Ее только сегодня вечером должны доставить продавцу, а выкупать, видимо, буду завтра. Киевский продавец утверждает, что эти формы идут в комплекте с ковриком. Но мне коврик не ната, у меня есть. То обещали распаровать комплект и продать тока форму. В Одессе изначально заявлена только формочка. По сути вопроса: та не, многочисленные отзывы говорят, что ничего не разлепливается. Там технология такая, что не кладешь одну половинку на другую, а поднимаешь обе одновременно и защипываешь сверху. Это, во-первых, предотвращает сползание теста, во-вторых, препятствует вылезанию начинки в область защипа (под своим весом она попадает в открытый "карман" формы). И в-третьих, как мне кажется, способствует выдавливанию лишнего воздуха. Попробовать вживую смогу не ранее, чем куплю форму и получу Маркатушу ))) Непременно отчитаюсь.

Вот такая красавишна

Не, у меня с моторчиком. Но пока ишо не у меня. Эт я активно готовлюсь к ее приезду )))

Не, на один - это не тот коленкор. Вот эта, тройная, идеально подходит под лист тестораскатки. У нее ширина 13 см (лист выходит 14 см), длина 20 с чем-то см. Лист теста укладывается на "зубы", внутрь прям гору начинки впихнуть можно - там сзади пустота, т.е. оч сильно нужно постараться, чтобы начинка помешала тесту залепиться. Одним движением руки получаются три красивеньких вареника. А излишки теста легко снимаются обратной стороной вилки или чайной ложки (с узким верхним кончиком). Можно и пирожки делать. Длина готового вареника 7 см, высота - 5 см. Ну а в толщину можно впихувать по вкусу, кому как нравится. Я все порывалась поклянчить такую у ребенышки, но каждый раз сама себя по рукам бью: у них там эта форма в лучшем случае 12 эврикау стоит, да еще и доставка 7-8. Дороговато получается. А тут по сравнению с европейскими ценами прям шара, я щитаю.

ОК, девочки, всё поспрашаю. Встречаюсь с ним в среду, тогда все и выясню. И ишо наводка. Собираюсь покупать вот такую форму для лепки вареников Нашла в Одессе и в Киеве по 140 грн. Кому-то ната? Ща Лана придет, по шеям надает за офф. Но раз мова зашла, шо делать. Лан, перенеси, куда треба, плиз.

Miloviza, холодильников няма ((( Про блендеры-миксеры выяснит.

Явдошечка, лук по идее должен превратиться в обалденный карамельный соус. Жаль, что у тебя недополучилось. Чи, скорише, переполучилось ))) В след.раз попробуй сделать одну порцию рыбки. В идеале - один слой. Оно и приготовится быстрее, и луковый соус получится как надо (тока ната следить, шоп не пережарился). И тогда каждая рыбка получится в соусе. А когда в два-три слоя - сверху получается банальная паровая рыбка. До этого рецепта я лук терпеть не могла, ни в каком виде его не переваривала, разве что тока чуть-чуть зеленых перышек могла добавить в салат. И только по этой рыбке поняла, каким вкусным может быть лук. Щас и мяско так делаем, и курочку - оч вкусно. Но рыбка - просто неперевершено! Кста, лук я теперь уважаю, но исключительно мультяшно-скороварочный. На обычной плите чи в духовке он мне такой же беее, как и раньше Как-то его волшебные кастрюльки превращают в волшебное нечто.

А я отчитываюсь по плову. Ну шо сказать. Ниякий це не плов. Даже не в кавычках. Это классная кашка с мяском и овощами, которая сама по себе вполне имеет право на жисть. Быстроужин для занятых. Да, собсна, мы хоть и не особо занятые, а нам такая кашка тоже вполне себе понра. Тока себя обманывать не ната, а то ожидая плова, останетесь разочарованы. Мне, кстати, никогда и не верилось, что таким образом можно получить хотя бы бледное подобие плова. Но довольно часто еще на том форуме встречала рассказы, что в один заброс получается вполне приемлемый плов (для не вполне, как я теперь понимаю, требовательных людей). То был отзыв по блюду. Теперь по мульте. Закинула продукты в кастрюлю, нажала "Рис" (где, как известно, время не выставляется, это автопрограмма, работающая до выкипания жидкости с последующим легким прижариванием), и начала одеваться на почту. Еще не до конца оделась, захожу на кухню, а там... обратный отсчет 3 мин! Офигеть. Ушла, оставив мультю на подогреве (ну, как-то не верилось, что все уже готово). Муж пришел домой минут через 15, выключил. В итоге имеем трохи переваренный рис (брала пропаренный, 1:2), СУПЕР-мягкое мяско (по ощущениям - вроде готовилось в скоровари мин этак 25). В итоге так и не знаю, шо це було за атомный реактор. Ната будет попробовать еще раз. То ли у меня из жизнеощущения выпало минут сорок, то ли шо? Не должна мультя так быстро варить полную кастрюльку плова, даже если он в двойных кавычках! Ну и сама каша:

Тань, вот када дешево, тада и может выявиться подвох с неодноразовой заморозкой. Так шта будь внимательна. Надеюсь, в этот раз повезло, попалась хаоша рыбка. И шо, после повторной выпечки лишний сок выпарился? Лучок закарамелизировался? Шо в итоге получилось?

Про УП сегодня сделала окончательный вывод: УП - это очень даже неплохо, но только НА ПОЛУЧЕНИЕ. Но отправку что угодно, тока не УП. Фроська, кака тебе мультиварка! Я тебе запретила! И думать брось! Докладываюсь. Сивоня впервые делала супер-ленивый плов на Рисе. Зафигачила слоями лук, морковь, свинину, помидорки (ната было утилизировать), рис, вода, специи. Получилось забагато, чуть не убежало. Но приготовилось... МГНОВЕННО! В скороварике, боюсь, тока давление успело бы набрать, а 65-ка уже отключилась. Минут 20, наверьна, не больше. Жаль, время не засекла. Я просто офигела! Не знаю ишо, шо получилось. Муж пробовал, сказал вкусно. И главное, все успело приготовиться: и рис, и мяско. Скоро будем ужинать, то попробую еще на свой вкус. Шота мне самой не верится, шоп так быстро приготовилось.

Тань, ну раз оч много рыбы, соответственно оч много сока, и времени на выпечке потребуется больше. Кста, на тушении тоже. Мы-то обычно 3-4 рыбки тушим, самый-самый максимум 6 небольших. Просто поставь еще раз на выпечку. Тока, боюсь, уже поезд ушел. Ну чо не позвонила? Я ж не всегда на форуме! А на телефоне всегда. Я тебе шо казала? Не знаешь чего-то - звони!

Про хол-к поняла, спрошу. А про почту - ага, меня тоже заставили выворачивать пакеты наизнанку. При этом и рисунок, и логотип просвечиваются насквозь, разве что в зеркальном отображении - эт ничо, эт пусть будет. Мне интересно: что за умники писали инструкции для УП и какими соображениями они руководствовались?! Это ведь реально домик Павлова

Про заготовки не скажу. А вот до трех дней в холодильнике у меня редко что доживает ))) Но позавчерашний пирожок, чувствую, очень даже доживет

А вот неправильно тебе кажется! Я замечала, что бездрожжевая выпечка после суток, а то и двух в холодильнике становится в разы вкуснее, чем свежеиспеченная. Не скажу что вся, но кексик мой любимый Мохеровый после холодильника только лучше становится.

О, есть у Декса холодильник и морозилка http://dex.ua/bytovaya-tekhnika/holodilniki Лена, поищи отзывы в тырнете, как они по качеству. Это чтоб быть готовой, если вдруг окажется, что можно взять б/у.

Уляна-Ляна, Miloviza - я записсую (с) . Я, кстати, и себе бы блендер освежила. Что-то мой Дексюша, по-моему, уже не такой мощный стал, как раньше. Работает без закидонов, но звук, мне кажется, не такой как раньше. Девочки, я у него спрошу, конечно. Но отнюдь не факт, что он имеет доступ еще к чему-то, кроме МВ. Поэтому особых надежд не питаем, но в уме держим. Я бы себе еще и миксер взяла, а то у меня совсем уж маломощный старичок. Пойду-ка гляну, какую вааще бытовую технику предлагает Декс. Кстати, не уверена, что у них есть линия холодильников. Знаю, что были телевизоры Декс, а про холодильники пока не слышала. Ща гляну.

Люда, тебя уже упаковала, буду отправлять сегодня. С твоей посылкой вообще дурдом. Вчера все-таки решилась отправить ее вторым заходом, чтоб не сталкиваться с другим оператором и ее новым взглядом на правила УП. Вышла из дому, полдороги прошла, как вдруг посылка начала стучать. Ё-моё!!! Всё ж уже упаковано-заклеено: в пупырышки, поверх еще в два пакета. Ну что там может стучать!!! С полдороги разворачиваюсь, приперла домой, а распаковать-перепаковать уже сил нет (ходила уже ближе к вечеру, шоп поменьше народа, а то у нас всегда жуткие очереди на отправку). Сегодня утром давай распаковывать. Оказалось, ручка постукивает о корпус. Зараза! Обложила всю кастрюльку кульками от греха подальше, ручку тоже замотала. Опять обмотала пупырышками и кульками, какие нашлись. Бо подходящих мусорных няма, у нас маленькие. Жду мужа, патамуша сама уже не дотащу, поясницу трошки подорвала. Но планирую тебя отправить сивоня.

Тань, ничего не нужно делать кроме того, что я написала. У меня процесс расписан по минутам и операциям вплоть до смазки кастрюльки маслом! Исчерпывающе. Вот по пунктам и делай, без всякой отсебятинки. Рецепт простейший и беспроигрышный. Главное, чтобы рыбка была хорошая. А то мы как-то взяли хек, а он оказался вторично замороженным. Ну вот это, конечно, сильно не то. А с нормальным хеком это супер-блюдо! У меня ребенышко когда приезжает, непременно требует такую рыбку. Тебе уже говорила, скажу еще и другим девочкам: по этому рецепту пробовала другие рыбы, более "благородных кровей" - не то. Вот совсем не то! Для нас в этом блюде звучит исключительно хек! С кастрюльками смотри сама, как удобнее. В них не остается ни вкуса, ни запаха предыдущего блюда. Поэтому смело можно готовить все в одной кастрюльке. А когда заметишь, что из этой кастрюли пироги выскакивают без былой легкости, можешь печь в новой кастрюльке, а все остальное делать в старой. Я делаю так. Слушай, у нас с тобой общая проблема: не хватает едоков! Хочется испробовать то и это, но кто будет поедать результаты наших кулинарных опытов?! С мужем буквально ругаюсь: испекла позавчера (!!!) вкуснейший фруктовый бездрожжевой пирог, так он его до сих пор даже не попробовал!!! А я как бы где-то диабетик. Так вот я его по чуть-чуть подъедаю, а мужа никак не могу заставить попробовать! Ну ничо, отольются кошке мышкины слезы: скоро ко мне Маркатушка приезжает, буду мужа кормить одними пельменями! Они ему уже сейчас поперек горла (вручную налепила 10 кг всяко-разных ), а когда у меня появится Атлас, он вааще взвоет о пощаде Вот така у меня мстява натура )))

Хм. Miloviza задала оч интересный вопрос. Я вот щас думаю: если есть еще 50-ки, то мабуть и скороварки есть? Правда, у меня и так две штуки в наличии, мне не нать. А есть заинтересованные в принципе? Выяснять? Может, и блендеры есть, еще кака кухонна техника. Чо бы мне такого захотеть?..