Svetlanaur

А вот я про него забыла.)) Надо вспомнить в ближайшее время.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 300г Масло сливочное - 100г Яйца - 2шт. Сахар - 1ст.л Молоко - 100мл Ванильный сахар - 1п Дрожжи сухие - 7г Соль - щепотка Заливка: Масло сливочное - 50г Сахар - 100г Сливки 30% - 200мл Способ приготовления В небольшую емкость (у меня мерный стакан, объемом 1 л.) влить теплое молоко добавить 1 ст.ложку сахара, пакетик ванильного сахара и сухие дрожжи, хорошо размешать и оставить на несколько минут, чтоб дрожжи начали немного подниматься. Тем временем просеять 250 г муки в миску для замеса теста. В муке сделать ямку, в нее добавить щепотку соли, яйца, размягченное сливочное масло, подошедшие дрожжи, и хорошо все замешать, в процессе замеса добавляем оставшиеся 50 г муки. Тесто должно получиться мягким, липким слегка жидковатым.Собрать тесто в колобок, накрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить на 1 час для подъема. Пока тесто поднимается, 50 г размягченного сливочного масла перетереть со 100 г сахара. Тесто после подъема мягкое, воздушное. Форму (у меня диаметр формы 24 см) застелить бумагой для выпечки Руки смазать растительным маслом, поднявшееся тесто слегка подмять, сформировать колобок и переложить в форму, аккуратно распределить его по всей форме, накрыть крышкой или пленкой, и оставить подниматься на 30 мин. После расстойки, взять деревянную ложку или лопатку, надо чтоб ручка у них была круглая, и проделать в тесте отверстия до самого дна. После этого растертое сливочное масло с сахаром распределяем по всему пирогу кусочками, размазывать не надо. Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25 мин, ориентируемся на свою духовку. По окончании времени достать пирог и полить его сверху сливками. Поставить опять в духовку еще на 5 мин. После выпечки, пирогу дать остыть, порезать и наслаждаться. Приятного аппетита! Примечание Пирог получается очень мягким, воздушным, а благодаря маслу, сахару и сливкам, создается эффект пирога с заварным кремом. Рецепт взят вот здесь

Валюша, вот несколько ссылок из моей копилки: Всего одно упражнение для королевской осанки:Разгибание спины лежа* — это простое базовое упражнение, которое широко используется в медицине и спортивных тренировках. Благодаря ему вы сможете наконец избавиться от сутулости и неприятных ощущений в позвоночнике, зато приобретете идеальную осанку. Это особенно актуально для тех, кто ведет сидячий образ жизни и проводит много времени в офисе.Исходное положение. Лягте на живот и положите лоб на мат. Вытяните руки вдоль туловища и прижмите ладони к бедрам. Выпрямите руки в локтях. Ноги сведены, носки слегка оттянуты.○Выдох. Последовательно поднимите голову, грудь и верхнюю часть живота от мата, сохраняя положение ног и рук.○Вдох. Медленно опустите туловище и голову в исходное положение. Повторите разгибание спины лежа на животе 10 раз.Проделывая это упражнение всего 3 раза в неделю, вы укрепите мышцы позвоночника, живота и ягодиц. Все это положительно скажется на работе внутренних органов, и вы будете чувствовать себя намного лучше.

Как аппетитно!!! :vkusno 1: Спасибо, Анжелика, обязательно попробую.

Очень прошу прощение, что не всегда во-время поздравляю, но хочу поздравить всех у кого Дни рождения уже случились! В преданьи старом говорится: Когда родился человек - Звезда на небе загорится, Чтобы светить ему на век. Так пусть она сияет вам По крайней мере лет до ста, И счастье дом ваш охраняет И радость будет в нём всегда. Пусть будет в жизни всё прекрасно, Без горя и невзгод, Пусть будет всё светло и ясно На много-много лет вперёд!

Все, все, все мои дорогие!!! Спасибо!!!!

Танюша, очень рада, что пирог понравился! Мне в духовке очень понравился, так как корочка запекается. Не знаю, как в скороварке, но в мультиварке, когда пеку, верхушка не запекается. Вот хорошо, Танюшка, что напомнила о пироге, надо будет испечь, мне тесто нравиться, оно такое пушистое, нежное получается. :vkusno 1:

Мар"яночка! З Днем народження! З днем народження вітаю, Від всього серця я бажаю Щастя, радості, добра, Здоров’я, успіхів, тепла, Благополуччя та достатку, Щоб справи всі були в порядку. Хай посміхається життя, Та буде кращим майбуття.

Вітаю всіх з Різдвом Христовим! Хай Різдво у вишиванці, Розбудить Вас щасливо вранці! І принесе у Вашу хату, Радість й усмішок багато. Розбудить приспані надії, Достатком й щастям Вас зігріє, Зігріє сонцем і любов’ю Та подарує Вам здоров’я.

Анечка, спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь! Обожаю сладкое с вишенками. :vkusno 1: И мне, пожалуйста, скинь ссылку на закваску.

Дорогая наша Администрация, спасибо вам за поздравления, и за наш любимый второй домик! Мои любимые друзья-форумчане примите и от меня поздравления! Я очень хочу, чтоб в 2016 году наконец пришел мир в Украину, а в месте с ним в ваши семьи пришли благополучие, финансовое благосостояние, счастье, удача, вера, надежда, любовь! и самое главное желаю всем крепкого здоровья!

Анічко, з Днем народження! Бажаю здоров'я міцного, Щастя без краю, Усього найкращого щиро бажаю. Щоб серце твоє зігрівало тепло, Щоб завжди в душі панувало добро, Краси і наснаги, здоров'я без ліку, І довгого-довгого щедрого віку.

Вероничка, с Днем рождения! Хай ладиться скрізь: на роботі, в родині, Щоб радісний настрій у серці не згас, Все світле і гарне, що треба людині, Нехай неодмінно приходить до тебе! Хай щастя приходить і ллється рікою, Хай горе обходить завжди стороною, Хай доля дарує довгі літа, А в серці завжди хай живе доброта!

Маришка, с Днем рождения! Будь здоровой, будь счастливой, будь прекрасной и любимой! Мира и благополучия!

Ну, вот! Пока я на кухне Вилапин "Подарочный" торт ваяла, тут уже все состоялось! Ну шо ж, я хоть и с опозданием, но поздравляю всех призеров с победой! :viannen_28: Так держать! И совет на будущее

Мане тортика!!!!! Я тоже рядом поглазеть! :smilie_girl_018 (1):

Иринка, с Днем рождения! Із Днем народження вітаю ! Добра і радощів бажаю, Здоров’я на усі літа, Хай в серці квітне доброта. Хай в небі сонце ніжно сяє, Веселка барвами зарає, Щебечуть солов’ї грайливо На життя довге й щасливе !

Нашла сайт с рецептами салатов на Новый год. Оставляю ссылку, может кому пригодиться. https://www.patee.ru/holidays/new-year/salads/

Танюша - Пряничек! С Днем рождения! Крепкого здоровья, благополучия, любви и МИРА!

Виталинка, и от меня прими поздравления!

Іришко, вітаю з Днем народженням! Здоров"я, добра, миру та благості.

Анжелик, спасибо. Я тоже около года ходила вокруг этих булочек, но то руки не доходили, то другое под руку попадалось, то просто забывала. А это залезла в свои заметки в Эверноте, и наткнулась опять на них, решила больше не откладывать. Результат порадовал, действительно воздушные, вкусные, красивые. :10:

Ингредиенты: Мука - 350г Масло сливочное - 80г Желтки - 2 шт. Молоко - 140г Сахар - 3ст.л. Соль - 0,5ч.л. Ванильный сахар - 1п. Дрожжи сухие 10г Молоко сладкое для смазывания булочек Сахарная пудра Способ приготовления В небольшую емкость налить теплое молоко, добавить 1 ч.л. сахара, всыпать дрожжи, хорошо перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 мин. Взять другу емкость, просеять туда муку и смешать с солью и сахаром. Добавить подошедшую опару, желтки, ванильный сахар и замешать тесто. Когда мука вся вмесится, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто в течении 10 минут, чтоб оно стало мягким, эластичным. Переложить тесто в смазанную растительным маслом миску, накрыть салфеткой и дать подняться в течении 1 часа или до увеличения в 2 раза. Формовка булочек. Для удобства раскатки теста, разделить его на две части. Раскатать первую часть не слишком тонко и вырезать кружочки. Диаметр кружочков зависит от формы в которой вы будете выпекать. У меня форма диаметром: низ - 10 см, верх - 14,5 см, высота - 4,5 см. Кружочки вырезала диаметром 6 см. Три кружочка сложить краешками друг на друга. Свернуть их в трубочку, и разрезать, получается две части кружев. Так поступить со всем тестом. Кружева уложить не слишком плотно в подготовленные формы, накрыть салфеткой и дать подняться. Уточню,как только разрезала трубочку на два кружева, сразу укладывала их в формы, наполняя формы по очереди. В формочку помещалось по 7 кружев. Смазать булочки теплым, сладким молочком, можно и яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 мин, но как всегда ориентируемся на свою духовку. Остывшие булочки посыпать сахарной пудрой. Смачного! Источник рецепта здесь: http://www.liveinternet.ru/users/matiola63/post318086158/

Спасибо, Ленчик, чет и правда упустила! Дописала. Спасибо, так рада, что приглянулись.

Наташ, да я уже давно закваской пользуюсь, сначала была француженка, а потом год "Вечная", но вот на днях спросонья бухнула всю закваску в хлебушек, а отложить на хранение забыла, вот теперь рощу. Мамуньчик только, что пришла говорит, какой же хлебушек вкуснющий, а мы с сыной в компе зависали, подскочили, отхватили и себе по краюшке. Вкуууусно!