Akvarel

Ще досить цікавий смак мають такі сири приготовані з овечого молока. Бринза має досить виражений гострий смак. Як у нас кажуть люта бринза. Але це на любителя, не всім подобається.

Сгусток не режем? Или все же размешиваем до образования зерна? Какие хоть примерно пропорции? Анжела, батько не ріже і не розмішує. Я пробувала і так і так. Можу сказати, що на глєгу дирочки всередині получаються майже завжди. На мейто інколи получаються інколи ні. Від чого залежить не знаю. Коли цей сир свіжий то має такий ніжний солодкавий смак. Моя донечка його так любить істи. А коли постоіть день- два натертий сіллю то набуває кисло-солоно смаку характерного будзу.Щодо солі то я беру десь чайну ложку без вершка, щоб не дуже солоне бо дитина ість. Тато бере більше. Тут вже орієнтуватися на власний смак. Якщо є можливість то можна і підкоптити.

Дівчатка, прошу. Готуйте з задоволенням!

Супер. Обовязково зроблю. Спасибі за рецепт!

А чому некорисно? Сир ніби корисний, масло теж...єдине, що шоколад?

Цікаво. Обрв'язково спробую.

Привіт. А ще СП буде?

Те що треба. Якраз вчора шукала такий рецепт. Спасибі!

Дівчатка, з Алі знайома давно, є кілька вдалих покупок. Зараз потрібен термометр для духовки а також термометр для м'яса, який теж можна поміщати в духовку (щоб було скло, а не пластик). Можливо хтось замовляв, поділіться відгуками та ссилкою. Буду дуже вдячна ☺