Юлия

Растительные сливки ,если исходить из а-ля натюрель,то это тоже натуральные...Просто не животного происхождения.Как,к примеру, белок - животного происхождения и растительного и подобное...не буду вникать...но, может у него просто игра слов - все натуральное... красители ж у него не из морковки и свеклы... так можно дойти и до натуральной химии... а чего - не искусственное ж...Юляшка тут меня прибъет,но, девочки,вот честно - я люблю растительные сливки... из натуральных не получишь таких пышных и нежных кремов - более плотные получаются.Люблю и те и другие , но они разные. а растительные с успехом проходят заморозку-разморозку,при этом сохраняют не только вкус,но и форму. А есть и добавки - порошок,разбавляешь с водой и взбиваешь со сливками - все вкусно,много, но химия химией...Кстати, Смачно шеф покупаю и сливки и крем кондитерский - дома все аллергики - не него алергии нет...и какие дорогие сливки в тетропаках я не брала - на 2й день,если не на 1й слышу вкус химии, а в этом смачно шефе нет...Летом много тортов-мороженых делала - классно выручали - неожиданные гости или сам куда намылился...

зато цветов у меня много-много было и не кажется он лысым или не цветущим - цвели обильно,особенно - красавец красный... А по поводу всех интернет-магазинов - больше картинки смотрю, раньше еще и покупала - теперь перестала. Много селекционных штук,которые выведены не тут,по месту - поэтому не очень хорошо приживаются, на многие вещи явно завышены цены, когда большие скидки,особенно на микс, то могут прийти 50 на 50 с больными или гнилыми(или высохшими) экземплярами - так не раз на разных сайтах попадала на луковичные...Стараюсь сейчас брать у местных,украинских, цветоводов.Цена чаще ниже, экземпляры ,чаще, крупнее и меньше "накормлены" химией. Смотрю, к примеру, на Однокашках - сколько друзей, когда кто заказывал, могу спросить у девочек в личке впечатление от сделки и материала.НО!!! много и мошенников - насобирают заказов и друзей.Перед сезоном все это делается, еще и ажиотажик устроят или скидку,к примеру. на 10 штук или что-то такое...за время межсезонья много друзей наберут себе,заказов...Потом, в сезон, объявляют предоплату, что-то там мешкаются, мол, отправка с такого-то, кто не оплатил - бронь не держу - отдаю следующему и поддобное.Все хотят....очень хотят...платят, а потом в ответ тишина...или - извините, заболела - на сл. неделе отправка...или - часть выслала -ждите - вот фото посылок(квитанций) - там такую горку впечатляющую...но без конкретики...а потом - хоп - и нет аккаута - удалились...Как оно там дальше все и есть ли неприятности - фиг знает, но много и таких.Поэтому присматриваюсь.Кстати,кому нужны лилейники - есть хороший ,проверенный продавец-работяга...Раньше занимался гладиолусами,потом только лилейниками. Но,вроде, снова подключит и гладиолусы.Гладики буду брать по весне, а лилейники брала в прошлом году по осени - то весну-лето цвели - довольна.Деленки хорошие+подарочки прилетели...Если кому нужно - дам ссыль...Кому нужны гибискусы - тоже дам - брала на Однокашках у женщины - ОЧЕНЬ ПОРЯДОЧНАЯ...у нее же купила ,уж не помню, но за копейки, куст чебера...

НИФИКА СЕ, ИДЕИЩЕ!!!! а я тупая...думала как-то поддерживать...без основой емкости!!! КАПЕЦ!!!НУ И МОЗГИ!!!СУПЕР-ПУПЕР-ДРУПЕР-КЛАСС!!!

Бругмансия ,как я заметила,не любит сильную жару - запах волшебный начинается к вечеру, днем цветочки тоже вялые...только как похолодало,то нормальные. Держатся несколько дней ,даже в жарюку...А вот гибискус - он цветет в жару 1 день, а как прохладнее,то и 2-3 дня держится.

идейка класс, но обе руки заняты, я так понимаю ((+ не перевернуть бы...Просто работала с аэром "слоником" - там емкость без крышки - то первое время я забывала и поворачивала - выливалось.Но удобно когда одна рука занята - второй рукой вертишь тортик ...

http://www.motoblok.biz/ru/catalog/12075/kraskopulty-wagner/12471/kraskopult-elektricheskiy-wagner-hvlp-w-550.html?utm_source=price&utm_medium=cpc&utm_term=12471&utm_content=w21p4f1e4c2r30t2s162 http://www.domotehnik.com.ua/ru/catalog/12075/kraskopulty-wagner/12471/kraskopult-elektricheskiy-wagner-hvlp-w-550.html?utm_source=priceua&utm_medium=cpc&utm_term=12471

Юсь, про краскопульт хорошо подумай!!!! Обращай внимание на все,что и раньше и на ОБЪЕМ!!! Если любимому не дашь машину-забор-стены красить,то тебе объем большой не нужен - расход , я так понимаю, самого шоковелюра небольшой!!! Тут,девочки, я так понимаю (с объемом), как и в мыловарении - большого не нужно,т.к. все время будешь лишнее сливать, маленький тоже нельзя - будет быстро остывать...Что-то среднее поймать...Уж не знаю можно ли сэкономить на этом,но,наверное, на литр многовато будет...да и на 800... думаю,что 400-500 с головой...но - прошу прощения, это просто мысли в слух - еще не прогладявала плотно тему...

Здесь http://zolotoytrufel.com/site_search?search_term=%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0+%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B9+6+c%D0%BC+%28%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%29, здесь http://www.confiseur.net/upakovka-stendy-dekor-literatura/dekor-dlya-tortov/lenty-bordyurnye/lenta-bordyurnaya-60-mm-10-m.html, здесь http://zheleyka.com.ua/index.php?productID=3420 магазины проверены мною, со всеми работаю, нет мин. заказа, отправляют Укрпочтой спасибо! со мной уже поделились))) 5-6 см брать,на мой взгляд,даже не стоит.Вот 10 см - самое то...

Смотрела как-то видео,так там говорилось,что сливки для такого дела должны быть не более 30 %, а лучше 26-28%.Если жирность больше,то не получится ....они даже не так уже взобьются...

мабудь-таки я буду мясорубкой)))СПАСИБО!

сикоки и как скажешь А можно 10 и Укрпоштой? Если да, то куда и сколько скинуть?Если нет - то свои условия?

Вот не знаю критерии выбора, но я бы эту тему - в тему месяца))))))) Вкус еще не пробовала,но почти уже согласилась))) А вот за актуальность ...Как бы сказала моя соседка - КРУТЯК!)))

не,на днюшку,конечно,прикол... лучше после нее - типа - это вам,коллеги дорогие,то,что с барского стола осталось)))) а в институт...тема!

100 м., брала тут http://formochki.laconditerra.com/p142861365-konditerskaya-bordyurnaya-lenta.html оч-чень много)))Это как я брала проволоку декоративную,как у Алана Данна - там 50 метров))) А сикоко мне нужно?или Сколько дашь? И как слать? мне б подешевле способ))))

,и упаковка супер-подходящая!!!МОЛОДЕЦ! КЛАСС!!!!

@lana19,в институт,может, напечь))))))

Я вот хочу попробовать собрать обычный торт, а потом в кольце большего диаметра утопить в муссе и заморозить, чтоб с выравниванием не чикаться Могу отмотать -брала бобину ширина 10 см. вот я по этому принципу и делала - внутри тортик - сверху и вокруг - мусс.а то с выравниванием совсем хлопотно((( Тань, а шо там в бобине - много? и цена? Смотрю, продают и в узорах - то,наверное, совсем для ленивых - ленивее меня))) вынул тортик - красота ! Вуаля - и можно есть -красоту,как обертку,сняли. У меня не было пленки, а горело ж... пробовала в стрейч - куча мелких замятин - сняла, брала файл - но его не хватало по окружности. в общем - тема понравилась,осталось доработать))) пленку и краскопульт))) а там еще и глазурь и масло-какао)))))

@Алцёна,ага!))) моя мадам захотела блинов с сердечком)))Я ж давай делать... а оно на вид...буд-то сердце - это варенная колбаса поджарилась...Малая - МАМА Я ПРОСИЛА СЛАДКОЕ, А ТЫ МНЕ СОЛЕНОЕ! Еле уговорила попробовать)))) Больше не буду эксперементировать, будет время - что-то толковое попробую сделать. Муку эту лучше,как я поняла, на пару или внутрь обычной.Но наш папа не ел даже патриотических булок - только одну.Сказал,что непривычно очень, а когда я обиделась,мол,что не вкусно? Он мне так - МОЛОДЕЖЬ ВОСПИТЫВАЮ, А ТО ЗАБЕГИ К СТОЛУ УСТРАИВАЮТ! А Я ПАТРИОТ - НЕ МОГУ ТАКОГО ЦВЕТА ЕСТЬ НИЧЕГО! ))))Вот и тут я нафантазировала, а есть бы такое не стала))))

Совсем не обязательно - Ренат Агзамов вообще мастику для покрытия не использует, только велюр, упаковывает под него любые торты. Его сайт http://www.fb-p.ru/ обожаю его тортики!!!... что сказать....обожаю!!! Жаль, попробовать не пришлось)))но... класс!!!

Поверхность должна быть ровная и замороженная, чтоб велюровая смесь на торте сразу кристаллизовалась (торт не обязательно должен быть муссовый), я наносила на охлажденный торт и крошка оказалась не очень выражена, температура нужна ниже. Нужно все подготовить для процесса, вынуть торт из морозилки и сразу, чтобы не образовался конденсат, велюрить. Процесс довольно быстрый (с мастикой возни гораздо больше) Да, я понимаю,что мусс не обязательно...просто думаю,что именно он,когда из формы или пленки - самый идеальный по гладкости... ну, если ничего больше не делать - для ленивых,так сказать))) И еще вот что думаю... там же нужно размораживать еще правильно - ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ+задумалась - ведь не все можно замораживать...некоторые вещи могут и потечь...потерять свой вид, вкус... А кто еще подскажет - где можно бордюрную пленку,простую, но не узкую - по нормальной цене купить? Хочу заливать в форму круглую,что для выпечки, а для идеала нужно ленту, а то мне дали - она узкая - в 2 ряда заморочно как-то... А еще хочу "поделиться" - силиконовые формы,что для выпечки, Китай - из дешевых, со временем как-то портятся - начинает приставать в них,хоть ты тресни! Так вот...вдруг, у кого остались такие "испорченные", как и у меня - их можно ж под муссовые тортики, а потом велюрить - И ВСЕ В ШОКОЛАДЕ!

Здравствуйте! Сейчас в наличии не все цвета. Груз стоит на таможне - ждем пополнения. Напишите какие цветы Вам нужны и как скоро? Просто есть девочки заказывают под конкретную дату - не хочу никого подводить...

Всем привет! Предлагаю выкупить вафельные конусы для кремовых цветов. Как мне сказали, есть в наличии постоянно, но ,бывают задержки на неделю в поставках,зависит от очереди на растаможке. Нашла их на Али - 120-125 грн, но ждать же... Поэтому хочу купить побыстрее и зову в компанию, а то самой много - продажа от 10 упаковок. В упаковке 100 штук размер 4х2,5 - цена упаковки будет 120 грн уже с доставкой мне. Т.е. лететь от меня по 120 грн упаковка+Ваши расходы на пересылку. Кто не хочет или не может покупать в Китае - пишите. Может,соберемся и выкупим в Украине. Я посмотрела ролик и всем советую))) Посмотрела видео https://www.youtube.com/watch?v=VQCGn9J6dBk&feature=youtu.be - тут делают красивые цветы на вафельных конусах. Я - 2 уп damilaj - 2 уп lissaKi - 1 уп подтверждено ang-kay - 1 уп подтверждено Vilapo - 1 уп подтверждено Девочки,присоединяйтесь, но только быстро - смысл в том,что я примкнула к заказу другой дамы и берем по-любому,т.е. ждать пока наберется 10 штук не нужно. Цена 170 грн\ бутылочка,вес 70г . Расход - 1 г красителя идет на 1 кг белого крема. Цвет+вкус у каждого цвета свой - все фруктовые,у зеленого - вкус зеленого чая,у коричневого - вкус шоколада, а остальные - цитрусовые и ягодные вкусы. Есть цвета: красный оранжевый розовый фиолетовый зелёный голубой синий коричневый жёлтый Последнее фото - торты тоже окрашены такими красителями.

А я вот еще что подумала...некогда,правда,реализовать...Да и есть тогда смогут только единицы...Смотрите,девочки, верх такой же, ноготки-миндалинки- лаком))), а внутри!!! - тесто из красной муки- мясо+тесто из белой муки - кость...или же ,к примеру, какую-то красную начинку... Но вот кушать... эти,мож и смогла бы... еще не знаю - очень реалистичные уж... То те,что были бы еще и с мясом-кровью - только для истинных ценителей Хеллоуина ... А за рецепт - мерси и от меня!

обалдеть!! кустард ...думала...что-то сродни бастарду)))) Спасибо за просвещение!!!!

посижу,послушаю P.S. Подумала...шоковелюр идет на всех курсах по евро десертам.а евро десерт , в своем большинстве - это мусс .Значит,идеально на мусс?! Ну, я так думаю))) Вот чуть нарыла,может кому нужно https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3210835