Перейти до вмісту

НатальяН

Пользователи
  • Публікації

    6
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    1

Усі публікації користувача НатальяН

  1. НатальяН

    Баклажани по-Грузинськи

    Ингредиенты: Баклажани - 2 кг Помідори - 600 г Болгарський перець - 600 г Часник - 1-2 головки (можна більше) Гіркий перець - 1-2 (на свій смак) Олія рослинна - 100 мл Оцет 9% - 70 мл Цукор - 150 г Сіль – 2 ст.л. без йоду Метод Баклажани нарізати кільцями (1 см) посипати 1 ст. солі, перемішати та залишити на годину. Потім промити холодною водою. У блендері (або м'ясорубці) прокрутити помідори, часник та перці. Перелити суміш у каструлю, додати оцет, сіль, цукор, олію. Як тільки закипить – додаємо баклажани. Варимо суміш на помірному вогні, помішуючи 30 хв. Банки та кришки простерилізувати. Закривати суміш відразу гарячою. Перевернути догори дном і залишити до повного остигання. Супер-смачні баклажани на зиму! Можна їсти як закуску. А можна додавати їх у лазанью, наприклад, або в макарони (або у будь-яку крупу) з фаршем - це дуже смачненько! Зробила на пробу. Все у мультиварку без тиску (у мене є режим "як у печі на низькій температурі"). Мліло більше години Супер смачна штука! Чоловік щойно приїхав і за один раз усе з'їв. Україна Київ Війна росії з Україною День 924
  2. Ингредиенты: Кабачок Рисове борошно - 5 ст.л. Борошно – 3 ст.л. Яйце - 1 шт. Сіль - за смаком Цукор - за смаком Розпушувач - 1/2 ч.л. Метод Кабачок очистити та порізати на кільця. Молодий кабачок очищати від шкірки не потрібно . Усі інгредієнти скласти в глечик - блендер і подрібнити до одержання рідкого однорідного тіста. Масу, що вийшла, викладаємо по 1.5-2 столові ложки в кожну комірку вафельниці і печемо до готовності. Час приготування залежить від потужності вафельниці. У середньому для цього тесту достатньо 10-12 хвилин. Вафельницю перед вживанням рекомендовано змастити олією. Взяла цей рецепт за основу та утилізувала продукти з холодильника. Попередньо відварила броколі 2-3 хвилини. Додала яйце. Пастеризовані білки із пачки; І трохи кефіру старого. На око рисового та звичайного борошна. Замість солі - приправа 10 овочів Трохи цукру Десь 15 гр розпушувача. Тому що броколі було грам 700, а то й 800. Виходить не зовсім цей рецепт. Але принцип той самий. Все пробиваю в блендері і випікаю. Україна Київ Війна росії з Україною День 924
  3. НатальяН

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Типа для сыра, но не зашёл Мне сын подогнал эти smeg, довольна качеством, лично мне не зашёл тот что с зубчиками
  4. НатальяН

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дешёвые Трамонтино Для томатов Обожаю Вот этот очень люблю ІКЕА А этот - фигня редкостная
  5. НатальяН

    Морковь по-корейски от Светы

    Буду с нетерпением ждать
  6. НатальяН

    Морковь по-корейски от Светы

    Света, тоже интересует какая именно насадка к этому комбайну? И если можно фото идеала нарезки моркови под этот рецепт.
×