ilkva
-
Публікації
190 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Усі публікації користувача ilkva
-
Вроде хорошо уже пенилось...Не,уже день третий кормлю И что теперь,все заново ставить??
-
Анжелочка спасай.незнаю что делать.Сделала я дрожжи .потом поставила на них закваску и что-то она у меня не поднимается,пенится,пузырьки по ней и разджижается,но не поднимается....что это?что с ней делать?
-
Уже поставила на каком есть.Вот только похолодало в квартире,поставила в духовку с включенной лампочкой.
-
Спасибо Танюш,пойду поставлю.может и у меня что получится.А то Натали новый хлебушек поставила...страсть как хочется его попробовать.
-
Разбежалася я...а закваски то нету,надо новую выращивать.Была виноградная,супер.вот зверь,все поднимала.Но она при комнатной хранится,а тут потеплело и была горячая пора с пасками и тортами,и все...потеряла я свою виноградную.Вот на француженку теперь смотрю,наверно пойду ее ставить.а как выращу так сразу и этот хлебушек спеку. Про клейковину поняла,взяла на заметочку.
-
Зашла вот за пасторму спасибу сказать.а тут такое......умереть не встать...а в холодильнике баночка домашних вяленых помидорок с травками из Италии,чедера нету,но есть проволоне,думаю пойдет.Я уже не думаю,я уже побегла ставить.Потому как Анжелины пампушки исчезают со скоростью звука. Ой еще забыла,Натуль ,Нордика нету но есть клейковина,можно домешать в обычную муку?
-
Так так,а у меня вопросики.Солод сухой я поняла,но он тоже вроде разный есть.У меня имеется ржаной ферментированный ,коричневый такой-этот подходит?И еще.когда закваска готова ,где хранится?
-
Принесла и я свою спасибку .Вчера приготовила,вкуснота неимоверная.Вместо кориандра положила ложечку приправы до корейской морковки острой.Получилось пикантненько.
-
Добрый вечер.можно узнать размеры пятиярусной стеклянной .А так же ее устойчивость и как она по тяжести,сколько весит?
-
Мариночка всё не доходят руки и ноги прийти и поблагодарить.Мяско прижилось,делаю постоянно.Вкусно очень.Кто еще не пробовал очень рекомендую.Очень.Делала и на новогодние праздники и на рождественские и вот сейчас снова сделала.Супер мяско.Кто первый раз пробует не может определить что это,то ли рыба какая деликатесная то ли мясо экзотическое.
-
Ой Наталочка,стыдно выставлять....но обещала,а обещания надо выполнять.Я так думаю я свой на расстойке не додержала,да и температурка наверно у меня в духовке зашкаливает....ну ты как гуру определишь.Но вкус я вам скажу..а корочка...хотелось всю корочку пообгрызать сразу.Спасибо тебе солнышко за рецепт
-
Наталочка.такие красавцы на фото :10: Не удержалась,поставила...уже духовку грею Постараюсь запечатлеть
-
Мариночка,я уже дождалась холодов.Сделала.уже промыла .уже полежало в салфетке.Теперь посыпала паприкой и дальше замотала в сухую и положила в холодильник,у меня там полочки решетчатые.А если повесить как ты пишеш.это тоже в салфетке или размотано уже лдолжно быть??? Делаю пробно перед праздниками,если понравится то на Новый год будем повторять.
-
Спасибочки Уже бегу печь,мне очень Анжелин гречневый понравился по описанию,пойду его пробовать Прийду с отчетиком
-
Ирочка-Ринишек,у меня все получилось!!!!Уряяяяяяяяяяяя!!!!!Вчера вечером я ее третий раз покормила ,у меня получилась такая густенькая масса,почти тесто,и на утро выросла в 2.5 раза.Класс!Меня прям распирает,я с ней бегаю и показываю своим домашним,они конечно делают вид что также радуются со мной,но наверно думают И ,что,можно уже сразу печь?Или дальше кормить?И еще,Ирочка расскажи рецепт блинчиков на закваске,а тож будет собираться,куда девать
-
http://kolobok.in.ua/ -разные ингредиенты для выпечки хлеба.Пользовалась сама,все быстро,качественно,хорошо упаковано,все со сроками годности.Очень понравилось.
-
Наталочка,спасибо за разьяснения .Обязательно попробую твой хлебушек.Вот сейчас Иришкин орловский съедим,снова его делала,очень его любим :10: .И обязательно твой поставлю.Я сейчас тоже все грею или в микре или в духовке с включеной лампочкой
- 16 відповідей
-
- 1
-
.png)
-
- ржаной на закваске
- закваске
- (і ще %d)
-
Наталочка,спасибо за хлебушек такой красивый .Несколько вопросов по ходу.Закваску для закваски ,как обычно обновить пару раз,покормить?.И вот по температуре вопрос,у меня сейчас 20 градусов в квартире ,оставлять на дольше чем 16 часов или как то греть пытаться И последнее -солода в сиропе нету.можно который сухой?
- 16 відповідей
-
- 1
-
-
- ржаной на закваске
- закваске
- (і ще %d)
-
Натуль спасибо за поддержку,я вроде не боюсь.Хмелевую сделала без проблем,она у меня с ржаной мукой,бо постоянно Иришкин Орловский на ней ставлю.А эту хочу на пшеничные ваши хлебушки
-
Ой девочки, почитала ваши страсти и что-то побаиваюсь ставить ее.Но виноград куплен,так что назад дороги нет.Пойду поставлю.Постараюсь отчитываться по мере возможности.Я тут постоянно заглядываю на форум.вот писать не всегда получается,очень много работы.свадьбный сезон еще.
-
Ирочка ,мука ржаная обдирная. Хлебушек приотличнейший.я уже делаю полторы нормы.выходит 2 высоких красивых хлебушка.Вот сфотать все неуспеваю ,но обещаю исправится.Ирочка хозяйка темы спасибо за этот хлебушек.
-
Девулечки мои хорошие,спасибо всем огромное за поздравления!!!Я вас очень люблю!!!
-
pygovka:, Натуль,не боись всё как Аллочка сказала.не замачивай,сухой сыпь,очень вкусно как ореховый
-
Ринишек:, Ирочка,а он тебя беспокоит??Я чего спрашиваю,у меня такой уже 14 лет имеется,наблюдаюсь,но у меня маоенький,с вишенку.Ты пишеш у тебя большой,даже незнаю что делать в таком случае.Я когда только узнала что есть,то бегала,металась,а мне сказали если не беспокоит то наблюдаться а если пойдут изменения какие ,то оперировать.
-
ОООООООООО,смотрю есть ещё такие же как я,полуночники.У кого горшки а у кого торты Докладываю,творог получился очень вкусненький :vkusno 1: Всё,доклад окончен, пошла спать
