ilkva

ванилькаЯ:, Танюш,ну и для тебя тоже а вообще всем кому понравится,буду только рада

ванилькаЯ:, Увидела твоё сообщение и вспомнила про тортик который сама недавно открыла для себя, до этого пекла шоколадные по тем рецептам ,что искусницаЯ:, дала. Быстренько оформила рецепт, можешь посмотреть. Возможно заинтересует Торт А ля Захер Оранж

Ну ладно-ладно,все мы люди,все мы человеки Ещё раз спасибки за вкуснющий хлебушек...и не только этот

AlenaT:, :x25 (1): спасибо друг.всё записала в хотелки тоже

Отмечусь и я в этой темке У меня Кенвуд маджор 020.Мой любимый Кеша,как я и вся моя семья его называет.3 года работает он у меня каждый день по нескольку часов.Тортов у меня много,взбивает мешает крутит блендерит,вобщем мой помощник и моя любов Брала в минимальной комплектации,докупила молкоскоростную тёрку,мясорубку,на очереди мельнички и тестораскатка.У кого ещё есть такая радость и какими дополнительными насадками пользуетесь,поделитесь :x25 (1): ,может и мне надо

Сегодня доеличетвёртый день ему бы,а всё ещё был как свеженький :vkusno 1: Пойду в закладочки пошуршу,какой следующий испечь,наверное Анжелын веретенный попробуем.

Натуль принимай зачётой отчёт по проделанной работе.Хлебушек понравился,очень :vkusno 1: :10:

Срочно рецепт в студию А то клубника уже ни по чем надо вареников варить и заготовки делать

http://biolavka.com/naturalnye-produkty-pitania/solod-вот сдесь нашла по 20 за кило наразвес и по 15 в пачках,но экстракта не вижу

У нас такого нету,маленький городишка.Попрбую по интернету,посмотрела есть 20грн за 1кг-это нормально,ато я в нём как баран

пиво-знаю ,а где солод взять???где вы покупаете?? ------- Добавлено: -- 30 май 2014, 17:00 -----------------------

Ируська заинтриговала Ждём все Может ещё кто-то чёрненький какой нибудь выставит хочется попробовать

Да,кормила 1:1-это же 100% или я что-то снова напутала

Обязательно поробую Да,с полентой.муж из Италии привёз,но она мелкая и та что быстро ваоится,наверное поэтому не видно.А может фотик ещё так передаёт У меня она не поднялась в 3 раза,только запузырилась хорошо,но кормила её 3 раза перед тем как поставить тесто

Эх Анжелочка,меня прям распирает,что у меня что-то получается.Ты конечно посмотриш,может не идеально,но для меня и это -прогресс.На вкус-это что-то, обожаю всякие добавочки в хлебе.Дала двум подружкам побробовать,одну их них уже подсадила на закваску. Так они сказали что пили кофе с хлебом,как с пироженым :vkusno 1: Ну и фото-отчёт.Пекла в 2х прямоугольных формах,сфотать пыталась какой он кружевной.Анжелочка

Маришик ачто не так? что не срослось?.И вкратце как она??У меня скороварка бинатон,не очень много в ней готовлю,думаю,может мне и мультя надо???

Aina:, Танюшик, обязательно

Анжелочка а вторая закваска должна стоять и сейчас 6-8 часов или как увеличится вдвое или втрое и хватит?жарко,боюсь пропустить момент,чтоб не перестояло

Нееееее,уж лучше" Как уменьшать объёмы" :neee:

Мне впринципе и ненужно чтоб густо было,потому что потом эта клубника идёт на прослойку клубничного желе в тортик.Мне чтоб стояло,но думаю 1:1 стоять должно и с одним или 2мя кипячениями

Ох и красотища,ох и дырищи :10: Натуль,чтож ты со мной делаеш,мне худать надо,а я хлеба стала есть в 2,не в 3 раза больше.Вот и этот в закладочки отправляется

Девчёночки мои,анука подскажите мне, так чтобы максимально свежей казалась клубничка,сколько раз довести до кинения,один или 2.Мне для клубничного поцелую надо,а морозить свежую не представляется возможности

с вами всеми мне ничего не страшно :x25 (1):

я же ещё не спец в этих делах,делала как Натуля написала-1час,потом растянуть,потом ещё час и потом расстойка1,5часа

Натуль не помню насчёт влажности теста,помню красиво так в колобок собралось и гладенькое было.Закваска была такая густющая,после того как я её покормила 2 раза 1: 1:2.Вот сегодня-завтра муку привезут в мой магазинчик и тогда я развернусь и этот повторю и Анжелын с полентой не даёт мне покоя.Только надо поедателей искать а то яж в эти,красивые,хочу записаться.Мне от 10кг очень нужно избавиться...вены не дают покоя Спасибо ,мой хороший, за разбор полётов