batta

Ингредиенты: Перец болгарский красный - 200г Огурцы маринованные - 200г Куриное филе отварное - 200г Грибы маринованные - 200г Майонез - 200г Зелень петрушки - 3-4 ст.л. Способ приготовления Куриное филе и болгарский перец нарезать кубиками, огурцы - полукольцами, грибы-пополам. Мелко измельчить петрушку, добавить майонез и все тщательно перемешать. Приятного аппетита! Примечание Предлагаю Вашему вниманию рецепт замечательного салатика "Шерри". Рецепт этот в нашу семью принесла моя дочь. Она работает в сендвич-баре и там его готовят для посетителей. Вот она и решила приготовить его дома, чтобы мы попробовали. Мы попробовали и.... он стал нашим самым любимым. Ни одно застолье у нас ни обходится без этого салатика. Вот хочу и с вами поделиться рецептиком, а вдруг кому-нибудь и понравится.

@Natali06,хуже наверное не будет. Получится немного збитее что-ли, не такой воздушный.

@StanleyBoax,на здоровьице!

Ингредиенты: 2 крупных баклажана, 2 сырых моркови, 2-3 помидора, 2 зубка чеснока, 100-150 граммов майонеза (любого, но я делаю домашний), зелень петрушки. Дорогие хозяюшки, хочу предложить Вам рецептик замечательного баклажанового салата. Автор рецепта Оленька - Topaz с кукинга. Каждый год, как только начинается баклажановая пора, этот салатик непременно у нас на столе, т.к. стал нашим любимым. Салат легкий, вкусный, сочный. Очень рекомендую. Баклажаны почистить,порезать тонкими кружочками,залить соляным раствором на10 минут (на стакан воды 0.5 ст. ложки соли),затем рассол слить, а баклажаны обсушить на салфетке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить баклажаны до золотистого цвета с 2-х сторон. Выкладывать баклажаны на салфетку,чтобы убрать лишнее масло. Я в этот раз решила жарить баклажаны на сковороде - гриль. Так баклажанчики получаются не такие жирные. Хоть после жарки на масле я и убирала лишний жир бумажной салфеткой, для меня баклажаны все равно оставались жирненькими. А в этом году мне подарили сковороду-гриль и я решила попробовать на ней поджарить баклажаны. Получилось просто замечательно. Морковь потереть на мелкую терку, чеснок пропустить через пресс,помидоры порезать тонкими полукольцами. Выкладываем слоями. Сначала баклажаны, посыпать чесноком. (Я смешала немного майонеза с выдавленным чесноком и чуть смазала смесью кружочки баклажанов, поскольку после гриля они получаются слегка суховатыми.) Затем морковь, смазать немного майонезом. Затем слой помидоров. Слегка их присолить и смазать майонезом. Щедро посыпать сверху измельченной зеленью. Салатик поставить в холодильник на 20 минут и... можно наслаждаться. Приятного аппетита!

Как будет вкусненькооооооооооооооо! :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:

@inucya,Инночка, спасибо за внимание к рецепту! Сливки можно смело заменять сметаной, получится не хуже. :vkusno 1: @fronya40,Танечка, не за что. Надеюсь, что десерт тебя не разочарует.

Ингредиенты: баклажан — 3 шт., помидор — 2 шт., яйцо — 4 шт., сыр (твердый) — 100 г, грецкие орехи - 50 г, майонез — 200 г, соль, чеснок - 2-3 зубчика. Дорогие хозяюшки! Хочу предложить Вам очередную вкусняшку с баклажанами под названием "Неаполь". Салатик этот я впервые попробовала, когда была с дочерью в пиццерии. Я просто влюбилась в этот салат и заболела идеей найти рецепт и приготовить его дома. Я долго искала рецепт в недрах интернета и...ура! я его нашла, немного подкорректировала и приготовила дома. Теперь мои домашние заказывают его чуть ли не каждую неделю. Так этот салатик им понравился. Поэтому спешу поделиться с Вами, дорогие мои подруги и друзья, рецептом этого замечательного салата. Яйца отварить, потереть на крупной терке. Баклажаны запечь в духовке, предварительно проколов шкурку вилкой, снять кожицу, порезать кубиками. Помидоры порезать кубиками, лишнюю жидкость отжать. Сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи порезать ножом. Салат выкладывать слоями: 1. Порезанные баклажаны немного присолить и добавить выдавленный чеснок. Все это хорошо перемешать. Сверху сделать сеточку из майонеза. 2.Небольшой слой порезанных грецких орехов. 3.Порезанные помидоры. Сеточка из майонеза. 4.Натертые на терке яйца. Майонез. 5. Натертый сыр. Салат поставить в холодильник на пару часов и дать ему пропитаться. Приятного аппетита!

@Уляна-ляна,Оксаночка, какая ты быстрая. Уже и куличик испекла, молодец. Куличик красивый и пропекся отлично. :vkusno 1: Спасибо за доверие!

Да, к сожалению, такое бывает. Поэтому мы всегда покупаем огурцы у проверенных бабушек.

На здоровьице.

Ну таких тонкостей я не знаю. Просто при покупке огурцов, мы интересуемся у продавца годятся ли они для засолки или нет. Просто не каждый сорт огурцов гожен для засолки и консервации.

@fronya40, @AlenaT, Девочки, буду ждать с нетерпением ваших впечатлений.

Не замачивай на ночь, если берут сомнения, замочи на 3-4 часика.

Эта аджика получается не острая, так слегка.

Ингредиенты: 5 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 5 шт. горького (острого стручкового) перца (кто любит поострее, можно добавить), 1 ст. очищенного чеснока, 0,5 л подс.масла, 1 ст. уксуса 9%, 1 ст. сахара, 0,5 ст. соли. Помидоры, очищенный от семечек сладкий и острый перец, морковь перекрутить на мясорубке и все это выложить в кастрюлю. Последним перекрутить чеснок и отставить его в мисочке в сторону. К овощам добавить масло, уксус, соль, сахар, хорошо перемешать и варить 2,5 часа. За 15 минут до окончания варки добавить чеснок, перемешать. Доварить и разложить в подготовленные стерильные баночки, закатать. Из данного количества продуктов выходит 12-14 0,5 л баночек. Приятного аппетита!!!

Аленочка, все очень просто.Проварила крышки, предварительно вымытые,3-5 минут. А затем, достав крышку щипцами и струсив водичку, кладу ее на банку, беру полотенце или прихватку и быстро закручиваю. Вот и весь процесс.

Холодный.

Оксаночка, спасибо за внимание к рецепту. Уверена твоим девочкам точно понравятся. Мои дети уже взрослые - 28 и 24 года, а до сих пор просят частенько такие сандвичи. Это неимоверная вкусняшка. И готовятся легко.

Лика

Танечка, стоит отлично. У меня консервация хранится на балконе, который расположен с южной стороны и банки не взрываются.

Лика, я свои храню на балконе. А балкон на южной стороне - жара неимоверная. Но огурчики стоят как солдаты прекрасно.

Спасибо!!!

@Алцёна,Аллочка , спасибо за внимание к рецепту!

Оксаночка, будем знакомы! Этот кулич готовится очень просто. Думаю, ты справишься без проблем. Наташенька, буду очень рада, если твое первое знакомство с выпечкой куличей начнется с моего рецепта. И самое главное, что куличик понравится и не разочарует. :vkusno 1: @УкраИнка,Инночка, как и обещала , выставила рецепт на форуме. Надеюсь, что здесь он найдет своих почитателей. Куличик твой просто красавчик и в разрезе .