Перейти до вмісту

Kira

Пользователи
 Профіль  Активність

  • Публікації

    1 007

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    14

Повідомлення, опубліковані користувачем Kira

  5. Опубліковано:

    В 27.05.2019 в 22:03, Магда сказал:

    Таня, скворода-гриль -це ж бомба! Зараз вже йдуть свіжі молоді овочі - на грилі просто :f-0-183:

    А можна я тут скину посилання на свій рецепт на іншому форумі? Якщо ні, модератори, видаліть, будь ласка. Просто зараз вже готувати і фоткати не хочу, а хочу Тані підкинути ідею кабачків-гриль. Це мій рецепт, можна сказати, "авторський", дуже швидко і смачно виходить:

    3 шт. кабачків
    3 зубчики часнику
    50 мл оливкової олії
    великий пучок кропу
    морська крупна сіль 
     

     

    Кабачки помити, обсушити. Сковороду-гриль розігріти до максимуму.
    В блендері на пульсуючому режимі потрібно перебити в кашку кріп, часник, сіль та оливкову олію.
    Тепер головне: кабачки потрібно нарізати по мірі того, як вони будуть жаритися, щоб вони не пустили соку і не стекли. Я нарізую їх поздовж, на полоски товщиною 8-10 мм. 
    Під сковорідкою зменшити вогонь до трішки більшого за середній, і викласти полоски кабачків (не солити!). Обжарювати з кожного боку хвилин по 5-7, щоб кабачки помітно пом'якшали та до появи характерних гриль-полосочок. Дуже важливо при перевертанні використовувати щіпці або лопатку і ні в якому разі не виделку, бо при проколюванні кабачка з нього витече весь смачнющий сік.
    Кабачки зняти на тарілку та відразу ж змастити зеленим соусом. Дуже смачно, коли їх викладати пірамідками один на один - вони тоді краще проходять соусом.
    Ідеально підходять як гарнір або, навіть, як самостійна страва.
    Так жарити можна і баклажани, але іх я змащую вже майонезам з часником, мені так смачніше :-)

    1374851188_121.jpg

    Магда, ВАУ!!! Який рецепт!!! :animashki-myshy:Дуже дякую! Буду готувати.

    Пару років тому купила сковороду гриль і ні разу не користувалась:)

     

    InnaValz67 та Алцьона reacted to this

  7. Опубліковано:

    1 час назад, Natali06 сказал:

    Наташенька, не буду утверждать, но  мне кажется последняя  точно не миниатюрная. 

    Девулички,  Натуся и Аллуся, пишите  свои адреса в личку,  я с удовольствием поделюсь своими " королевами  сада") 

    так хотела сегодня поФастаться своими ирисами(((... приехала в село и тут... с неба просто пошел  поток воды.... попала в самый ливень... 

    так что прошу , не обессудьте, Шо смогла))) 

    ааааа, еще показываю ирисы вариегата, с белой и  желтой  каймой

     

    IMG_0710.JPG

    IMG_0711.JPG

    IMG_0712.JPG

    IMG_0713.JPG

    IMG_0715.JPG

    IMG_0716.JPG

    IMG_0718.JPG

    Наталочка, ирисы красивенные! Сколько же их разных! Мы сначала покупали, как только видели новый цвет, а потом поняли, что у нас не хватит места, потому что их много разных и все красивые:)

    Наташенька, огромное спасибо за предложение поделиться растюшками, но я пока воздержусь-у нас все засажено, места мало, но все равно СПАСИБО,  если надумаю - напишу!

    А мои новые хосты - я их привезла на дачу и поняла, что они очень похожи на те, которые у меня уже есть - только маленькие. Посмотрим, что из них вырастет. Сегодня у нас на ярмарке было очень много растений и хост в том числе, и по довольно демократичным ценам - за первую я отдала 30 грн., а за вторую 10:)

    У нас сегодня тоже была очень сильная гроза, пионы полягли, помидоры все в земле:)

    inucya, Магда та Natali06 reacted to this

  8. Опубліковано:

    17 часов назад, Алцёна сказал:

    Ох!всем бы такого немножко в сад!!! Очарование просто! Представляю, какой аромат стоит!!! Сколько у тебя уже сортов?? Целая коллекция!!

    Я прям все хочу себе! У меня много ирисов пропало, надо сделать ревизию, а потом по Наташиным красоткам составить список хотелок)))

    Не знаю, сколько сортов. Не все цветут каждый год, некоторые пропадают. Сегодня ездили на ярмарку-там их было столько разных! Но я удержалась и ничего не купила:) А вот две хосты миниатюрные купила(а вот будут ли они миниатюрными-это вопрос, хотя продавцы убеждали, что будут. Вот они

    P_20190525_171950.jpg

    P_20190525_170031.jpg

    Магда, inucya, УкраІнка та 1 other reacted to this

  9. Опубліковано:

    9 часов назад, Алцёна сказал:

    А что обещала? Напомни, пожалуйста)! Что это за веточки растут?

    Обещала попробовать отрастить для тебя и Наташи черенки гортензии Ванилла:)

    Алцьона та Natali06 reacted to this

  11. Опубліковано: · Змінено користувачем Kira

    Всем привет! Я тоже рада, что мы снова здесь:)

    Хосты у вас замечательные, девочки:) и папоротники Наташины очень необычные и красивые!

    У меня хорошо растут самые обычные хосты. Вот такие

    P_20190524_091805.jpg

    P_20190524_091758.jpg

    Года три назад купила 3 хосты, но они очень слабо нарастают

     

    P_20190524_092023.jpg

    P_20190524_091733.jpg

    P_20190524_092029.jpg

    А это то, что я обещала в прошлом году:) листики заросли, корней пока нет, будем ждать:) кстати, эти молодые листики тоже кто-то подъедает, хотя они обработаны

     

    P_20190524_092127.jpg

    Natali06, inucya, valuhka та 1 other reacted to this

  20. Опубліковано:

    10 минут назад, Natali06 сказал:

     Значит ,  в этом году  будешь готова к новым вкусовым чувствам!)) Сделай хоть немножечко и попробуй- это нечто! ( Говорят особенно хорош  к хорошему спиртному:x25(1):

    Тааак,уже слюнки текут. А из какого винограда ты делаешь эту вкусняшку?

    Natali06 reacted to this

  25. Опубліковано:

    13 часов назад, Vilapo сказал:

    А у меня сегодня тоже были  испытания :girl_wink:, испытывала силиконовую досочку которую наконец то купила . Первый немаловажный плюс этой досочки, она не скользит по столу, когда на ней что то нарезаешь. Второй большой  плюс, на ней действительно не остаются следы от ножа . Анечка, спасибо за наводку:friends:!

    Лена, а где ты покупала силиконовую досточку? Я поискала в интернете, везде пластиковые. 

×