Перейти до вмісту

Юлькин

Пользователи
  • Публікації

    2 505
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    25

Усі публікації користувача Юлькин

  1. Наташа, а я бы его сырым ела ...яйцо вареное и вперед к кусочку хлеба!!! Вкуснотища! Спасибки за идею!
  2. Ксюнь, у меня тогда двухярусный тортик был 7 кило.... А на бооольшой торт в 1,5-2 кило я бы не морочилась, это почти день работы...пусть тогда доплачивают отдельно за лепку и получают свой большой торт. Там косметика завесит половину торта.
  3. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Наталь, без проблем куплю и вышлю. Нордик для хлеба дороговасто будет, а вот эта клетчатка АТБ по 11-12 гр, как раз на 1 хлеб идет почти пачка овсяных. Хлебец вкуснячий получается. Да и добавляла я их в кефир и отлично пила. Нордик еще не покупала, смогу с понедельника это дело провернуть, ибо до воскресенья все расписано. Я сегодня на кусочек хлеба, да как положила селедки с маринованным лучком...девы, какая нафиг икра!!!!!! Мне еще никогда не было так вкусно и красиво!!!! :mocking: Грипанчик, и тебе бы выслала, может есть какие лазейки?
  4. Оксанчик, я недавно (осенью )))) лепила такое чудо тоже, по МК Вольницкой (мк шикарен). Я оцениваю по весу вместе с тортом, но есть смысл конечно считать отдельно, если вес торта небольшой, тогда у меня был тяжелым торт и мне было нормально.
  5. Ингредиенты: Овсяные отруби молотые - 6 ст. л. Пшеничные отруби - 3 ст. л. Молоко сухое - 3 ст. л. Панифарин (добавила ложку масла) - 1 ст. л. Яйцо - 2 шт. Дрожжи быстрорастворимые (САФ-момент или другие), растворенных в 5 ст. л. теплой воды - 6 г Сода - 1 ч. л. Творожок нежный - 1 баночка (100 г), Соль - по вкусуТмин - по вкусу Способ приготовления Смешать дрожжевой раствор с творожком, добавить яйца, хорошо вымешать. Добавить сухие ингредиенты, смешанные предварительно в отдельной посуде. Оставить тесто на час-полтора в теплом месте подходить, накрыв полотенцем. Снова аккуратно вымешать, добавить тмин и выложить в хлебную форму, выложив бумагой для выпечки. У меня силиконовая форма, поэтому я не выкладываю бумагой. Оставить на растойку в теплом месте еще на час-полтора. Перед тем, как отправить хлеб в духовку, присыпать тмином или кунжутом, у меня был кунжут. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 25 - 30. Готовность, как всегда проверяем зубочисткой. В итоге, получаем кирпичик хлеба, на 3-4 дня, в зависимости от этапа диеты. Примечание Девочки, принесла вам показать свой хлеб и сегодняшний завтрак. Ну шо сказать, хлеб по консистенции нежный и мягкий, вкусный, но отдает мне сода, то ли я ее переложила, то ли она так чувствуется, в следующий раз заменю разрыхлителем. Вообщем, надо поколдовать над рецептом, вкус классный, но только содой воняет ((( Такой хлебушек у меня вышел из двойной порции рецепта. Плавленный сыр тоже как-то не очень получился, какая то безвкусная резина, вроде и специи добавляла, но не то пальто (((( Самым вкусным был салатик! Но вместе с тем очень хорошо позавтракала, довольна.
  6. Юлькин

    Мы будем стройными!

    для этого и нужны отруби, чтобы не было проблем. Не боись, у меня тоже так было и прошло, потом было и обратное, тоже прошло.... Может тебе АТБшных выслать? или Нордика купить и выслать? А что ты делала с клетчаткой, боюсь спросить???
  7. Квіточка, Ната М, рада знакомству!!! Добро пожаловать к нам!!! :smailuk10 (1):
  8. Юлькин

    С Днем рождения!!!

    Юляська, солнце, с Днем рождения!!!!
  9. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Наташик, раздобудь отруби и сделай себе такой хлебушек, ну очень выходит вкусно (у нас уже есть в рецептах Бородинский). Только вместо соды добавь разрыхлитель - это я вчера уже новый сделала в новых своих алюминиевых формах из Полтавы (Юлечек, респект и уважуха!!!!) - и нафиг нам не надо белый хлеб - будешь с удовольствием бутер лопать стройнеть...стройнеть... У меня уже есть рецепт мороженки из молока, скоро опробую и поделюсь!
  10. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Таня, а я на АТБовских высевках хлеб пеку - отлично и вкусно. и в кефир их ложила, тоже нормалек.
  11. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Наташик, у меня также было, аппетит пропал, а потом, скотина, вернулся и друзей привел..но я его придавила белковой массой! Так шо не расслабляйся, будь на чеку.
  12. Юлькин

    Кабачковая аджика

    Светулька, спасибо за шикарную фоточку!!! Ты делала икру? Понравилась?
  13. Юлькин

    Кабачковая аджика

    Ингредиенты: Кабачки - 3 кг Сладкий перец - 5 шт средних Горький перец - 1 шт (длинный) Томатная паста ЧУМАК - 500 г Подсолнечное масло - 1 ст. Сахар - 1 ст. Соль - 2 ст. л. Чеснок - 100 г Уксусная эссенция 80% - 2 стол. ложки ( в уксус не переводить - много жидкости!!!) Способ приготовления Кабачки очистить от кожуры и семечек, если очень молодые, то не чистить, если кожура молодая, а семечки крупные - очистить от семечек. Пропустить через мясорубку кабачки, перец и сладкий и горький, добавить масло, соль, сахар, пасту Чумак и поставить варить. Кипит пусть 30 минут, потом добавляем чеснок и кипит еще 10 минут, добавляем эссенцию, размешиваем и готово - раскладываем в стерильные банки. Закатывать стерильными крышками, перевернуть, укутать, 2 дня стоит, относим в погреб Если убавить наполовину чеснока и перца горького, получается нежная кабачковая икра. Быстро и вкусно.
  14. Юлькин

    Мы будем стройными!

    а за эти 10 дней- 5 кг? Юлечка, а тортики ты делаешь? и как не потягивает окунуться лицом в миску и мурмурмур)))? просто я очутилась в пекарне в сильпо пару дней назад возле выпечки, так бежала оттуда с прыткостью молодой бегемотихи Да, Ириш, за 10 дней 5 кг, но это ж в большей половине вода, сама понимаешь. Но то что я вижу уже в зеркале за эти 10 дней, мне очень нравится!!! Так что на вес я особо и не обращаю внимание, потому что первые дни круто, а потом когда начнутся качели или привесы или стояки, меня это дико злит и я тогда срываюсь, поэтому сейчас весам даю отдых, а просто правильно питаюсь и получаю удовольствие от жизни, весна.... :m0590 (1): С тортиками сложней, приходится пробовать, а когда сладость попала в рот, хочется еще....надеюсь, что пока сейчас нет заказов, попривыкну и отвыкну от сладкого.
  15. Юлькин

    Мы будем стройными!

    позавидовали дрыщи)) Ир, ага, стоит такая колоритная тетя и с горой травы и курвятины....они больше ржали, но увидев мой гневный взор, сразу отвернулись ))))) а я с умным и гордым видом складывала свои пакетики в кулек Нашла 1% йогурт даже, правда там сахар, уже дома доехала, но 1 бутылочку уже допью. Наташа, сегодня ровно 10 дней, начала 16 марта, а до этого были разные диеты, где уничтожила с большими трудами 10 кг.
  16. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Наташ, горох нам низзя, это углевод больше, чем белок. Сегодня поехала, закупилась, вы бы видели мою ленту возле кассы - гора овощной заморозки и курятина, мальчики на соседней кассе чуть головы не свернули Еще надыбала какие-то фитнес сосиски индюшиные.
  17. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Девочки, спасибо и вам за поддержку и участие, вместе мы сила!!!! уже 15 кг тю-тю... скоро-скоро доберусь до своих тряпочных запасов на "вырост"! Наташа, у меня не получилось ничего посчитать на том сайте, когда то была там зарегена, но забыла пароль, выслали, он не вводится, я плюнула и не парилась. А еще не очень тому всему доверяю, организмы у нас то всех разные. Раньше у меня вес просто улетал, а сейчас так тяжко идет, года свое берут, метаболизм замедляется и уже нету того, как раньше... потому то я и настроилась на больше, а пузо показало большую фигу... Ируська, на 2 этапе сидеть долго, если учитывать, что дальше по 1 кг в неделю, то путь длинный, но наедала больше, так шо теперь нечего и пинять, коли....дальше вы поняли.
  18. Юлькин

    Мы будем стройными!

    Красунечки отчитываюсь! Настроение отличное, самочувствие тоже, за 10 дней уничтожила 5,3 кг. Конечно мечталось мне поболее растопить, но так как я перед кд, да и соленые огурцы с помидорами были, то и за это спасибо месье Дюкану. Ушла готовить вкусняшки!
  19. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Танюш, супер идея с конфетами!!! А вкуснятина то какая!!! Я как то пробовала тоже делать пластичный шоколад, ничего у меня не получилось, но это еще было на заре тортоделок, надо будет как нибудь еще раз попробовать.
  20. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Танюша, вот этого не поняла совсем -"... фигурки из шоколада для лепки внутри которых конфеты трюфель АВК..." Что за шоколад для лепки? Ты раскрошила конфеты АВК и обкатала их в шоколаде? Фигурки обалденные!!! Вот только не поняла, что под тортиком? НАверное, пенек? И как то мне цветочков маловато... Я бы деревья поставила пошире, чтобы половину торта они "обняли". В целом тортик хорошенький!
  21. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Нееее, ну это просто отпад, я так никогда не сумею, это сверх моих возможностей(тихо грызу ногти от белой зависти), если бы я ее сваяла, то ни за что не отдала бы.. Юль, а рисовая скульптурная масса - это что? и из чего? Люда, это только так кажется, я тоже думала, что не смогу, но глаза боятся, а руки делают...это я после вебинара Тани Шкоды его слепила. Рисовая масса - это сухие завтраки или воздушный рис, смешанные с маршмеллоу и шоколадом. Из этого лепим фигурку а потом декорируем ее мастикой.
  22. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Нарядная, ровненькая рубашка - очень симпатичная! И попридираюсь - бабочка больше похожа на бантик, лучше более плоскую форму и жестче, серединку поменьше, а воротничок, наверное, просто не досох. Танюш, согласна, прислали фоту и сказали точно такую сделать, хозяин - барин...Ага, некогда было воротничку сохнуть, у меня была высокая температура... Какая собачка классная! А такой размерчик (1 кг ) очень тяжело лепить - справилась отлично ! А на сам торт сил уже не хватило - странная покраска выглядит как-то небрежно, и цвета с фигуркой не очень сочетаются. Спасибо большое за комплиман, да, там мастики многовато, и сама по себе собачка большая вышла. Это я наконец-то поняла, как укрощать свой аэрограф и красить на торте кружево. Тогда у меня было такое настроение под этот торт и я его так "небрежно красила", он был очень по весеннему ярким и теплым. Лаконичный, хорошо исполненный торт! Также нравятся его пропорции, Юль, какие в нем высота, диаметр? Спасибочки!!! Точно уже не помню, диаметр 27-28 см, высота 8-10 см. Этот тортик делала на подарок, поэтому как то не обращала внимание особо на параметры
  23. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Настя, давай на ты, ок? я все леплю из молочной мастики, иногда, когда надо белый, тогда добавляют покупную мастику. Мастика должна быть мягкой, обтягиваешь фигурку и затираешь все швы тщательно.
  24. Юлькин

    Мы будем стройными!

    https://youtu.be/OMas6_qlGK8 Отправлено Вчера, 23:51 ну что, самые красивые женщины мира???? понравилась передача? мне очень, особенно результаты девочек. Только очень злила критика наших диетологов, особенно того ковбоя в сапогах! зависть что ли.... зато гинеколог за Дюкана, это радует!!! и сам Дюкан красавчег!!!!!
  25. клиентам шо ли начать предлагать.... Анютка, спасибульки! Будем пробовать!
×