Юлькин

Ленчик, спасибульки, дорогу к чаю теперь знаю! Начала смотреть видео, на первых секундах глянула что сколько всего надо и, все, чай перехотела пробовать пить! Николаишна, и шо теперь делать??? какую форму будем брать??? Глаза разбегаются!

Наталь, какая красота, так и просятся на пробу... :10: Все собираюсь эту формочку купить для мадленок. Скажи пожалуйста, где ты покупала этот зеленый чай? Часто вижу его в рецептах, но не вижу в продаже.

Давно на него поглядываю, никак руки не доходят, после твоего описания придется печь! :10:

Люда, он похож на мокрое безе только с глюкозой и водой. Интересненько попробовать... Спасибо за рецептик!!!

Ну воть, пришла я с отчетом! Людась, сказать, что это вкусно, это ничего не сказать, как я и подозревала - это нереально вкусно!!! Наконец то я имею тот самый заветный рецептик (а перепробовала я их немало) любимых конфет, спасибо тебе огромное!!!! Единственный минус, что по продуктам недешево выходит, надо искать стружку на развес. Только у меня непонятки вышли с количеством. Положила я продукты по рецепту, да вижу, что совсем мало конфет будет, я и положила двойную порцию масла и сгущенки, но кокоса добавила всего 320 г (было у меня лишь 10 пачек по 40 г, 2 штуки оставила на присыпку). Так вот из этого количества у меня получилось 75 конфеток. Как ты умудрилась из своего рецепта сделать 54 штуки? Может ты меньше начинки в сам орешек ложила? И еще, я начинку в холодильник не ставила а сразу ложила в орешек, мне так показалось лучше, она мягкая и хорошо заполнялся и слепливался орешек. А еще ж, что самое главное дало именно тот самый вкус магазинных орешков - у меня ароматизатор "Пина колада", какой он дал вкус....девочки, это словами не передать. Стружки мне не хватило, поэтому пришлось раздавить остатки 3 пакета половинок и обкатывала конфеты уже в вафлях. Короче у меня получилось Рафаэлло в 3 видах исполнения - оригинальное, в темном и белом шоколаде с вафлями. Жду дегустаторов своих, конфеты пока застывают. Но напробовалась я прилично.... Делать их одно удовольствие, я уже и с шоколадной начинкой придумала. Я от этих половинок орешных в восторге!!! Спасибочки еще раз!!! Чуть позже добавлю фотку, пока конфеты застывают.

Настенька, с Днем Рождения!!!

Фроня, а я бы лучше творожники перенесла на утро или обед, а на ужин оладьи капустно-куриные. Творожники с вишней и медом вечером не дадут тебе отвеса на утро.

Гороскоп похудения на февраль 2016

я тоже считаю, что 2 л чистой воды в день идут ооочень на пользу.

кажется я нашла...

Юль, так в том то и дело, что в ролике режут наш обычный сыр. Наташа, вот тутачки -

Девы, у нас начинается квест - найди в своем городе вафельные полусферы!!!!

Юль, я хранила при комнатной температуре, но она у меня быстро засыхала так, что размять я ее не могла, становилась как камень. А вот теперь с морозилкой красотища. Кстати, надо поновить запас...

Анечка, ужо заказала и оплатила! Половину дня там провела, пока все не перебрала... Спасибо большое, за наводку!!!! :girl_love: Девченки, в Тескоме еще и скидки 10% на все, мелочь, но приятно!

Люда, неееет, я уже вижу, что именно с полусферами оно самое то будет! За полусферами на Юность точно не поеду, посмотрю в отделе там где тарталетки, думаю, что должны быть. Ну а если нет, прийдется ехать.

Анжелика, Виталинка, огромное спасибочки!!! Вот я на второй тоже больше смотрела, на первом ножике есть видео и так им легко режут, но душа чувствовала, что не все так гладко будет!!!! Побежала заказывать!!!

Оксана, я морожу только цветочную мастику, обычную на торт всегда делаю свежей.

Аленка, ты коржи раскатывала прямо на листах? И вырезала также? Или надо переносить тесто?

Девченки, нужна помощь, может уже где и писали здесь, долго буду читать (((( У меня диллема, что лучше подойдет для нарезки сыра? Этот ножик? или этот? Может у кого есть такие в хозяйстве? Что лучше? Как режут сыр?

Девочки, пусть тогда пока постоит фотка карамельного сиропа, но надо будет поменять на фотку самого крема. Так что кто первый сделает крем, тащите фотку.

Ингредиенты: Карамельный соус Сахар - 100г Масло сливочное - 40г Соль - 1/4 ч. л.(обязятельно!) Сливки жидкие 30% - 200г Ванильный сахар - 1 пакетик Заварной крем Молоко - 750 мл Сахар - 1,5 стак. Желток - 3 шт. Мука - 3 ст.л.(с большой горкой как наберётся) Ванильный сахар - 1 пакетик Коньяк - 2 ст. л. Масло сливочное - 200г стакан 250 мл Способ приготовления Карамельный соус: Разогреть сахар в кастрюльке (лучше тефлоновой) или ковшике на среднем огне. Когда сахар начнет таять, непрерывно его помешивать. Когда сахар приобретет коричневый цвет, добавить масло, влить сливки, посолить, добавить ванильный сахар. Постоянно мешать. Варить 20-30 минут на медленном огне, периодически помешивая. Когда вливаешь сливки, карамель собирается в кусок. Ничего страшного. Продолжаем помешивать и карамель снова растает. После остывания соус становится гораздо гуще. Соус остудить до комнатной температуры. Заварной крем: В кастрюльке закипятить 500 мл молока со стаканом сахара. Пока молоко закипает, в миске смешать 0,5 стакана сахара с мукой, желтками, 250 мл молока. Тщательно взбить венчиком, чтобы не было комков. В закипевшее молоко влить тонкой струйкой взбитую смесь при постоянном помешивании. Не прекращая мешать, варить на маленьком огне до загустения. Остудить до комнатной температуры. Мягкое масло взбить миксером с ванильным сахаром. Не прекращая взбивания,добавлять по столовой ложке заварной крем, потом коньяк,потом карамельный соус. Примечание Торт ни в коем случае нельзя украшать глазурью или орехами!!!!! Крем имеет просто сказочный вкус и аромат, не забивайте его посторонними привкусами!!! Фото от

,Мне кажется, что этот соус с тортом по вкусу будет шикарно!

Оксанчик, я делаю сразу большую порцию, расфасовываю и всегда есть мастика для непредвиденных обстоятельств. На здоровьице!

Оксан, а почему не похоже на мед? Очень даже похоже, не майский и не гречишный конечно, но вполне похоже на уже зимний загустевший рапсовый или подсолнечниковый медок. Ну если ты имеешь еще ввиду и вкус, то это вряд ли что заменит кроме натурального меда. Или если сироп инвертный, но это уже будет так сладко, что у заказчика может слипнуться кое-где. Соус еще подзастынет и будет гуще. Да моська злючая, знатная получилась...

Оля, добрый день. Хочу заказать у Вас такие листы - 1 тонкий коричневый - 100 грн, 1 толстый черный лист - 150грн гриль-сетку прямоугольную - 100грн,