-
Публікації
2 505 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
25
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Юлькин
-
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
Юлькин відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
я все такое покупала по отдельности, набором не видела. -
Девочки, а у меня наоборот, мама была против мужа и всячески меня отговаривала не идти за него замуж. А я уперлась, он тогда любил крепко выпить (ну кто в молодости не любит выпить, думала я, справлюсь!), да и шальной был, точно где-то загремел бы в места отдаленные, но это же была моя первая любофффь...Точно как у Шекспира в "Ромео и Джульетта", и мне 13 было, ему 16, имена у нас точно такие... И как я рада, что не послушала тогда маму. Сейчас уже 19 лет счастливого брака. Спиртное я поборола после 1,5 годков семейной жизни, сейчас муж не пьет совсем уже 17,5 лет. Так что не всегда мамы бывают правы, надо чувствовать сердцем. Оксанка, а тебе терпения! Все у них получится. Я вышла замуж, как слепой котенок была, родител к самостоятельности вовсе не приучали, все откладывали на потом. Ничего, все достигли сами, все заработали сами и научились. Но это я сейчас такая умная, а когда сын приведет невестку в дом, даже не знаю, как буду потом себя вести.
-
Галя, рекомендую терку Карли - шикарная капуста получается для салата. А на обычной основной терке можно и на борщик тереть. Но я, благодаря подсказкам девочек, балдю от Карли. :10:
-
Людась, залила слюнями всю клавиатуру, пока тебя читала!!! Прийдеться пробовать энтую глазурррь...
-
согласна с налогами...верим в лучшее будущее!!! Ну тады балуем семью. И с людьми согласна, не умеют у нас ценить ручной труд... Надеюсь, доживем до того времени, что и нас оценят по достоинству.
-
по поводу знаний...проедем!!! по поводу морального состояния, немного подождем! а вот с материальным...можно сначала начать предлагать знакомым, в инете, а потом как пойдет слава, можно и побольше уже печь. Мне так нравятся мини-пекарни семейные в Европе...так тепло и уютно там. Уверена, у тебя получится еще лучше! у меня легкая рука...уже 2 человечка открыли свой мини-бизнес после общения. А хлебушек вусный домашний - это удачное направление.
-
Люда, шикарный тортик! Как тебе глазурь? понравилась в работе? я тоже поглядываю уже на глазурные тортики, некогда пока попробовать. А девочка да, она такая вся нежная.... Алла, я думаю, что там ганаш.
-
Галя, рада знакомству!!! Попроси друзей, чтобы не давали тебе сигарету, когда будешь просить...мне помогло... Меня очень сподвигает на курение прием алкоголя, поэтому сейчас исключила прием таких возбуждающих напитков.
-
Анжела, какие же красивущие и я уверена, что вкуснющие твои хлебушки!!! Тебе пора открывать свою хлебопекарню! На такие подвиги у меня нет мастерства, но любуюсь всегда!!! Спасибо!!!
-
Наташ, принимай еще одного фаната фугаса. Очень понравился хлебушек, корочка неповторимая...я пока половинку одного фугаса не притоптала, не смогла оторваться... У меня присохла верхушка спелого теста, накрыла миску полотенцем и поставила на котел газовый... пришлось верхушку выкинуть, но это не повлияло на пористость хлебушка, дырки такие красявые как и у тебя. Спасибочки за вкусняцкий рецептик!!!
- 61 відповідь
-
- хамельмана
- дж.
-
(і ще %d)
Теги:
-
Танюшка, от всей души...
-
Танюша, шикарный МК, спасибочки!!!
-
Людочка, с Днем варенья!!!
-
Дяна и Сусля, примите поздравления в такой замечательный день!!!
-
Ленусь, оно даже вкусней магазинных "орейро", бо без химии! С начинкой не успела, мои половину с молоком утоптали ужо...
-
Леночка, а я из твоих печенек сделала "орео". Не хватило масла, с половины добавила маргарин сливочный, и с общего количества муки добавила 30 г какао. Очень нежно, вкусно и тает во рту!!! Оторваться невозможно! Еще начинку придумаю под "орео" для своих, если успею. Буду такие делать деткам в садик на выпускной. Спасибочки за рецепт, обязательно попробую и в белом варианте.
-
Девочки Леночки, поздравляю от всей души с Днем рождения !!!
-
девочки, я тоже вчера делала такую глазурь с кипятком, тоже потом добавила еще пудры, очень жидкая была. Жду завтра, чтобы разрезать ее и посмотреть, но консистенция мне понравилась, прям шелковая вышла. :10:
-
Алена...я ничего долго не расстаивала. : Я прочла, и так поняла, что все эти расстойки и обминки нужны для хб, я хорошо вымешала и поставила сразу в формах на растойку и в духовку. Отак называется "читала"... Шикарно поднялись, вкусный, сочный и воздушный мякиш. А ваши разговоры я недочитала. Вот поэтому у меня все быстро и вышло. Не мучься и ставь в формы, а то до ночи будешь возиться.
-
@LLika, вот так и моя чуть не померла, аж дым пошел...думала, все уже, а потом отдохнула и заработала. А хотя в инстукции так сладко поют про пудру... Теперь мелю пудру в блэндере комбайном кенвуд. Или даже старенький комбайн филипс тоже хорошо молол пудру в блэндере. Кстати, мак сухой мелет замечательно. Первый раз молола замоченный мак, намучилась. А вчера решила попробовать сухой - просто за секунды и без напряга. Потом залила кипятком и дала постоять - песня!
-
Тесто на пирожки (рулет) любимое
Юлькин відповів в тему Ксанка в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Оксанка, здоровская косичка, не встречала такого способа. Надо будет испробовать... -
Наташа, нет слов!!! Одни эмоции... :smilie_essen: Красавец просто!!! Буду пробовать попозже. Врод ж тут заквасок нетути...
-
Лена, это капец...я просто сегодня объелась Вашими вкусными пасками!!! Все мои подсчеты калорий сегодня ушли далеко... Отчитываюсь, сделала я и эту пасочку. Тесто вышло шикарным, волокнистым, тяжелым и поднималось тяжко - я видно пересыпала цукатов с изюмом. Уже шоб було, так було... Тоже очень понравилась пасочка, но какая из них лучше - сказать не могу, Королевская по своему нежна и вкусна, а похлебкинская по своему...вообщем победила среди них дружба! Полюбились мне оба варианта. Спасибочики за рецепт!!! :d_daisy: Сегодня еще была и двойная порция рулетов...подустала я немного. Фота будет попозже.
- 24 відповіді
-
Леся, уверена у Вас все получится!!! Буду рада, если этот рецептик поселится на Вашей кухне. А вообще, давай на ты...
- 14 відповідей
-
- яйцом
- перепелиным
-
(і ще %d)
Теги:
-
Анютка, шикарная пасочка!!! Название очень подходит! Я уже ее попробовала. Настояла изюм в коньяке ночь, и еще в тесто налила, аромат коньяка с цедрой лимона - это нечто!!! Сочная, сладкая, и нежная - я довольна! Фота будет позже, сел фотик после съемки.))) Спасибочки!!!! :smailuk10 (1): :smailuk10 (1): :smailuk10 (1): А еще очень понравилось, что быстро - опару замесила после ночи утречком и сразу в формы. В следующий раз двойная норма точно будет.