Юлькин

Izvarina:, Живчик:, irysska:, Спасибо большое!!!! Танечка, С Днем рождения!!!! С Днём рождения! Крикнул громко Белый аист на заре, Притащил с небес девчонку. И оставил во дворе. Много лет с тех пор прошло, День за днём, за годом год Каждый год без промедления, День рожденья настаёт. Я хочу чтоб в этот вечер Не считала ты года, Чтобы молодость и радость Не кончались никогда!

Девочки, милые, дорогие, огромное спасибо ВАМ!!!

На здоровьице! Наташа, только осторожно с корицей, у меня не было палочки и я сыпанула порошок корицы, немного пересыпала...но все равно вкусно, после 2 рюмочки уже и не ощущается большое количество корицы...

Наташа, очень вкусно, не пожалеешь. Я сначала не очень доверяла рецепту, но рискнула и ни капелечки не пожалела. Одно обидно, кончается очень быстро... Молоко нашла в Ашане, думала буду долго искать, а оно там прекрасно стоит возле сливок, вроде по 24 грн 400 мл. Так что с нетерпением жду впечатлений. :x25 (1):

Дианочка, мой даже монтиньячил со мной на пару...Скинул вес, а потом такая деловая колбаса заделалась...это надо было видеть... Давай советы подружкам раздавать, а особенно их мужьям...мы умирали со смеху.

Анжела, нет, не пробовала. Я купила набор с пакетами, да еще один набор пакетов прихватила. Где то читала, что так сильно прикипает мясо к стенкам, что потом тяжело отмыть. А ты без пакета варишь? Как отмывается? Также читала, что мол пакеты плотные, можно и на второй раз использовать - неправда, рвутся в том месте, где придавливается металлическая пластина. Так что одноразовые.

Дианочка, твой муж большой молодец!!!Было бы хуже, если бы он тебя затюкал, ты бы злилась и возможно не достигла бы такого результата. У меня был такой случай у знакомой, муж ее гнобил за лишних 15 кило после беременности...они развелись на этой почве...и теперь у нее другая семья и 2 деток от второго мужа. Хоть и остались те кило, зато обрела любящего и ценящего ее мужа, который совершенно не хочет, чтобы она худела. :10:

Диана, да, со льдом намного лучше! И я его даже не измельчала, кинула 4 кубика в комбайн Кенвуд и минут 20 там пролопатила насадкой К и сразу в кулечек и в Биовин. Однозначно со льдом лучше. а еще и запах коньячка....мммм.... :vkusno 1:

Анжела, смело начинай с 1 кг мяса, а когда добавишь воду или лед, то как раз нормально закроешь пружину. Я варила в кастрюле, вода не доходила до верха 2-3 см. А еще на дно ложила тряпочку. Как только температура достигла 70 град, сразу уменьшай огонь на волосок и смело оставляй на 3 часа. Я в первый раз добавляла воду в кастрюлю, а в последний раз ничего не добавляла, и она у меня даже варилась 4,5 часа (пока я праздновала выборы нового президента... :x25 (1): ) и получилась просто идеально вкусная ветчина. Танюша, спасибки. я уже просто заболела этой ветчиноваркой. Тем более что уже свои курочки подросли, так что мяса вдоволь теперь. Но лучше всего добавлять говядину или свинину к курочке, сама курочка пресновата, хоть и сочная.

rusja:, пришла хвастать... :girl_blush: Это вторая проба - куриная с кусочками грудинки, кусочками сладкого перца. Первая проба варилась при 80 град и была серого цвета, без кусочков, вкусно, но вид не очень. Теперь буду только с кусочками делать. А вот вторая уже была полетом фантазий, к куриному фаршу добавила кусок говядины и куриные пупки, коньяк и лед - это конечно была более благородней по вкусу. Варила при 70 град вышло дольше по времени, но зато цвет был розовенький и аппетитный. Так что я теперь фанат Биовина. Огорчает только одно, что пишут, что можно положить 1,5 кг мяса, но туда еле влазит 1 кг, выход чистой ветчины 700 г. Так что прийдется теперь часто варить, мои парнишки присели на нее. :10: :vkusno 1:

Девочки, и я сегодня наварила ветчины в Биовине. Запах был потрясный, стоит выстаивается в холодильнике, завтра похвастаюсь фоточкой.

Леночка, никаких проблем! я его уже видела.

Леночка, ох боюсь, что шедеврат лимонника мне уже не переплюнуть ...сколько разных вариантов уже было, но все вкусно, а когда будет лимонный торт??? Причем, присадил на него уже 3-летнего сына и лопают вдвоем, малой в основном крем собирает, начинает еще с процесса приготовления, стоит и ждет венчики. Память детства не вырубишь ничем.

Виталинка, очень аппетитненький кусочек. :vkusno 1: Рецептик скопировала, буду пробовать. Крем заинтересовал... :10: Спасибочки!

Мой любимый тортик! Очень его люблю. :10: :vkusno 1:

Лена, очень красивый и аппетитный тортик, обязательно приготовлю попозже и отчитаюсь. Твой рецепт лимонного торта мне уже снится ...это теперь любимый торт моего мужа, делаю его по 3-4 раза в месяц...никакого другого вкусного торта для него теперь не существует...Так что огромная спасиба за рецептик.

Ну тогда в следующий раз и я попробую в мульте. Буду однозначно повторять. :vkusno 1:

Танечка, несу спасибу за бисквитик. :vkusno 1: Сегодня опробовала - очень нежный вкус, сочный и легок в исполнении, люблю такие. Я выпекала в форме 22 см, он у меня вышел невысоким, разрезала на 2 коржа невысоких. Думаю в следующий раз сделать 2-ную порцию. :10:

Девочки, на здоровье. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусная вещь. Я делала еще в прошлом году на Пасху, улетела коса со стола за один миг. :vkusno 1:

Спасибочки!!!! Будем строить наш кулинарный домик вместе!!! :x25 (1): Наташа, так здорово и приятно, что теперь есть свое...никем не указываемое и не забаненное....до слез пробирает....Спасибо тебе большое.

Девочки, спасибо Вам огромное, что есть теперь и украинский форум. Теплая атмосфера и прекрасные люди уже есть, теперь будем развиваться и процветать!!!