Алцьона

Такі красивенько потріскані зверху! Якраз шукаю новий рецепт кексиків-мафінів, бо свій вже піднадоїв. А можна взагалі без добавок робити? чи не дуже це я відійду від оригіналу?

Після майонезних зимових салатів так хочеться отакого свіженького-легенького!! Ніколи б не подумала, що тунець можна скомпонувати з капустою та огірком.

Гарний рецепт! Головне, що швидко робиться, якраз підійде для повсякденного приготування. Чимось схожа на шоколадно-сирний брауні, який любить дітвора. Тому ватрушку ставлю першою в черзі на випічку)

Сьогодні я із салатиком! Швидко робиться, Тривний. Я тільки трохи відійшла від технології) Для мівінних салатів я мівіну не заварюю, а замочую в майонезі. Спеціально для звіту дістала і я салатні формочки

Дякую за рецепт! Чимало собі нового занотувала, як по ліпленню, так і щодо заморозки. Я ж відразу в морозилку все запихаю. Тепер буду поступово охолоджувати! А то дійсно, тріскаються вироби. Якщо пельмені ще не дуже, то от варенички з картоплею після морозилки - ну просто біда - всі порепані(

До речі. Купила знову таке молоко, іншого не було. І це вже не пахтіло. Мабуть, то була невдала партія.

Завжди серед зими хочеться морозива. В магазині на мене косо дивляться, коли в морози його купую Не знають вони, що я ще і вдома влаштовую цілу фабрику морозива) Почала зі свого улюбленого "Пломбіру". Зробила цього разу на домашньому вершку, власноруч зібраному з банки молока. Два дні постояв він у холоді, а тоді непогано збився міксером. І морозиво вийшло чудове, не рідке. Заварила наступну партію з корицею. Побачу, що воно вийде.

Люблю пєльмєшки Света, а який новий рецепт тіста? Можна і нам його сюди?

Дякую!! все зрозуміла

Забираю в свою копілочку рецептів. У мівіну наче щось підмішують, що діти (і не лише) аж пищать від неї. Роблю різні "салатики" з мівіни, а такого ще і не було.

О, це так мій тато любить називати все цікаве/красиве/смачне - ВОЄННЕ. Треба спекти хліб, привезти йому і сказати, що оце і насправді воєнний хліб

Хоч фото в темряві, але капуста - мов сонечко, освітлює все навкруги)

Тесто: Мука 4,5 ст. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. Минералка 1 ст. Соль 1/2 ч. л. Лимонная кислота 1/4 ч. л. Крем: Миндаль 170 г Сахар 490 г Кипяток 1,5 л Манная крупа 250 г Лимон крупный 1,5 шт. Миндальная эссенция 3 капли Ванильный сахар 2-3 пакетика Способ приготовления Коржи: * Муку насыпать в миску, добавить растительное масло, холодную газированную воду с лимонной кислотой, соль. * Быстро замесить крутое тесто, добавляя, по необходимости, еще муки. * Скатать тесто в шар, положить его обратно в миску и накрыть крышкой или полотенцем, поставить в холодильник на 30 минут. * Разделить тесто на 12 частей. (У меня на 12 не вышло растянуть, получилось 10). * Раскатывать тесто по одному кусочку. Остальное тесто держать в холодильнике. * Выпекать в хорошо разогретой духовке на сухом противне до розоватого цвета. Крем: * Миндаль залить кипятком на 30 минут. * Почистить орешки от кожицы. * Порубить миндаль в блендере до мелкой крошки. * Добавить сахар и залить 1,5 литра кипятка. * Смесь размешать, довести до кипения. * Тонкой струйкой всыпать манку и проварить смесь до загустения. * Охладить. * С лимонов снять цедру, нарезать ломтиками серединку, выбросив косточки и белый слой. * Пропустить цедру и лимон через мясорубку. (я перебила блендером) * Смешать лимонную кашицу с заварной массой, добавить миндальную эссенцию (я не добавляла), ванильный сахар и взбить крем миксером. Сборка торта: * Хорошо намазать коржи кремом, чуть прижимая друг к дружке. * Один корж раскрошить и обсыпать им торт. * Оставить пропитываться на 12 часов. Тортик получается увесистый, больше 3 кг, и сытный - больше кусочка за раз не осилить. Чем больше стоит, тем вкуснее становится :vkusno 1: Автор - Luysia с ХП

От і добре, що всім прийшовся до смаку! А крем в рецептах - то така хитра штука) Мені завжди не вистачає)) Приходиться чи то дороблювати, чи вже їсти сухуватий (як на мене) тортик. Просто я люблю, щоб в роті чавкало (здається, я когось цитую...когось спокусливого?

То вафельниці захотілось побути в ролі ДТЕК - світло повимикати)) Я теж раніше робила по неекономному рецепту. Так в мене ще й масла більше туди треба. А от тепер є і перевірений економний, хрусткий рецепт!

Так, це дуже зручно! Я в морозилку кучу всього напівфабрикатного запихаю. Щось вже лиш розігріти, щось - обжарити. Ще пиріжки готові стараюсь пакувати порціями: по 2, 3, 4 штуки. Тоді вже лишається тільки вибрати скільки осилимо.

Вже, мабуть, ялинки і порозбирали. А я лишень оце вирішила принести свою сюди. Ялинка цього року ще і освітлює нам вечори без світла, на ній одна з гирлянд від паверу, доволі яскрава! Тому розбиратимемо не скоро.

Я такі пиріжки люблю нажарити чимало і в морозилку. А тоді в мікрушечку на хвилинку і готовий швидкий перекус!! Обовязково спробую і цей рецепт тіста, бо свого улюбленого ще не знайшла.

Десь і в мене лежить-сумує старенька електровафельниця. Я раніше і не додумалась би лишити вафлі нескрученими. Пальці пекло, я мучилась, але вперто крутила, крутила. А можна підглянути, що ж за рукавички?

Читаю, що вже 23(((

На одну форму цього кексу можна довго дивитись, головне - не вдавитись при цьому слинками))

Яка краса!! І смакота! Я чомусь уявляю, яке воно має бути на смак!! Таке, як я люблю!! Дивлюсь, читаю і повторюю собі: "Ти ж зав"язала з тортами! Стоп! Ти про що думаєш?" І ловлю себе на думці, що то спортивний інтерес: я хочу це зробити! І соромно признатисьЯ трошки не зрозуміла кінець в інгредієнтах. Що значить "в дежу"?

Так-так, і мені згодиться) Ще один легенький салатик без м"яс-оселедців! Практично розвантажувальний

ДА ДА ДА Тисячу разів ДА.

Дуже цікавий салат. От такого я точно ще не зустрічала. Мушу зробити, щоб зрозуміти, що ж за смак?))