Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Алцьона

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    О, да, лучше все свое держать в руках)) Мне кажется, что мою сумку, не выдержит)
  2. Алцьона

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    @valuhka, спросила у своих девочек, которые постоянно на Али затариваются. Сказали, на этом сайте нам невозможно купить, нет перевода - невозможно разобраться с размерами и всем остальным. Про посредника сказали - лучше поискать такую модель на Али.
  3. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    @Sakura, я тоже не берусь за монстриков. Правда, Супермена и черепашек лепила. Но вот те девочки с ослиными ушами и вампирскими клыками о, нет, я не понимаю и лепить такое не хочу. Дочке было подарили набор из трех Монстряшек, так я не разрешила ими играться, так и лежат под кроватью, чтобы глаза мои не видели
  4. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Ягодки катала вручную - кремовой насадкой трубочка вырезала кружочки и катала из них шарики. А дырочки вовсе и не дырочки , а черной краской и зубочиской нарисованные маленькие крестики. Алла, я никогда не крашу весь крем сразу, так как угадать невозможно. Начинаю рюши с белого, потом постепенно добавляю краски - сначала не много, сделала пару рядов рюш, если крем остался, то просто добавляю в него еще белого и больше краски и так пока не дойдет до максимально темного цвета. Вот уж хорошенькие ягодки))) ну точно с дырочками)) Как же морочливо с палитрой это надо иметь терпение))
  5. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Алла, такое может быть если корж сухой. Я перед нанесением на него крема сначала смахиваю сухой кисточкой возможные крошки, затем если надо чуть влажной кисточкой ( мокая е в сироп ) прохожусь по поверхности, даю влаге впитаться и потом только наношу крем. И еще может у тебя слой крема тонкий или шпетель не достаточно мокрый? Еще про крошки. Для верха всегда использую низ бисквита, он практически всегда ровный и гладкий после снятия пергамента. Вот посмотри для сравнения: верх бисквита ( верхнюю корочку практически всегда снимаю, она легко отходит ) Тортики у меня мокрые) как Искусница говорит - чавкают)) Скорей дело в толщине крема и влажности шпателя. Надо пробовать. А переворачивать торты я тоже приловчилась) Сначала собираю торт обыкновенно, примораживаю, потом переворачиваю и снимаю пергамент. Верх действительно чудненький, ровненький и не катается, как верхняя корочка)
  6. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Королева сняла ролик на песню Джамалыhttp://tv.i.ua/showbiz/8518/
  7. Тань, что-то такое знакомое)) может, как начну смотреть - вспомню))
  8. А я вчера посмотрела фильм Кука. Понравился. Лене 38 лет. Жизнь, казалось бы, налажена — Москва, карьера, «престижный» бойфренд… Но Лена сознает, что это — путь в никуда, что при внешнем благополучии она потеряла что-то очень важное и что пришла пора, наконец, пересмотреть свою жизнь. Либо сейчас, либо уже никогда… Кука живет в Петербурге совершенно одна. Она очень смышленая и очень взрослая. Кука все делает сама — и в магазин ходит, и еду готовит, и за домом следит. Кука смелая. Куке — 6 лет. Однажды Лена и Кука встречаются…
  9. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @valuhka, поздравляю!!!
  10. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    И я буду ждать ЕВ-17 с надеждой, что оно поможет и войны не будет!! Українська історія Євробачення http://tsn.ua/special-projects/eurovision2015/
  11. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    а для тех,кто в танке "е-ние"-это что?(можно в личку) Так думаю, Евровидение... Тоже сразу, как и Диана, подумали, вот прям ночью, как результат сказали)) Все ликуют в телеке, а муж так спокойно - дороги отремонтируйте, а то никто не доедет к вам, разве на вертолетах...это он о своем, наболевшем)
  12. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @valuhka,я держу кулачки за вас!! Сильно-сильно!!! Я тоже не ожидала победы...Но рада!!!
  13. Алцьона

    Мороженое сливочное

    Ингредиенты: Сливки, собранные с домашнего молока - 300г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 2 ч.л. без верха Ванильный сахар - 1 пакетик СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйцо и сахар слегка взбила. В сливках размешала крахмал. Соединила все в молоковарке и варила до загустения, периодически помешивая венчиком. В конце добавила ванильный сахар. Смесь остудила, и поставила для лучшего охлаждения в холодильник. Загрузила в мороженицу на 15 минут. Получилось вот такое густое мороженое: еле запихнула его в формочки... ПРИМЕЧАНИЕ Думаю, что взамен домашних сливок, можно смело брать магазинные 20%.
  14. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Анжелочка, я к сожалению, не знаю .
  15. )) Так вот вы где все тусуетесь, и уже мороженое сварганили, пока мы на велике катались)) А то я по ссылке не туда попадала, так на кухне и написала) Я тоже боюсь сырых яичек, даже не столько зараза пугает, сколько они мне сырые - фууууу...белок такой противный, так тянется(( Из моих морожен самое любимое - пломбир, оно без яиц, но с сухим молоком, специально покупаю пакетик для таких целей. Домашний вершок никогда не обрабатываю, молоко у нас хорошее, проверенное. Если незнакомое, то даже не знаю... Ну в общем, Наташенька, жду...интересно узнать, понравилось ли)))
  16. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    @Assol, Мне мокрое безе легче дается. Но тоже бывали проколы, если недоварила, то крем не держал форму) Я торты под пресс не ложу, ни мастичные, ни кремовые. Только даю им хоть ночь на усадку, ну и при сборке чуток прижимаю руками. Сливки мне не поддаются для таких целей, все мазюкаю МБ. Присоединяюсь)))
  17. @lana19, ссылка ведет куда-то в дебри Я ! Я часто делаю мороженое из домашнего молочка) Да я всегда его делаю из такого молока) только молоко - http://mooka.com.ua/topic/448-morozhenoe-molochnoe/ если с молочка собрать "вершок" - сливки) http://mooka.com.ua/topic/960-morozhenoe-slivochnoe/
  18. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @natamylove, ) У меня же школьник растет, повторяю выученное сначала да еще с большими заковырками)
  19. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Почему же... Х+Х+Х=36 3Х=36 х=12 12+У+У=52 12+2У=52 2У=40 У=20 20+Z=5 Z=5-20 Z=-15 12+20-15=17 ?
  20. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Похожая задачка, только что наткнулась) Сегодня модно головоломки решать в нете??
  21. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Няшка. Мультик мне не понравился, а вот тортяшные чудики неплохо выглядят. И популярные - жуть, чего я не понимаю вон сколько дублей
  22. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Мышка отличная получилась, а если подумать, что первый раз...) Мордашку немножко вытянуть и вообще супер! Любуюсь верхним бордюром, как же он виртуозно держится на углу торта У меня сразу сваливается
  23. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Яркий тортик. Как сделано покрытие интересными бубочками? Звездочкой вроде другой рисунок выходит. Опять же, как можно угадать с количеством цветных кремов?? Для меня это самая большая тайна!
  24. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Да, я заволновалась))) Сама не пеку торты, вот и подумала, неужто весь мир перестал??)) Ох как звучит, окультуривание)) ну ждемс с нетерпением!!!! Ягодки рябины вручную или молд? просто так ровненько, и очень уж нравится дырочка в ягодке, цепляется взгляд) Рюши с переходом цвета? Вот как угадать, сколько покрасить какого цвета? Приходит с опытом?
×