Jump to content

Алцёна

Модераторы
  • Content Count

    6507
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    106

Everything posted by Алцёна

  1. Сейчас, девочки, сфотографирую. Чего я сразу не додумалась...
  2. Доброй ночи всем! Как хорошо то ноченькой)) хочу - готовлю, хочу - стираю, хочу - в интернете сижу)) Днем так не получается Февраль, но что-то он совсем не лютый У нас льет дождь( Грязища Так хочется хоть немножко полюбоваться снежком да морозом, да инея хочу! Будет ли оно все? А еще хочу спросить, кто знаком с пастой Песто? Мне кума подарила баночку. Я чуть-чуть мазала себе на бутеры. А это недельку, как не заглядывала в банку (она в холодильнике стоит) Открываю, а там на пасте какие-то белые крапинки...??? горошинки такие ярко-белые. Это что? Можно пасту кушать? или лучше выбросить??? Искала в интернете что-то похожее, но не нашла.
  3. Какие же ровненькие красавцы!!! Милота!!! Никогда не пробовала шпинат! И представить не могла, что его в пельмешика можно запихнуть... Вот возьму на заметку, что лучше руками стыки продавливать.
  4. Апетитно виглядає. Хоча я і зайшла сюди, коли вже борщ давно з"їли, але він надихнув мене теж зварити борщику!! В нас якось звикли в сім"ї до свинини, і борщ варимо з реберцями такими. Чим телятина відрізняється? окрім назви? Варто пошукати телячих реберець і мені?
  5. Лена, спасибо за советы, буду пробовать. Вдавливать серединку к начинке как бы? Или по краям места среза? Я последнюю партию интуитивно начала вдавливать, но, наверное, не там давила
  6. Алцёна

    Торт яблочный Apfelmus

    Зашла посмотреть рецепт пирога, куда бы яблоки пристроить. А тут сразу на блюдечке да с золотой каемочкой)) Теперь однозначно буду делать такой тортик! Потому что он меня с фотографии уже заворожил!
  7. Ой, опробовала Учиться и учиться мне еще. То ли я начинки много пихала, то ли тесто толстовато, то ли как-то неправильно накрывала сверху тестом. В общем, когда я начинала скалкой прокатывать, чтобы разрезать пласт на пластики), то у меня все смешивалось - и тесто и мясо С горем пополам я налепила пельмешек, но последние штук 20 уже лепила вручную - быстрей оказалось)) Тесто классное, вкусное. Работать с ним легко. И в заморозке хорошо себя показало. Лепить пельмешики буду теперь и не раз. Но вот с формочкой? это вопрос))
  8. Спасибо за совет! То есть, если на заморозку, то лучше заварное?
  9. Пельмени лепила ещё в детстве, маме помогала. Потом в магазине появилось огромное разнообразие пельмешек и нужда в лепке отпала. Да, домашние вкуснее, но времени же сколько уходит. Муж который год просит домашних, а я, горе-жена), все отмахиваюсь. Но, мысли материальны, мечты мужа, видать, тоже) И... Подарила мне на день рождения кума формочку: Итеперь вот и она спрашивает - ну что? Испробовала? Вот я и сдалась) Завтра леплю по этому чудному рецепту! Наталочка! Буду замешивать вручную. Последовательность та же, как и при хп? Как долго его мять? Нужно ориентироваться наощупь как-то? И может есть секреты какие-то про фарш? Вот например, недавно узнала, что надо в него воду добавлять, для пушистости.... Может ещё что?
  10. Конечно отличнейшая! Веселей работается!
  11. Я уже как-то спрашивала - тишина(( А она - моя первая Снегурочка! Её кошелечки всегда на виду, потому частенько задумываюсь, как она. Надеюсь, у неё все хорошо, бизнес пошёл вверх, вот и нет времени на интернет!
  12. Зато сколько радости!)) Может, пока нагоню переписку, уже будет ответ, но спрошу, как он, уже прошёл тестдрайв? А то два дня и запечатанный, я бы так не смогла) с порога уже раскрывает бы)))
  13. Алцёна

    Закуска "Удивление"

    На новогоднем столе было Удивление! Стандартно, с домашним вершочком и салями Баварской) Гости оценили! Ушла на ура закуска! В этот раз муж купил мексиканский лаваш,так вот, с ним получилось интересней. Верхушки в духовке подсохли и стали похожи на чипсы! С обычным лавашом верхушки не очень вкусные были!
  14. Несу спасибо за салат! Мне понравился! Потихоньку его и кушаю, а то мои - тот селедку не ест, тот оливку, тот икру... Зато мне больше)) В нем изюминка - соус. Кушаешь, и не поймешь, что же это))
  15. З новим роком! З новим щастям!
  16. Пока я дошла, казнь состоялась💣 А у меня при наборе текста ничего не звенит(
  17. Рукодельница! Гном -очарование. Он тоже хранитель чего-то? А вот мышек я недолюбливаю😎
  18. Чудесненько! У меня на планшете звенят колокольчики! Завтра покажу ребёнку, будет забава)))
  19. Все впервой сделала по инструкции! Хм... И как же правильно? Потому что я следую их заводской инструкции. К каждой сковородке прилагались, на трёх языках)) Один раз просушила, маслом не успела смазать, отвлеклась. Так ржавчина не заставила себя ждать! Не вся сковорода покрылась, конечно, а пятнами.
  20. Спасибо, дорогая, успокоила! Значит, подружился, значит, и мы. Деваться некуда, я старые выбросила. Я вот тоже так само ухаживаю, приходится... - сразу еду забираю, мою, прокаливаю, маслом мажу хорошенько так, правда, рукой. А вот все равно местами рыжеет ржавчина. Попробую её скребочком прочистить, может то остатки я губкой никак не смою.
  21. Кстати, а у меня все подарочки в активном использовании) От всех выпусков!!! Да!!! Разве сейчас вышивка припрятана, ну не успеваю никак, как бы руки ни чесались... И насадки для крема тоже пока скучают, причина та же))) Ну и съедобное не в счёт! Его давно скушали)) Так что если моим Снегурочкам бывает икается, знайте, это я))
  22. По срокам походе, что да. Но! Не расстраиваемся! Начинаем с января агиткомпанию "Пасхальный кролик" Ведь можно и на Пасху сделать такую игру, заодно и пасочками да пирожками пообмениваемся))) ??
  23. Хочу просить вашего совета! Заказала себе на подарок чугунные сковородки. Думала, что будут такие, как раньше пользовались, до антипригарных. Но похоже, я совсем попутала их названия, и то были не совсем чугунные. Ну вот теперь у меня настоящие чугунные и я не могу наловчиться с ними( Биол, тяжеленные, чёрные такие. Инструкция гласит, приготовив пищу, сразу убрать её из сковородки(( промыть сковородку , прожарить на огне и смазать маслом для хранения(( Ой как неудобно!!!! Что выгружать сразу еду, иногда, если делаешь енн дел за раз, то выключил конфорку и ждёт все там спокойно. А в этой темнеет... Так всегда будет? Или она со временем...выгорит...выветрится..или что там ещё? Очень мне неудобно, что в масле надо хранить(( одну на одну не поставишь(( это навсегда так, в масле её хранить? И вот хоть все так и делаю, но где не где вылезает ржавчина. Производитель пишет, что не страшно, хорошо протереть, промыть и можно пользоваться... И вот даже еда, приготовленная в них, мне имеет какой то привкус, металлический, что ли? Или это я уже придираюсь... Вобщем, столько условностей, что я в печальке... Может кто такие имеет в хозяйстве и расскажет лайфхаки?
  24. От интригу завели! Дистанционная маракуйя получилась! Я тоже не пробовала. Название знаю, но даже как то не вникала, как она выглядит)
  25. Я вот сегодня вспомнила, что тишина в игре...печально. Тишина такая, прям не новогодняя((
×