pygovka
-
Публікації
1 052 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
1
Усі публікації користувача pygovka
-
можно заменить,но наверное вкус уже не тот будет, я люблю выпечку с аммонием,но просто сама не умею с ним печь.
-
Виктория , так я этот амбре и потом чувствую может дольше охлаждать коржи?
-
Как начинали и как работается на заказ
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
я покупаю пудру Банзай, АТА у нас в городе не продаётся,но я посчитала что за 5 кг с доставкой я заплачу 180 грн,(за доставку заплачу 40-45 грн. )и если куплю 5 кг по 250гр. =по 9 грн,то дешевле. -
я пользуюсь гелевым,но этот диоксид тоже есть.
-
ОГО! какая вкуснятина тут. этот надо попробовать обязательно.разрезик аппетитный такой. у меня всё тот же страх перед амонием....а как хочется попробовать... может к кому в гости забрести ....
-
Как начинали и как работается на заказ
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
на сайте дешевле выходит, но если посчитать с пересылкой пару кг, то выходит та же сумма. -
@nestr, Таня, пробовала голубого добавить, не отбелевается, а вот гелевого белого добавляля, светлее, но не такая белоснежная. если нужна цветная, то она супер, а вот до белоснежной я пока не приловчилась, слишком много гелевого надо.
-
Как начинали и как работается на заказ
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
@Юлькин,Юль, а где ты оптом берёшь эту пудру? она у нас по 10 грн. за 250 гр. девочки, а вот как расчитывать цену, если хотят фальш-торт? -
Ирочка, какая интересная и полезная ссылочка, только я не разобралась как запросить цены?
-
Упаковка.Подставки, Подложки. Фальш-ярусы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Мастер-классы по сборке тортов
Юля, у нас пенопласт есть 5 см, он такой толстый, что думаю выдержит большой вес. у меня самый большой был на 14 кг. а так я использую пенопласт 2-3 см. -
Упаковка.Подставки, Подложки. Фальш-ярусы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Мастер-классы по сборке тортов
Юля,у нас они по 45 грн.,есть и дороже, мне дешевле купить пенопласт за 10 грн. или пару слоёв картона. если б часто пекла, то может он лучше, а так изредка и пенопласт хорошо. -
Упаковка.Подставки, Подложки. Фальш-ярусы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Мастер-классы по сборке тортов
класс идея Юля! спасибо что подсказала, а то часто неудобно брать,переносить, а с ножками удобнее будет.я ещё на низ подставки клею круг из обычной картонной коробки ( из-под печенья,плотная такая), чтоб пенопласт не крошился и клею на клей из пистолета - силиконовыми палочками,а пенополистерол у нас на вес золота,дорогущий ,поэтому я все подставки делаю из пенопласта, просто беру разной толщины. -
Упаковка.Подставки, Подложки. Фальш-ярусы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Мастер-классы по сборке тортов
спасибо Оксан что напомнила! теперь не потеряется. -
ага,значит в стаканчик вбить яиц на вес 280 гр., правильно?
-
Лена, а яйца как брать, взвешивать со шкорлупой или уже без?
-
ага,нашла дешёво,только ждать долго.
-
я и хочу для сиропа только.спасибо!
-
вот то что пластиковый и смутило.значит можно брать.
-
Леночка, подскажи, стоит выбор перед покупкой градусника-термометра. незнаю какой, вроде такой как у тебя,но пишет для мяса, он для сиропа подойдёт?
-
так вот в чём причина была моих лохматых краёв! поэтому и перестала ММ использовать. вот спасибо Марианна! теперь буду опять пробовать ММ использовать.
-
:n6: Марианна, огромное спасибо тебе за подробный Мк! я на ютубе нашла видео по такой-же приблизительно технике, но всё-равно не успевала вникнуть и понять.Благодаря твоему МК, всё намного понятнее. у меня только вопросичек....под каким наклоном приклеивать лепестки? их вообще ровно наклеивать или чуть наискось? и каждый ряд на одном уровне или повыше?
-
Юля, я бы рада так думать, но я чувствую и после полного и долгого остывания, даже на вкус. может попробую с уоткером,но попробую точно.
-
ок!подбодрила меня. завтра куплю аммоний и сделаю.
-
аммоний прям бросать в яйца и взбивать? не разводить его ничем?
-
точно, такой же и я покупаю.попробую отмерить мерной железной ложкой, уж очень вкусный крем к этим коржам.
.png)