Перейти до вмісту

lissaKi

Пользователи
  • Публікації

    1 802
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    11

Усі публікації користувача lissaKi

  1. lissaKi

    Хлеб для тостов

    А зачем делить тесто на 10кусков?
  2. lissaKi

    С Днем рождения!!!

    Оксаночка, с Днём рождения! Кохання та натхнення!!!!
  3. Мне сложнее. Ложусь спать рано, встаю рано. Далеко на работу ездить. В основном всё делается в выходные.
  4. Аня, я на даче всегда храню молоко ультрапастеризованное . Закупаю около 5 пакетов и ложу в шкаф с крупами. Использую по мере необходимости. Оно у меня как НЗ.
  5. Таня, а ты сразу в кастрюльке делаешь???
  6. Второе перезаквашивание по вкусу ещё ничего, а третье уже фу.
  7. Поздравляю. У тебя всё получится. И дочка будет знать, что мама делает вкуснятину.
  8. Именно бифивит. Творог неоднородный. Обрати внимание бифивит находится в разделе с 6 мес, а кефир с 1 года.
  9. Я брала закваску Виво Сметана. Вкусно, но что-то я не впечатлилась. А бифивит всегда на молочной кухне был в былые времена. Творог у и них вкусный получается. Но у меня нет маленьких детей поэтому делать его не считаю нужным.
  10. lissaKi

    С Днем рождения!!!

    Светл@нка, с Днём рождения! Желать богатства вроде как банально. Хотя копейка лишняя всегда нужна. Я вместо этого желаю неустанно Благополучия, здоровья и добра! Ведь деньги – это ветер, всё пустое. Важней всего очаг родной, живой. Желаю эту жизнь прожить в покое, Ценить семью, друзей и дом родной. Желаю никогда не изменяться, Всю жизнь прожить со светлой головой. И постоянно всем нам улыбаться И на проблемы вечные махнуть рукой. Желаю, чтобы сердце громко билось, Чтобы душа любила, берегла. И всё, что нехорошее – забылось Исчезло чтоб в небытие! И навсегда!
  11. Я на даче в одной комнате поставила пластиковое окно. Весной потолок стал в чёрную крапинку, он деревянный.
  12. Лиля, куплю 5 кг муки №2 для пиццы. Предыдущие запасы почти закончились.
  13. lissaKi

    Наші улюбленці

    Девочки, может у кого-то есть хороший вет. врач.У кошки аллергия. До этого 3 месяца лечили преднизолоном. Через полтора месяца новый рецидив. Опять предлагают пить преднизалон. У кошки во рту язвы. Честно не знаю что делать. :bad:
  14. lissaKi

    С Днем рождения!!!

    Людочка, с Днём рождения!!! Все в этот праздник для тебя: Цветы, улыбки, поздравления. Пусть будет яркой жизнь твоя, Прекрасным – каждое мгновение! Все, что задумано тобой, Пусть станет былью без сомнения! Желаем счастья и любви большой, И жизнь прожить без сожаления! Двигайся смело к назначенной цели, К дальним своим горизонтам стремись, Чтобы мечты воплотиться сумели, Чтобы любые желанья сбылись!
  15. В банкинге можно распечатать платёжку, на которой стоит печать банка. Я их потом распечатываю и прикрепляю к счёту.
  16. Платить можно карточкой любого банка, если у тебя активирована услуга банкинг. Причём квартплата идёт без процентов.
  17. Ингредиенты: Мука 1с - 500г Дрожжи - 2 ч.л. Соль - 7г Сахар - 30г Горчичное масло - 40г Вода - 250г Способ приготовления Активирование дрожжей. 200г муки, 1 ч л дрожжей и 250г тёплой воды взбиваем венчиком 4 мин на средней скорости. Оставляем на 30 мин при температуре 35℃ или на 60 мин при комнатной температуре. Я замешиваю в хлебопечке и оставляю там. Тесто. В болтушку всыпаю соль, сахар, масло и перемешиваю. 40 г масла отмеряю мерным стаканчиком. Помните в аптеках продавалась такая маленькая рюмка для лекарств. В полной рюмке ровно 40 г масла. Добавляю остаток муки, 1 ч л дрожжей и замешиваю тесто. Иногда приходится добавлять воду при замесе. Дают ему постоять 5-10 мин и интенсивно вымешивают до хорошо развитой клейковины. Кладу тесто в миску (обязательно чуть-чуть смазать маслом) на выбраживание с двумя обминками через 40 мин каждая. Во время обминок тесто растягивают в пласт и складывают втрое и ещё раз втрое мягкими движениями выжимая пузыри. Спелое тесто ещё раз обминаю (3-й раз) и выкладываю в расстоечную корзинку на 45 мин. Выпекаю в духовке с паром 30 мин при температуре 200℃. Выключаю духовку, открываю дверку на пару секунд, закрываю и оставляю там ещё хлеб на 15 мин. Приятного аппетита!
  18. Света, ко мне на ты. Всё получилось. Спасибо
  19. lissaKi

    Горчичный хлеб

    З альбому Хлеб

  20. В Мулинексе. Причём были времена когда закваска Виво была очень плохой. Йогурт получался очень жидкий и плохо заквашивался.
  21. Судя по разговору с ними, соринка в глазу у них осталась. Пусть новый чайник приносит в дом радость.
  22. У Виво есть кефир. Но мне больше нравится по вкусу симбилакт. Флакон закваски можно разделить.Только нужно посчитать соотношение.
  23. Диана духовку можно отремонтировать.
  24. lissaKi

    С Днем рождения!!!

    Таня- Явдоха, с Днём рождения! На незбагненному цім світі, Де на долоні все, як є — Вам День народження привітно Сьогодні руку подає. В цей день Вас щиро привітають Колеги, друзі і рідня. Здоров’я, щастя побажають І море радості щодня. А від мене прийміть дарунок: Троянди у рясній росі, Палкого сонця поцілунок, Весну у всій своїй красі. До Вас хай сила вітру лине На журавлиному крилі. Хай в Вас живуть душа дитини І мудрість Матінки-Землі. Нехай Вас завжди в теплім домі Чекають люблячі серця. Бажаю Вам не знати втоми Доводить справи до кінця. А щоб чудове Ваше свято В душі лишило добрий слід, Прийміть від мене цю присвяту Й живіть, як мінімум, — сто літ.
×