Людок
-
Публікації
447 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
9
Усі публікації користувача Людок
-
Я вшоке, в отпавде, в осадке! С заданием справилась на 100% Спасибо большое!!!
-
Спасибо,Таня!Торт на самом деле не очень большой.А челюсть-да,очень тяжелая))Я хотела скульптурку туда запихнуть,но времени было очень мало,в итоге решила,что с мастикой будет быстрее
-
ой,прости)))буду внимательной)
-
Нужна ваша помощь в выборе электрической настольной духовки.У меня большая проблема с выпечкой в старой духовке,которая находится в нашей съемной квартире.А сами понимаете,что духовка-немаловажная часть,особенно для тортоделов Так вот,хотела спросить,может у кого-то есть опыт с такой духовкой?Основные критерии:небольшая по габаритам,т.к. большую некуда ставить,конвекция,подстветка, автоотключение, ну,и цена важна,так как отложить смогла на нее всего1,5тыс Буду благодарна за советы!
-
спасибо всем,кто оценил мою работу!Антон,спасибо за такой фото-отзыв!
-
ой,что покажу вам сейчас!Поступил мне такой интересный заказ!Для зубного техника,от интересного человека Торт для зубного техника.Вес 3,5кг, внутри песочный с разными кремами,мастика из маршмеллоу,слепок лепила из молочки.Таких челюстей в жизни не видела))))Два дня на меня смотрели,жуткое зрелище,но прикольно!Времени было мало на этот тортик,но,в принципе,всем довольна! А вот ниже оригинал,с которого лепила)
-
спасибо большое всем!!!Я не ожидала,что будет столько поздравлений!Всех обнимаю!
-
Спасибо всем огромное!!!!Мне очень приятно,что вы нашли время заглянуть в эту темку и оставили для меня тёплые слова и поздравления!Для меня это много значит!!!
-
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!
-
ого!!!вот так эксперимент!классно и необычно!
-
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
Людок відповів в тему Miloviza в Продаем
спасибо большое за оперативность!Картинки получила! -
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
Людок відповів в тему Miloviza в Продаем
а,да,я забыла,что форму заполняла.Данные те же,спасибо! -
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
Людок відповів в тему Miloviza в Продаем
оплатила,спасибо!Куда написать данные об отправке? -
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
Людок відповів в тему Miloviza в Продаем
добрый вечер!мне нужны две картинки,если получится у вас завтра отправить,буду очень благодарна!!!! http://www.picshare.ru/view/6868487/ http://www.picshare.ru/view/6866659/ -
Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином
Людок відповів в тему nestr в Айсинг, SugarVeil, Magic decor и др
Пробовала этим способом, кружево я сделала, но времени и нервов ушло немало. Из 6 полосок еле выбрала 2, и из остальных еще дорезала и вставляла пропуски. Если бы не опыт с Конфитюркой, думала б, что кружево - это что-то не реальное. Можешь ли подсказать где покупаешь проверенный пектин? я у Люлька на складике беру,всегда с ним все получается! каждый раз нарадоваться не могу!Пять минут и все готово,сушатся очень быстро! -
Люда, недавно делала два раза крем "шарлотт" - такая же фигня, не взбивается!!! Подумала, что "теряю былую легкость" . Ты меня успокоила - у меня теперь есть виновник. вот и я делаю белковый заварной-не получился,зефир-не получился,коржи с безе-не вышли,два бисквита на кипятке-тоже самое,когда я начала готовиться к приготовлению макаронс,у членов семьи начал дергаться глаз,т.к. после каждой неудачи у меня сдавали нервы,гы-гы)))
-
Теперь надо покупать пакеты чтобы было написано из чего сделан сахар Ой,Леночка!На масле за 12грн тоже пишут состав типа с"коровьего молока"))
-
вот и я обалдела,когда элементарные рецепты не получались,которые я делала по сто раз и всему виной-сахар!Купила другой и все пошло,как по маслу)))
-
@Vilapo,да,Лена,я этот сахар имею ввиду.Я давно его покупаю,но думаю,партия такая...Я столько продуктов испортила,взяла его несколько пакетов,получается с ними что-то не то,как только заменила-все стало на свои места!
-
я просто на рынке не беру,а всегда в кишене или АТБ брала и вроде все было нормально,иногда бисквиты не получались,которые я по сто раз пекла и все было ок))но я не привязывала это к сахару,а когда на белковый крем сварила сироп,тут-то меня и осенило,что,Когда добавляю сироп-белки становятся жидкими!Когда безе взбивала-он вообще не растворился.Где ж теперь покупать сахар...
-
всем привет!я столкнулась с такой проблемой,как сахар в АТБ!!Никак не могла понять,почему сделав,например крем из белков с сахаром,он у меня жидкий,сколько бы его не взбивала!Все,что я делала и пекла раньше,перестало получаться,зефир,бисквиты,белковый заварной крем!А оказалось,заменив сахар, все стало на свои места!Кто-то сталкивался с такой проблемой?
-
у меня практически всегда для детей берут медовик,т.к.ни орехи ни фрукты мои дети,например,не любят и у многих клиентов такая же история.На крайний случай заказывают ванильный бисквит на кипятке+сливочно-йогуртовый крем.И да,все-таки лучше иметь перечень начинок,а они пусть сам выбирают))
-
@Kamelyushka,а скотч разрезать получится?Я с файла помогаю себе снимать изделие лезвием от канцелярского ножа,но,правда,они у меня лежат на нем,а корона-это другое...
-
Здравствуйте! Спасибо,что заглянули в мою темку!
-
@Frizelliae,тортик с пуансетией очень аккуратный,если б еще оттенить листики чуточку))То,что ты не успела там что-то доделать,в принципе,не делает тортик менее красивым! Торт с розой тоже классный,особенно сочетание цветов,на желтом фоне такая роза смотрить шикарно! со снеговиком тоже очень симпатичный! , красивая подушка,корона прям королевишны!))
.png)