rusja

ну, моего Нулевого километра где Дунай впадает в Черное море, на границе Одесский обл и Румынии, точно ни у кого нет

а мясо вызревало в холодильнике перед закладкой? Я помню Земляк с ХП этим делом с наслаждением занимался и целые трактаты писал, как перемешивал, оболочку набивал т.д. просто я заметила разницу замаринованного мяса/фарша по сравнению со свежосделанным, оно меньше разваливается.

но тут без клавы а тут без слюны

я делала свою давно, поэтому мож девочки подскажут свежую идейку, как избежать сухости. Температура варки и остывание в ветчиннице тоже, по моему имеет значение

Дэвушки, берите свои ветчинницы, и перебирайтесь сюда :mr47_05: в здоровые и вкусные деликатесы Вот моя первая сборная ветчина из Белобоки и домашняя колбаса из медленноварки Кенвуд

а я вообще люблю домашню українську з салом і там цих витребеньок не треба

я тоже уже смирилась с тем, что привычного вида покупных изделий, а иногда и вкуса, в домашних условиях добиться удается не всегда, но за тож Натур Продукт :xlb:

тоже над этим думала :10: , сейчас она звучит по особенному, Тарас всегда был бунтарем и в том числе в музыке, эта песня написана лет за 5 до официальной Независимости Украины

мне кажется на целый килограмм, нужно создавать СП, на ветчину идут граммы, до 10 это точно или набрать на всю жисть :)

о, да, Семен-Семен и как я могла забыть друга Колю Ириска, присоединяйся и ваяй от всей широты своей Души Поскакали

Наташа, милости прошу в тему про Ветчинницы: http://mooka.com.ua/forum/82-vetchinnitcy будешь там первооткрывателем, как когда-то с медленноварками , и остальные девочки с ветчинницами - вам там раздолье, поле не паханое , еще добавится подраздел Рецепты и будем там ваять шедевры мясной кулинарии

будем ждать отзывов вместе

ну, мож и найдутся любители фритюра, я просто знаю в былые времена, их покупали как новинку, и наигравшись отправляли пылиться в кладовку

Молодец, Наташа, столько рецептов за раз наваяла у нас потом будет к каждой теме подраздел Рецептов и я их тудЫ перенесу

если долго продержится реанимированная каструль, то цена вполне адекватная :10:

помню по своему первому опыту, кто не уверен в своем сух. молоке и так, вообще, на всякий случай, то разведенную смесь, можно с подсолнечным маслом, поставить на полчаса в морозильник (!) все сбивается на ура :10:

Юля, ну, как успехи с хлебом?

яка в тебе киця стильно-продвинута классно, будешь давать мастер-классы начинающим а кастрюлька у тебя от чего к ней ?

а у тебя на 5 или 6 литров? знаю, что они разные :x25 (1):

Танюша, милости прошу в новоиспеченную Сатурниковскую тему: mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=170& ... 233#p17233 ------- Добавлено: -- 23 май 2014, 09:51 ----------------------- Таня-Дачница и я тебя оч. сильно рада видеть , даже расспрашивала у всех про тебя Присоединяйся-осваивайся и ждем твоих мудрых советов-рецептов. мне в принципе все равно, то ли 1-го то ли 7-го, как девочки решат, так я и поддержу, а то в прошлом году пропустила и в этом из-за всех катаклиьмов :girl_blush: уже и не надеялась, что что-то возможно сообразить :141:

ну, тада покупай любую, выбери на Хотлайне под свои потребности и мощности http://hotline.ua/bt/frityurnicy/или на фотосе, розетке, выбор огромный , а в реале в любом магазе быт техники посмотришь/пощупаешь их в реальности

классно, обычно, говорят, что от варенья ведерко может быстрее прохудится , а тут просто редкое исключение из правил :10:

Ух, ты, как интересно, Вика,так покупай самую маленькую и дешевую до 1 л. - понравится, распробуешь и тогда уже определишься, что к чему

видимо все за здоровый образ жизни но я читала отзывы, что есть гибриды аэрофритюрницы и проч. с небольшим количеством масла, но видимо такие владелицы еще не подтянулись

ого, как вас уже многА с почином :x25 (1): надо будет по своему Ориону открыть, авось кто и подтянется