-
Публікації
680 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача YNL
-
Натали, тут дело вкуса, я сильно не люблю чтоб кофейное, то столовой ложки без верха достаточно, но я делала с Нескафе обычным - вкус не понравился какая-то кислота и не совсем кофейный вкус, а с Якобс самое оно как кофе ароматный и мне ещё понравилось, чтоб не всё кофе растворилось и остались мелкие кусочки) Да делала с домашними сливками намного лучше структура чем с магазинными 30% . В такую жару только им и спасаемся)
- 2 відповіді
-
- сливочно-кофейное мороженое
- сливки
- (і ще %d)
-
Сособ приготовления Молоко соединить со сливками в небольшой кастрюле, поместить на огонь и прогреть все до появления первых пузырьков. Желтки вместе с сахаром взбить миксером в пышную массу. В желтковую массу тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить горячее молоко со сливками. Перелить массу обратно в кастрюлю, отправить на огонь (я варила на водяной бане) и продолжая мешать, уварить массу, чтобы она загустела. Снять кастрюлю с кремом с огня и перемешивать еще 1–2 минуты. Перелить желтково-молочную смесь в емкость, высыпаем кофе, перемешать и дать остыть, затем заливаем в мороженицу. Примечание Да, делала с домашними сливками намного лучше структура, чем с магазинными 30% . А это тоже самое только без кофе.
- 2 відповіді
-
- сливочно-кофейное мороженое
- сливки
- (і ще %d)
-
Людмила у меня тоже с плачущей стеной и уже пятый год делаю торты мастичные и всё ок,главное не прислонять впритык к этой стенке торт чтоб был зазор см. пять.Один раз было что подложку вплотную придвинула так немного на неё воды натекло.Я летом обязательно подмораживаю так наверняка охладиться в середине,2 часа при -20 и он немного подмороженный.
-
Пирог из творожного теста с кабачками от Штерн
YNL відповів в тему Sakura в Пиріжки / Пироги / Коржики з начинкою
это мой любимый пирожок уже давно как кабачки начинаються) -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
Можно ссылку где берёте в Запорожье коробки? -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
Сколько заказывала в Промпаке всегда чётко,подложки были с одной стороны немного на конце не обтянуты серебром,так я золотой стороной наверх ставила. -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
про перевес то вечная тема,у меня везде написано +- 300гр.Раньше мне неудобно было если перевес,отдавала так иногда даже не говоря о нём,а сейчас продукты дорогие,вода,газ и пр. а цену подняла на 20грн. т.к. сейчас очень много конкурентов появилось и цену не подымешь т.к. большинство делает на раст. сливках и спреде и им и так выгодно . Каждого лично предупреждаю что может быть перевес,сейчас и 30-50 грн. тоже деньги -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
Добро пожаловать!)Я без оформления беру по 100грн.кг просто посыпанный крошкой или какао или осколками ну и можно надпись.Если хотят миндаль,шоколад и пр. дорогие составляющие в начинку тогда считаю насколько дороже это будет -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
Пожалуюсь хочет клиентка торт на 3кг. свадебный 3х ярусный и хочет попробовать все начинки что у меня есть в ассортименте и завершающий вопрос - если я закажу на 5 кг.какую максимальную скидку Вы мне сделаете? -
Как начинали и как работается на заказ
YNL відповів в тему спокусницЯ в Премудрості роботи на замовлення
я для таких тортов хотя они у меня редкость свадебные 1-2 за лето брала высокие объёмные тортовые коробки чтоб и в ширину и в высоту хватало и один кремовый 3х ярусный везли за 80км. и всё ок было -
Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 400-500г Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - щепотка Кориандр толчённый - 0,5 ч.л. Имбирь свежий - 1см Оливковое масло - 2 ст.л. Способ приготовлоения Свежий имбирь натереть на мелкой терке. Скумбрию потрошим,отрезаем голову, натираем всеми специями и оставляем на ночь или на часа три. Тефлоновый противень смазываем оливковым маслом и выкладываем скумбрию. Духовку разогреваем до t 230* C и запекаем рыбу 30 минут.
-
Девочки всегда пожалуйста ,мне когда хочеться вредной копчёной скумбрии я эту запекаю и хотелку свою заедаю)
-
Где это наши все худеющие разбежались как лето пришло?Я после 6ти лепестков сняла пару кило так и не набрала больше хоть ела все что хотела,сейчас хочю ещё повторить один курс
-
Нужно попробовать,а то как посмотришь на состав магазинного галетного((
-
Тесто пряничное медово-сахарное от Моны
YNL відповів в тему Mona1 в Рецепти пряників та печива під розпис
Танечка спасибо что поделилась рецептиком обязательно испробую) -
Я была у мануальщика и он мне рекомендовал под одну пятку подпяточник у меня были немецкие пенка с кожей так действительно очень смягчает ходьбу,пишут что ноги не так устают с ними)
-
Завтра попробуем )
- 27 відповідей
-
- выбору
- наслаждение
-
(і ще %d)
Теги:
-
Испекла сегодня,добавила апельсинового масла вкусненько)
- 27 відповідей
-
- выбору
- наслаждение
-
(і ще %d)
Теги:
-
Испекла, очень вкусно))Спасибо за рецептик!
-
У нас каждый год на две недели отключают гар.воду вывешивают объявление я уже и не парюсь по этому поводу бойлер сейчас стоит ого-го + электричество пару недель можно перетерпеть
-
Дианочка молодцом так держать)
-
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
YNL відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
На Алиэкспресс раньше можно было заказать такие наборы,но сейчас такой доллар что врядли выгодно заказывать хотя у нас это все тоже подорожало намного -
Девочки кто пробовал на этот крем класть айсинг?Мне нужно нарисовать по верху чёрные плоские бантики
-
У нас Азерчай в свободной продаже на рынке и в супермаркетах есть чаек отличный)
-
Танюша Сусля С Днюшкой тебя!!!Здоровья и всего самого наилучшего!
