Перейти до вмісту

YNL

Пользователи
  • Публікації

    680
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача YNL

  1. Ингредиенты: Молоко - 250мл Дрожжи - 42г Масло сливочное мягкое - 200г Сахар - 150г Сахар ванильный - 1ч.л. Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 600г Яйцо - 2шт Экстрат миндальный - 5 капель Миндаль - 75г Фрукты смешанные, нарезанные кубиками - 200г Изюм - 100г Ром или коньяк - 100г Способ приготовления Молоко подогреть, раскрошить в него дрожжи и оставить на 10 мин. Выливаем дрожжи в чашу тестомеса добавляем масло, сахар, ваниль, соль, муку и яйца. Замешиваем гладкое тесто и добавляем миндальный экстракт. Накрываем полотеничком и оставляем в тёплом месте на 90мин. Сухофрукты и изюм замочить в роме или коньяке. Миндаль мелко нарезать. Обмять тесто и добавить сухофрукты,изюм и миндаль. Тесто разложить по формам накрыть полотеничком и оставить в тёплом месте на 90-120 мин. Духовка 180 градусов выпекаем до готовности. Примечание Этот рецепт я нашла на немецком ресурсе, мне понравилась простота исполнения и отличный вкус. Миндаль я не добавляла слишком дорогой он сейчас стал и цукаты я не люблю, вместо ванильного сахара добавила натуральную ваниль .
  2. Я общаюсь на нашем местном форуме и многих знаю хорошо и соотв.материальное положение тоже и кто тут говорит что субсидия для малоимущих)ринулись все и кто фирму свою держит и кто по две квартиры в наем сдает и кто просто в декрете,а у мужа официальная зп небольшая все хотят)
  3. YNL

    Мука

    Ага предварительно набери меня плиз)
  4. Способ приготовления Берём чугунную кастрюлю с широким дном, ставим на маленький огонь. Кладем в неё соль, сахар, мёд растапливаем и доводим до светло- коричневого цвета, Добавляем соевый соус Крылышки разделяем по суставам на две части и кладём в глазурь, периодически переворачиваем . Готовяться крылышки около 10 минут Приятного аппетита !
  5. YNL

    Мука

    Диана не забудь меня за мукой)
  6. Длинно ,но познавательной нужно все очень хорошо обдумать кто планирует подавать документы на субсидию.Вообщем все для людей как всегда(
  7. Я сейчас смотрю много зарубежных передач про ремонтыт так там тумба такая что за ней сидеть можно столешня выдвинута на см 15-20
  8. И у меня прям душа болит так хочеться сделать все по новому и под себя.Кто может поделиться опытом использования практичного рабочего стола.У меня сейчас обычный деревянный на 4х ножках для раскатки мастики не подходит со временем раскручиваються ножки.Я думаю о чем-то в виде тумбы чтоб устойчивая и ттяжёлая столешня сверху
  9. Оксана затронула мою тему которую я года два обдумываю и еслиб не наша криза воплотила бы в жизнь( У меня под эту мелочевку уже пенал приспособлен давно.Дело в том что нужно делать на кухне ремонт с заменой мебели(ремонт был сделан 15 лет назад с новой мебелью т.к кухня моё любимое место где я воплощают свои кулинарные идеи,а теперь и кондитерские все поизносилось и требует замены)
  10. Наташа молодцом!Твою капустную зареканку взяла на заметку только при раздельном ее наверно низя там намешано все.Сегодня утром взвесилась так и есть -2.8кг.чему очень рада.Хочеться ещё следующую шестидневку начать с вторника и тут меня мысль посещает наверно вредно за такой короткий период много сбрасывать или при моём весе нормально?
  11. да из смешного открываю упаковку халвы мужу к чаю,а она такая свеженькая так запахла )но сила воли то есть я её понюхала :vkusno 1: и мужу занесла))
  12. Рассказываю решилась я на шесть лепестков по полной программе с рыбой и курицей,сегодня 5й день творожный сама себе удивляюсь что ничего не нарушала всё как книжка пишет)Оказалось для меня терпимо,резких припадков голода не было,зная как у меня падает сахар когда не ем в полном объёме ложила в чай на протяжении дня около десертной ложки сахара и всё прошло хорошо.Чувствовала себя отлично,бодренько привычный дневной сон уже не нужен)Единственное сегодня с утра почувствовала вялость и на протяжении дня тянуло в сон,может давление понизилось выпила кофе с молоком,если завтра такое будет сразу прекращаю думаю так быть не должно.Полностью разгрузочный день на воде не выдержу потому и пытаться не буду.Результат сегодня утром -2,8 кг.не буду загадывать если всё будет ок после Пасхи повторю,хотела неделю переждать и опять пойти на диету,но потом сразу праздник и нагружать сразу после диеты организм не хочеться
  13. YNL

    Наши торты, украшенные шоколадом

    Алла ледниковый период это ты в точку попала Я не знаю как насчёт форм под заказ сделанных,самое доступное это кольцо и целофан плотный,я ложила на силиконовый коврик кольцо получаеться относительно ровно,но не идеально бока ровные.Одно время года три назад когда ещё моды не было на такие торты я увлекалась суфлейными особенно в сезон ягод,оформляла их желе,шоколадными заморочками,ягодами и примерно пропорции желатина на суфле помню,но каждый по разному пишет восьмимартовский делала по рецепту смотрю вроде желатина маловато,но думаю новые технологии и пр. а оно в морозилке не затвердело как надо( Вообщем сначала всё надо пробовать для себя набивать руку.а потом и для людей можно)
  14. YNL

    Наши торты, украшенные шоколадом

    [Рецепт могу дать и сейчас,но как по мне или автор не хотел выкладывать все тонкости что очень похоже на то т.к. я делала себе на 8е марта точно всё как описано и нифига не вышло,потом я пошла по другим рецептам и кое что из них подчерпнула,сейчас получилось лучше,но не идеально. Вот тот что на 8е делала обливала три раза,он суфлейный был отлично заморожен,а толку мало
  15. YNL

    Наши торты, украшенные шоколадом

    Таня я брала в блоге рецепт у нас не знаю или есть.я ещё поэксперементирую и выложу рецепт)
  16. YNL

    Наши торты, украшенные шоколадом

    Вот мой первый с зеркальной глазурью торт "Европейский" В середине Пражский по Госту,сверху обмазан обычной глазурью и облит зеркальной.Шарики из ганаша Рецептов зеркальной глазури много,методов и подробностей её нанесения тоже много,её надо сделать сначала для себя чтоб понять какая нужна консистенция и до какой Т её разогревать,а тогда уже можно и под заказ
  17. Лена ты пробовала семь лепестков как результаты были?И закреплялись на какое время?
  18. Всё с Дианыных слов записала буду опробывать новую диету,я её неиспользовала раньше
  19. У меня камера отдельно фирмы Горенье она как раз без ноуфрост,Раз в год я её размораживаю и холодильник мы взяли охлаждающая камера ноуфрост,а морозилка обычная.Запах имеет не само мясо,а жир
  20. Да я тоже давно уже присматриваюсь к такому варианту,ну как минимум нужно машину чтоб это всё привезти.По поводу мяса вот покупала филе свинное в середине декабря сегодня достала пожарила,а оно уже староватым отдаёт,хотя камера -20 постоянно держит,так что тут вопрос как быстро это всё съедаеться
  21. Наташа когда есть результат особенно как у тебя -4,5 за месяц это чудесно)не вредишь организму потихоньку сганяешь.На днях "ручку настройки покручу" может пойду на новый круг с разгрузочными днями.мешает мне мой лишний вес это раз,во вторых думаю впритирку втиснусь в летний гардероб,а новый покупать нема бабосиков
  22. Наташа когда перешла на подсчёт калорий ничего не ушло,конечно чувствовала себе легче когда не переедаешь,но результата 0
  23. Наташа я взяла для себя мягкий старт так сказать медленного похудения(хотя когда я прикинула сколько я съедала калорий в обычные дни,то должен быть результат и при 1600ккал),первые дни я вообще не наедалась потом пошло легче.Но вот это считать белки жиры углеводы и составлять по ним меню завтрак обед ужин у меня на это времени нет.я ела по калориям диетическую пищу тоже 5-6 раз понемногу.На 1200 ккал для меня наверно голодная смерть
  24. Вообщем у меня тоска начала я по калорийности считать 1300-1600 в день,шесть дней результата ноль.Я когда по Дианыным наставлениям диетничала и то минус 1,5кг. было.Пошла за капустой пекинской она 30-35 грн. этож уму не постижимо,брала савойскую она намного дешевле так её нет сейчас.Вообщем наверно вернусь к Дианыному методу там хоть результаты видно,а так совсем не интересно урезать во всём и результата неполучать.
×