-
Публікації
680 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача YNL
-
Ингредиенты: Молоко - 250мл Дрожжи - 42г Масло сливочное мягкое - 200г Сахар - 150г Сахар ванильный - 1ч.л. Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 600г Яйцо - 2шт Экстрат миндальный - 5 капель Миндаль - 75г Фрукты смешанные, нарезанные кубиками - 200г Изюм - 100г Ром или коньяк - 100г Способ приготовления Молоко подогреть, раскрошить в него дрожжи и оставить на 10 мин. Выливаем дрожжи в чашу тестомеса добавляем масло, сахар, ваниль, соль, муку и яйца. Замешиваем гладкое тесто и добавляем миндальный экстракт. Накрываем полотеничком и оставляем в тёплом месте на 90мин. Сухофрукты и изюм замочить в роме или коньяке. Миндаль мелко нарезать. Обмять тесто и добавить сухофрукты,изюм и миндаль. Тесто разложить по формам накрыть полотеничком и оставить в тёплом месте на 90-120 мин. Духовка 180 градусов выпекаем до готовности. Примечание Этот рецепт я нашла на немецком ресурсе, мне понравилась простота исполнения и отличный вкус. Миндаль я не добавляла слишком дорогой он сейчас стал и цукаты я не люблю, вместо ванильного сахара добавила натуральную ваниль .
-
Среда выживания. Тарифы ЖКХ, субсидия, счетчики, цены и иже с ними
YNL відповів в тему lana19 в Общение форумчан
Я общаюсь на нашем местном форуме и многих знаю хорошо и соотв.материальное положение тоже и кто тут говорит что субсидия для малоимущих)ринулись все и кто фирму свою держит и кто по две квартиры в наем сдает и кто просто в декрете,а у мужа официальная зп небольшая все хотят) -
Ага предварительно набери меня плиз)
-
Способ приготовления Берём чугунную кастрюлю с широким дном, ставим на маленький огонь. Кладем в неё соль, сахар, мёд растапливаем и доводим до светло- коричневого цвета, Добавляем соевый соус Крылышки разделяем по суставам на две части и кладём в глазурь, периодически переворачиваем . Готовяться крылышки около 10 минут Приятного аппетита !
-
Диана не забудь меня за мукой)
-
Среда выживания. Тарифы ЖКХ, субсидия, счетчики, цены и иже с ними
YNL відповів в тему lana19 в Общение форумчан
Длинно ,но познавательной нужно все очень хорошо обдумать кто планирует подавать документы на субсидию.Вообщем все для людей как всегда( -
Что? Как? В чем? Или организация пространства домашнего кондитера
YNL відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Я сейчас смотрю много зарубежных передач про ремонтыт так там тумба такая что за ней сидеть можно столешня выдвинута на см 15-20- 50 відповідей
-
- домашнего
- пространства
- (і ще %d)
-
Что? Как? В чем? Или организация пространства домашнего кондитера
YNL відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
И у меня прям душа болит так хочеться сделать все по новому и под себя.Кто может поделиться опытом использования практичного рабочего стола.У меня сейчас обычный деревянный на 4х ножках для раскатки мастики не подходит со временем раскручиваються ножки.Я думаю о чем-то в виде тумбы чтоб устойчивая и ттяжёлая столешня сверху- 50 відповідей
-
- домашнего
- пространства
- (і ще %d)
-
Что? Как? В чем? Или организация пространства домашнего кондитера
YNL відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Оксана затронула мою тему которую я года два обдумываю и еслиб не наша криза воплотила бы в жизнь( У меня под эту мелочевку уже пенал приспособлен давно.Дело в том что нужно делать на кухне ремонт с заменой мебели(ремонт был сделан 15 лет назад с новой мебелью т.к кухня моё любимое место где я воплощают свои кулинарные идеи,а теперь и кондитерские все поизносилось и требует замены)- 50 відповідей
-
- домашнего
- пространства
- (і ще %d)
-
Наташа молодцом!Твою капустную зареканку взяла на заметку только при раздельном ее наверно низя там намешано все.Сегодня утром взвесилась так и есть -2.8кг.чему очень рада.Хочеться ещё следующую шестидневку начать с вторника и тут меня мысль посещает наверно вредно за такой короткий период много сбрасывать или при моём весе нормально?
-
да из смешного открываю упаковку халвы мужу к чаю,а она такая свеженькая так запахла )но сила воли то есть я её понюхала :vkusno 1: и мужу занесла))
-
Рассказываю решилась я на шесть лепестков по полной программе с рыбой и курицей,сегодня 5й день творожный сама себе удивляюсь что ничего не нарушала всё как книжка пишет)Оказалось для меня терпимо,резких припадков голода не было,зная как у меня падает сахар когда не ем в полном объёме ложила в чай на протяжении дня около десертной ложки сахара и всё прошло хорошо.Чувствовала себя отлично,бодренько привычный дневной сон уже не нужен)Единственное сегодня с утра почувствовала вялость и на протяжении дня тянуло в сон,может давление понизилось выпила кофе с молоком,если завтра такое будет сразу прекращаю думаю так быть не должно.Полностью разгрузочный день на воде не выдержу потому и пытаться не буду.Результат сегодня утром -2,8 кг.не буду загадывать если всё будет ок после Пасхи повторю,хотела неделю переждать и опять пойти на диету,но потом сразу праздник и нагружать сразу после диеты организм не хочеться
-
Алла ледниковый период это ты в точку попала Я не знаю как насчёт форм под заказ сделанных,самое доступное это кольцо и целофан плотный,я ложила на силиконовый коврик кольцо получаеться относительно ровно,но не идеально бока ровные.Одно время года три назад когда ещё моды не было на такие торты я увлекалась суфлейными особенно в сезон ягод,оформляла их желе,шоколадными заморочками,ягодами и примерно пропорции желатина на суфле помню,но каждый по разному пишет восьмимартовский делала по рецепту смотрю вроде желатина маловато,но думаю новые технологии и пр. а оно в морозилке не затвердело как надо( Вообщем сначала всё надо пробовать для себя набивать руку.а потом и для людей можно)
-
[Рецепт могу дать и сейчас,но как по мне или автор не хотел выкладывать все тонкости что очень похоже на то т.к. я делала себе на 8е марта точно всё как описано и нифига не вышло,потом я пошла по другим рецептам и кое что из них подчерпнула,сейчас получилось лучше,но не идеально. Вот тот что на 8е делала обливала три раза,он суфлейный был отлично заморожен,а толку мало
-
Таня я брала в блоге рецепт у нас не знаю или есть.я ещё поэксперементирую и выложу рецепт)
-
Вот мой первый с зеркальной глазурью торт "Европейский" В середине Пражский по Госту,сверху обмазан обычной глазурью и облит зеркальной.Шарики из ганаша Рецептов зеркальной глазури много,методов и подробностей её нанесения тоже много,её надо сделать сначала для себя чтоб понять какая нужна консистенция и до какой Т её разогревать,а тогда уже можно и под заказ
-
Лена ты пробовала семь лепестков как результаты были?И закреплялись на какое время?
-
Всё с Дианыных слов записала буду опробывать новую диету,я её неиспользовала раньше
-
Среда выживания. Тарифы ЖКХ, субсидия, счетчики, цены и иже с ними
YNL відповів в тему lana19 в Общение форумчан
У меня камера отдельно фирмы Горенье она как раз без ноуфрост,Раз в год я её размораживаю и холодильник мы взяли охлаждающая камера ноуфрост,а морозилка обычная.Запах имеет не само мясо,а жир -
Среда выживания. Тарифы ЖКХ, субсидия, счетчики, цены и иже с ними
YNL відповів в тему lana19 в Общение форумчан
Да я тоже давно уже присматриваюсь к такому варианту,ну как минимум нужно машину чтоб это всё привезти.По поводу мяса вот покупала филе свинное в середине декабря сегодня достала пожарила,а оно уже староватым отдаёт,хотя камера -20 постоянно держит,так что тут вопрос как быстро это всё съедаеться -
Наташа когда есть результат особенно как у тебя -4,5 за месяц это чудесно)не вредишь организму потихоньку сганяешь.На днях "ручку настройки покручу" может пойду на новый круг с разгрузочными днями.мешает мне мой лишний вес это раз,во вторых думаю впритирку втиснусь в летний гардероб,а новый покупать нема бабосиков
-
Наташа когда перешла на подсчёт калорий ничего не ушло,конечно чувствовала себе легче когда не переедаешь,но результата 0
-
Наташа я взяла для себя мягкий старт так сказать медленного похудения(хотя когда я прикинула сколько я съедала калорий в обычные дни,то должен быть результат и при 1600ккал),первые дни я вообще не наедалась потом пошло легче.Но вот это считать белки жиры углеводы и составлять по ним меню завтрак обед ужин у меня на это времени нет.я ела по калориям диетическую пищу тоже 5-6 раз понемногу.На 1200 ккал для меня наверно голодная смерть
-
Вообщем у меня тоска начала я по калорийности считать 1300-1600 в день,шесть дней результата ноль.Я когда по Дианыным наставлениям диетничала и то минус 1,5кг. было.Пошла за капустой пекинской она 30-35 грн. этож уму не постижимо,брала савойскую она намного дешевле так её нет сейчас.Вообщем наверно вернусь к Дианыному методу там хоть результаты видно,а так совсем не интересно урезать во всём и результата неполучать.