Ингредиенты: крем-чиз (у меня Буко) 100 грамм
сливки 33-35% жирности 200 миллилитров
сгущенное молоко 75 миллилитров
ваниль по вкусу
Способ приготовления
Очень холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Не перебейте.
Крем-чиз растираем до однородности.
Смешиваем крем-чиз со сливками. Сливки добавляем к сыру в несколько приемов.
Вливаем сгущенное молоко и добавляем ваниль. Смешиваем до однородности. Перекладываем заготовку в один контейнер или в формочки для мороженого. Отправляем в морозильную камеру на несколько часов.
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
Рецепт с иностранного блога.
Это просто пломбирище! Очень вкусно и жирно. Вот прям "советское" мороженое. Приготовление без хлопот. Рекомендую!