Ингредиенты: Хрен белый
Изюм - 150г
Куриное филе - 2 шт.
Майонез - 2п.х400г
Яйца вареные - 12 шт.
Сыр - 300-400г
Способ приготовления
Количество продуктов написала приблизительно, лучше покажу на тарелочке, сколько чего надо положить.
Итак, намазываем тарелку белым хреном:
Изюм промываем и заливаем горячей водой минут на 10. Раскладываем на тарелки:
Куриное филе отварить и порезать:
Помазать майонезом:
Отварить яйца и потереть на терке. Я в этот слой даю только желток, а белком сверху украшаю.
Натереть сыр:
Сделать еще одну сеточку из майонеза и сверху украсить тертым белком.
Примечание
Этот рецепт дала моя коллега, теперь салатик на каждом праздничном столе.
Он интересный на вкус - и сладость от изюма слышно, и в то же время, хрен отрезвляет))
Белок я обычно крашу соком красной свеклы и выкладываю веточки сирени, но сегодня некогда было бежать за свеклой))