Jump to content

Пользовательские Альбомы

Sign in to follow this  

Albums

  1. Фото блюд и МК Updated

    Фото блюд и МК
    lana19
    Album created by by
    lana19 Updated
    • 210
    • 0
    • 2
  2. Булочки для бургеров Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 1
    • 1 image
  3. Хлеб на остатках густой закваски Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 11
  4. Хлеб на остатках закваски Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 2
    • 0
    • 0
    • 2 images
    • 0 comments
    • 0 image comments
  5. Закваска Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 11
  6. Хлеб на закваске в хп Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 2
    • 2 images
  7. блины на закваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 1
    • 1 image
  8. булочки с корицей Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 12
  9. хала валентинка Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 8
  10. Хала с бусинами Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 11
  11. хлеб с рисом Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 7
  12. Закваска Updated



    Магда
    Album created by by
    Магда Updated
    • 2
    • 2 images
  13. Бенье на хакваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 7
  14. хала на закваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 5
    • 5 images
  15. пампухи Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 17
  16. булочки на закваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 6
    • 6 images
  17. Форумное Updated

    Рабочие картинки для форума
    lana19
    Album created by by
    lana19 Updated
    • 118
    • 0
    • 0
  18. пирожки на закваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 7
  19. Несладкая выпечка Updated

    Мчади это грузинские лепешки, в который влюбилась моя семья. У каждого народа есть свои традиции и обычаи, и конечно, традиционная национальная кухня. Мчади - это то без чего грузинская кухня обойтись не может. Всё равно, как русская кухня без блинов или арабская без питы. Поскольку питы и блины мне очень знакомы, мчади стали навязчивой идеей. нгачале нало было раздобыть кукурузную муку. Именно муку, а не крупу для поленты. Лучшим вариантом является белая кукурузная мука. Но у нас её практически не бывает. Поэтому можно использовать кукурузную муку очень тонкого помола. Этого будет достаточно, чтобы влюбиться в маленькие солнечные лепешечки.
     
    Ингредиенты:
    2 стакана кукурузной муки
    2 стакана крутого кипятка
    соль по вкусу
    масло растительное для жарки
    Готовится это блюдо очень быстро и просто. Двух стаканов муки хватает на 4 очень сытные порции. Кукурузную муку отмерьте стаканами и высыпьте в миску. Добавьте соль. Нужна мука, не крупа для поленты. Из крупы я готовила, получается жестко. А из муки нежные и оооочень приятные.
    Продолжаем: Вскипятите воду. В тот же стакан, которым отмеряли муку, налейте кипяток. Аккуратно небольшими порциями вливайте кипяток в муку и размешивайте ложкой. У вас должно впитаться ровно два стакана очень горячей воды.
    Получившееся тесто делите на порции, горячим, пока оно не остыло. Насколько терпят руки. Отделяйте кусочки теста, лепите небольшие круглые лепешки.
    Обжаривайте на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.
    Подавайте с тертым сыром, сметаной, творогом, мацони - это вкусно!

    Ирина Шляховая
    Album created by by
    Ирина Шляховая Updated
    • 4
    • 4 images
  20. круассан на закваске Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 4
    • 4 images
  21. Батон "дежурный" Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 13
  22. Галета с ревенем Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 7
  23. Хлеб Updated

    Mona1
    Album created by by
    Mona1 Updated
    • 15
    • 0
    • 0
  24. Бастурма Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 10
  25. Кубане Updated

    Natali06
    Album created by by
    Natali06 Updated
    • 16
Sign in to follow this  
×