УвійтиРеєстрація

Коник

Учасники · на форумі з 11 травня 2014 · 184 дописи

🍴 Усі рецепти (24)✉ НаписатиШукати в дописах

Рецепти

Яблучний кекс на кефірі від ШІ💬 0👁 198 Пиріг зі сливами від Євгена Поливоди💬 0👁 135 Медові реберця або грудинка з димним акцентом💬 0👁 116 Печиво про яке треба забути💬 0👁 929 Міні піца💬 0👁 911 Сирна шапочка💬 0👁 1 404 Яблучний пляцок на пісочному тісті💬 2👁 1 076 Вафлі кабачкові💬 0👁 1 531 Пиріжки з фаршем та картоплею💬 4👁 2 328 Помідори "Море" без шкірки💬 0👁 1 302 Баскський шоколадний чизкейк💬 4👁 1 959 Французький кіш з червоною рибою на святковий стіл💬 0👁 1 046 Курячі окорочка фаршировані грибами💬 2👁 1 285 Баскський чизкейк / Чизкейк Сан Себастьян / Палений чизкейк💬 3👁 1 695 Пиріг цибулевий💬 5👁 1 496 Лоранський пиріг з грибами та куркою💬 4👁 1 207 Перлова каша з кунжутом в мультиварці/скороварці💬 6👁 2 121 Пікантна закуска із запечених груш із сиром Dor Blu💬 0👁 971 Ватрушка в мультиварці/ватрушка ленива/ ватрушка заливна💬 13👁 2 193 Капуста маринована гостра💬 8👁 1 833 Торт «Черепаха»💬 4👁 1 428 Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой💬 0👁 1 049 Паска киевская "Оболонь"💬 5👁 1 851 Творожная запеканка💬 4👁 3 970

Дописи (161)

  1. Створює тему «Яблучний кекс на кефірі від ШІ»Інгредієнти: • 3 яйця • 250 мл кефіру • 2 ст. л. сметани • 150 г цукру • 70 мл олії без запаху • 1 ч. л. соди • 2-2,5 склянки борошна • 2-3 яблука • дрібка солі •ванільний цукор або кориця за смаком Метод 1. Яйця збити…
  2. Створює тему «Пиріг зі сливами від Євгена Поливоди»Інгредієнти: Для тіста •150 г вершкового масла •250 г борошна •100 г цукрової пудри •3 жовтки •20 г кукурудзяного крохмалю •4 г розпушувача Для начинки •700 г слив (найкраще сорту Black Gold або іншого солодкого темного…
  3. Створює тему «Медові реберця або грудинка з димним акцентом»Інгредієнти: Свинячі реберця стрічкою2 шт. Соняшникова олія4 ст. л. Паприка1 ст. л. Сухий часник1 ст. л. Соєвий соус1 ст. л. Сіль1 ч. л. Чорний мелений перець½ ч. л. Соус барбекюза смаком Кисло-солодкий соусза смаком…
  4. У темі «Хлеб "Трипольский"»Дякую
  5. У темі «Хлеб "Трипольский"»Нажаль зникли всі фото. Ліля, якщо не важко, понови фото
  6. У темі «Печінкові рулетики»Перед кожним святом Оксана, перераховуючи меню, називала печінкової торт, згодом печінкової рулетики.... Я не поціновувач печінкової торта, але те, що він готується на кожне свято-мене спокусило))))). І ось тепер я його…
  7. Створює тему «Печиво про яке треба забути»Інгредієнти: Білок яйця1 шт (30г) Цукрова пудра1/2 стакану (125 г) Горіхи (будь-які)1/2 стакану Шоколад шматочками (у мене шоколадні дропси)1/2 стакану Кокосова стружка75 г Ванільний цукор1 пакетик (8 г) Метод Збиваємо…
  8. Створює тему «Міні піца»Інгредієнти: Тісто Молоко – 0,5 л (краще підігріти 30-40°C, але робила і прямо з холодильника) Дріжджі – 33 г (живих) або 10-11 г (сухих) Цукор – 0,5 ст. ложки Сіль – 0,5 ч. ложки Вершкове масло - 100 г (м’яке або…
  9. Створює тему «Сирна шапочка»Інгредієнти: Майонез/сметана – 200 г Сир напівтвердий - 200 г Сир моцарела/плавлений - 200 г Яйце – 1 шт. Крохмаль – 1 ст. л. Часник (за бажанням) – 1 зубчик (або трохи сухого) Сіль – за смаком Метод Сир натерти…
  10. У темі «Рогалики дружби»Ліля! Дякую за рецепт. Роблю рогалики щоразу з великим задоволенням! Дівчата, я робила цей рецепт і з закваскою (якщо вона у мене була) і без (замінювати водою 100 мл, борошном 100 г і додавала дріжджі (всього клала 20…
  11. У темі «Папушник. Український Панеттоне»Розрізала останню пасочку, вона м'яка, наче тільки печена
  12. У темі «Бердичівські горішки з кремом. Рецепт для духовки»Так, вони дуууже смачні, всім раджу. У мене форма для плити, сама ще не робила, але Оксана пригощала, то вони мені дуже сподобались!!!
  13. У темі «Папушник. Український Панеттоне»Доброго дня! Вже другий раз роблюза цим рецептом, дуже смачно! Едине роблю, як в відео рекомендують на 2/3 порції, робила в Бошику, останній етап вимішування тісто по венчику дуже піднімалось, тому розділила на два рази…
  14. У темі «Великодні клопоти»2026
  15. У темі «Яблучний пляцок на пісочному тісті»він реально дуууже смачний, велике дечка 30*40 розійшлось дуже швидко, він ніжний, смачний
  16. Створює тему «Яблучний пляцок на пісочному тісті»Інгредієнти: Тісто Борошно - 450г Розпушувач - 2 ч.л. Масло вершк. - 200г (можна замінити маргарином) Жовтки - 4 шт. Сметана 20% - 2 ст.л. (можна любої жирності) Цукор - 100г Сіль - дрібка Пакетик ванільного цукру - 10г…
  17. Створює тему «Вафлі кабачкові»Інгредієнти: Кабачки - 200г Яйця – 2 шт. Вершки - 100мл Борошно - 80(100)г Розпушувач - 10 г Сіль та спеції - за смаком Метод У кабачків прибрати хвостики і натерти на тертці. Трохи віджимаємо від зайвої рідини. Додаємо…
  18. У темі «Як вимісити клейковину, коли техніка підкачала?»у мене в рецепті в опару додається розтоплене масло, то що виходить треба змішати частину цукру, молоко, яйця, трохи борошна, дріжджі і залишити опару, а вже потім додати масло?
  19. У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»я теж дуже люблю цю заправку, вже багато років, тільки мені буряково-томатна більше сподобалась
  20. У темі «Заливной зефир. Покрытие торта зефирной массой»Сьогодні знову робила цей крем. Щось доварити до 109 градусів у мене не вийшло. Варила хвилин 30, подвійну порцію, максимум вийшло 102 градуси..... Надіюсь все вийде. Ще одне питання, як в рел'єфну форму зібрати торт?…