Ингредиенты: куриные шейки-1-1,5кг
Маринад
кетчуп чили-2ст.л.
сок лимона-1ст.л.
майонез-3ст.л.
повидло яблочное-1ст.л.
специи( имбирь, паприка, перец чили, кориандр,майоран,смесь перцев, чеснок) - по 1ст.л.
соевый соус "Кикоман"-2ст.л.
Способ приготовления
Куриные шейки промыть водой, обсушить салфеткой.
Для маринада смешать все ингредиенты, хорошо размешать до однородности. Затем погрузить в него шейки. Еще раз все хорошо перемешать, чтобы маринад полностью покрыл шейки. Оставить в холодильнике на несколько часов. ( мне больше нравится когда шейки маринуются не менее суток)
Готовые шейки выложить на блюдо и запечь в аэрогриле при 175С -40 минут.
Готовые шейки слегка охладить ( если успеете ) и подавать с зеленью на стол.
смачного!
примечание: шейки лучше брать крупные, они вкуснее.
Источник: поваренок. ру