Торт "Букет подсолнухов"

Інгредієнти

• Пенополистирол для подставки
• Мастика для листьев, травки и стеблей
• Фольга и пищевая пленка
• Деревянные шпажки
• SugarVeil и коврик
• Молд для брошек
• Крем
• Торт
• Подложка ламинированная
• Салфетка
• Скотч
• Клей
• насадки для крема лист и звездочка

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Я, как увидела торты Надежды Карманцевой (Юдановой), так и потеряла сон! Думаю, не только я! Думала, думала, а потом увидела мастер класс в журнале ТортДеко за февраль 2013г. Татьяны Северинцевой! И тогда решилась!
Сразу хочу попросить прощение за качество фоток. На тот момент осталась без фотоаппарата, только мобилка Может когда-то получится заменить на более качественные! Но принцип вы поймете, и поймете, что в таком варианте нет ничего сложного!
Собираем торт-шарик. Мне кажется, что для такого торта не подходят "шатающиеся" составы, нежные суфле. Разве что торт не будет перевозиться. Я собрала торт, охладила, а потом подровняла, срезав не нужные, выступающие части.

Торт отправился опять в холодильник, а я приступила к подставке.

Вырезала круги из пенополистирола, склеивала их клеем (сейчас я уже не склеиваю, а просто протыкаю тремя деревянными шпажками ) Потом канцелярским ножиком обрезала лишнее, придавая нужную форму. Готовую подставку смазала клеем карандашом, обернула фольгой, а сверху туго и в несколько шаров обернула пищевой прозрачной пленкой. Эту "вазу" установила на круглую подставку с салфеткой. Соединяла их все теми же шпажками. На верхную часть приклеила ламинированную круглую подложку

Установив торт на подставку, я его тоже приколола шпажкой
Дальше, вроде все понятно по фоткам Если нет, спрашивайте, буду добавлять