Новые ответы в темах
-
Наши торты, украшенные кремомnestr - Вчера, 23:50
-
Разговоры на кухне (болталка)lana19 - Вчера, 23:25
-
Разговоры на кухне (болталка)Алцёна - Вчера, 23:06
-
Наши торты, украшенные кремомVilapo - Вчера, 21:12
-
Наши торты, украшенные кремом
nestr - Вчера, 20:53
-
Разговоры на кухне (болталка)SanaT - Вчера, 20:00
-
Асоциальные люди, хейтеры и пр
lana19 - Вчера, 19:27
-
Клуб ценителей кино
Vilapo - Вчера, 18:14
-
Клуб ценителей киноNatali06 - Вчера, 17:55
-
Пирожное Макарон
Vilapo - Вчера, 17:10
-
Пирожное Макаронinucya - Вчера, 17:08
-
Пирожное Макарон
Vilapo - Вчера, 17:04
-
Пирожное Макарон
inucya - Вчера, 17:00
-
Клуб ценителей киноfronya40 - Вчера, 14:27
-
Клуб ценителей киноУкраИнка - Вчера, 13:50
-
Пасочки как крашенкиQween - Вчера, 13:47
-
Наши любимчики
УкраИнка - Вчера, 13:42
-
Разговоры на кухне (болталка)
lana19 - Вчера, 13:42
-
Пасочки как крашенки
УкраИнка - Вчера, 13:30
-
Разговоры на кухне (болталка)
Qween - Вчера, 13:08
-
Разговоры на кухне (болталка)
Qween - Вчера, 13:05
-
Пасочки как крашенки
Qween - Вчера, 12:57
-
-
Наши любимчикиСусля - Вчера, 12:02
-
Разговоры на кухне (болталка)
SanaT - Вчера, 11:59
Дни рождения
Сегодня дней рождения у пользователей нет
Новые рецепты*
Асоциальные люди, хейтеры и пр
lana19 - Вчера, 19:27
Такие люди, как Redd-Странник и ему подобные, больше не появятся на нашем Форуме!
Была надежда, что он что-то понял, поймет ...но увы(((
Просим прощения у всех, что не сделали этого раньше и этим многих обидели !
Если у кого-то есть желание почистить свои темы (и не только) от негатива - пишите мне в личку или кидайте ссылки здесь.
Сарафанное радио
Продолжение ››
Сарафанное радио
Продолжение ››
Отбивные говяжьи котлетки в манной панировке
Mona1 - 16 Апр 2018
Ингредиенты:
Говядина ( или свинина, или телятина) - 400 г.
Крупа манная - 1/3 стакана
Сухие травки ароматные любые по вкусу - 1 ст.л.
Яйцо куриное крупное- 1 шт.
Перец чёрный молотый, сушеный чеснок, соль - по вкусу
Масло растительное для жарки
Способ приготовления
Мясо нарезать поперёк волокон на куски весом около 100 г. Не очень толсто, но и не слишком тоненько. Как на обычные отбивные.
Приготовить панировку : смешать манную крупу с травкам...
Говядина
Продолжение ››
Говядина
Продолжение ››
Гриссини с кунжутной мукой
Natali06 - 10 Апр 2018
Ингредиенты: мука пшеничная-150г
мука пшеничная цельнозерновая-20г
мука кунжутная-50г
дрожжи сухие-2,5г
соль-5г
вода(холодная)-150г
оливковое масло-10г
Способ приготовления
В ведерке хлебопечки смешать сухие ингредиенты: муку трех видов, сухие дрожжи. Включить замес. добавить холодную воду. Через 2 минуты , продолжая замес.,добавить соль. Через 5 минут добавить оливковое масло. Вымешивать до полного распределения масла в тесте.
Готовое тесто переложить в емкость, смазанную м...
Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Продолжение ››
Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Продолжение ››
Пасха творожная превосходная
Qween - 08 Апр 2018
Ингредиенты: 500 г творога
120 г сахара
100 г сливочного масла
160 г густой сметаны
3 желтка
1/4 ч.л. соли
ванилин
40 г цитрусовых цукатов (изюма)
Все ингредиенты (кроме цукатов) взбить погружным блендером. Или творог протереть через сито, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
В этой же посуде, помешивая, довести массу до первых признаков закипания. Варить долго не надо.
Минут через 30 остывания, уже немного загустела:
Остудить до комнатной температуры. Добави...
Куличи, пасхи, бабы
Продолжение ››
Куличи, пасхи, бабы
Продолжение ››
Баранчик (Агнец) на Пасху и Рождество, кролик на Пасху из дрожжевого теста
Qween - 08 Апр 2018
Ингредиенты: Дрожжевое тесто
Формы - фигурки
Сливочное масло
В открытых формах можно печь не только кексы на соде, но и из дрожжевого теста. Я пекла из теста для Папошник (он же кулич, он же паска) (Фронечкин) и из теста для Булочки по 9 копеек (Джу), только вместо воды тоже молоко.
Когда тесто готово, то нужно класть его половину формы, если тесто тяжёлое, как на Папошник. И чуть более 1/3, если тесто более лёгкое.
Форму нужно обязательно смазать сливоч...
Куличи, пасхи, бабы
Продолжение ››
Куличи, пасхи, бабы
Продолжение ››
Канапе Львовское (просто и вкусно!)
Qween - 08 Апр 2018
Ингредиенты: Маленькие греночки
Крабовые палочки
Укроп
Майонез
Элементарно! Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке. Греночку намазать майонезом и майонезной стороной приложить в крабовые палочки с укропом.
Я подсушивала в тостере маленькие треугольные кусочки домашнего хлеба. Во Львове делают с польскими маленькими квадратными греночками-сухариками. Рецепт дала мне моя сестра Витуся, которая живёт во Львове.
Приятного аппетита!
Салаты и закуски
Продолжение ››
Салаты и закуски
Продолжение ››
Бельгийский шоколад Каллебаут (Barry Callebaut)
Юлия - 28 Мар 2018
Девочки,продам белый шоколад Каллебаут,именно Бельгия,не Польша!
Белый шоколад Вельвет - 1 кг - 330 грн, остатки от СП.Мешок вскрыт в понедельник и сразу пофасован по 1 кг.
Продаем
Продолжение ››
Продаем
Продолжение ››
Торт "Наполеон" шоколадный
ang-kay - 26 Мар 2018
Ингредиенты: Тесто мука пшеничная в/сорт 420 г.какао 40 г.масло сливочное 200 г.сметана 20-25% 200 г.желток 2 шт.соль 1/2 ч. л.Крем заварной шоколадный яйцо 2 шт.желток 2 шт.крахмал (у меня картофельный) 40 г.сахар 200 г.молоко 600 г.сливки 33-35% 350 г.шоколад черный 50 г.ваниль по вкусуКрем смородиновый пюре из смородины (замороженная ягода) 240 (380)г.яйцо С1 2 шт.вода 40 г.сахар 120 г.масло сливочное 60 г.Глазурь шоколад 70 г.масло сливочное 70 г.-------- -----d 20 см. Способ приготовления ...
Торты
Продолжение ››
Торты
Продолжение ››
Бобовая вермишель лонгкоу с соусом "Сатай" (постная)
ang-kay - 26 Мар 2018
Ингредиенты: Лонгкоу 250 г.перец болгарский большой 1 шт.морковь большая 1 шт.лук репка большой 1 шт.масло растительное 2 ст. л.соль по вкусуперец черный молотый по вкусуСоус "Сатай" арахисовое масло (паста) 60 г.молоко кокосовое 70 мл.вода кипяченая 70 мл.сок лимона или лайма 2 ч. л. (по вкусу)чеснок 1 зуб.соевый соус 1 ст.л.сахар коричневый (обычный) 1 ч. л.имбирь натертый свежий 1/2 ч. л.перец красный молотый острый по вкусусоль по вкусуперец черный молотый по вкусу Способ приготовления ...
Паста (макаронные изделия)
Продолжение ››
Паста (макаронные изделия)
Продолжение ››
Плов по-узбекски
volchenkov89 - 25 Мар 2018
Ингредиенты: 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
1 кг риса
600 г моркови
500 г лука
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
растительное масло
приправы к плову
1.5 л воды
Обжариваем мясо на сильном огне с добавлением масла,до образования корочки
Достаем мясо и добавляем лук,жарим до карамелизации
Добавляем морковь и еще 5 мин.обжариваем,после чего добавляем мясо,приправы и обжариваем 3 мин.
Заливаем водой,не накрывая крышкой томим 30 мин.
Сверху вылаживаем...
Блюда из круп
Продолжение ››
Блюда из круп
Продолжение ››
