Перейти к содержимому

Мадлен в лимонной глазури

Просмотров: 548
Лайков: 0
Опубликовано: 05.09.2014
Хлеб пшеничный с горчицей

Просмотров: 762
Лайков: 1
Опубликовано: 17.07.2014
Торт «Чернично-творожный»

Просмотров: 982
Лайков: 1
Опубликовано: 22.06.2014
Курица в яблочно-горчичном ма...

Просмотров: 724
Лайков: 0
Опубликовано: 08.04.2014

Новые ответы в темах


Дни рождения

  • Фотография Irinka.sv

    Irinka.sv (45)

Новые рецепты*


Фигурки из мастики на заказ! Фигурки из мастики на заказ! SvietLano4ka - Сегодня, 15:15
Город в котором я работаю: г.Котовск/ПодольскМое имя: SvietLano4ka (Светлана)Телефон: 095 94 95 182Стаж: 5 летУровень: вам судить...ПРЕДЛАГАЮ: Фигурки на торты,ручная лепка ( из шоколадной мастики). Торты оформленные: мастикой, белково-заварным кремом, шоколадным велюром,зеркальной глазурью, и просто шоколадной глазурью..;  Так же предлагаю медово-имбирные пряники; макаруны; домашние конфеты; капкейки; домашний зефир и т.д. ...Цена:  зависит от сложности работы и состав...
Одесса и область
Продолжение ››
Напій з вівса, журавлини та ізюму Напій з вівса, журавлини та ізюму Сусля - Вчера, 17:18
    Ингредиенты: вода - 1.5 л овес - 1 склянка журавлина - 0.5 склянки ізюм - 0.5 склянки цукор або мед за смаком                :smilie_girl_016: Продовжуємо пробувати корисні напої з маминої книжки, це другий рецепт,  смачненький  :girl-yes:   Овес і ізюм промити, залити холодною водою, довести до кипіння і дати постояти в теплому місці біля 3 годин. Потім поставити на вогонь, знов  довести до кипіння, додати роз...
Безалкогольные
Продолжение ››
Крем йогуртовый заварной Крем йогуртовый заварной fronya40 - 03 Дек 2016
Ингредиенты: Йогурт - 500г Сахар - 200г Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст.л. Масло сливочное - 100г Способ приготовления   Сахар смешать с мукой и яйцами. Добавить йогурт и хорошо размешать. Вылить смесь в кастрюльку и поставить на огонь.Я готовила в молоковарке. Варить до загустения. В конце добавить масло.         Примечание   Сегодня решила испечь медовик, но сметаны в доме не было, в магазин не хотелось идти. Решила попробовать сварить на домашнем йогурте. Получилось очень даже в...
Рецепты
Продолжение ››
Хлеб на закваске из калины Хлеб на закваске из калины Natali06 - 30 Ноя 2016
Ингредиенты: Закваска** мука пшеничная-42гвода-28гзакваска активная 100%гидратации-21гОсновное тестовода (комнатной температуры)-260гдрожжи свежие-7гсахар-30гмука пшеничная-465гзакваска-всямолоко сухое-14гсоль-12гмасло сливочное-30гформа для выпечки "Одесская"  Способ приготовления Для приготовления закваски : активную закваску размешать  в воде, добавить муку. Всё размешать до однородности. Оставить для созревания,  при комнатной температуре, на 10-12 часов. ** Для приготов...
Пшеничный
Продолжение ››
Печенье "Сладкие лимоны" . Мука Ecomeal Печенье "Сладкие лимоны" . Мука Ecomeal Natali06 - 30 Ноя 2016
Ингредиенты: Для тестамука Экомел (желтая)-280гяйца-2штразрыхлитель-1ч.л. сахарная пудра-70гмолоко-50гмасло сливочное-60гцедра лимона с 1шт.Лимонный крем сок лимона-50гсахар-200 гяйцо-1 шт. яичный желток -1 шт крахмал-30 гвода-300 мл.Сироп для пропиткисок лимона-50гвода-100 млсахар-60 г ликер лимончелло-60гсахар  Способ приготовления  Для приготовления теста масло перетираем с мукой , добавляем разрыхлитель, цедру лимона.Яйца смешиваем с   сахарной пудрой, размешиваем до однород...
Печенье, пряники, бискотти, вафли
Продолжение ››
Квашеные помидоры с горчицей Квашеные помидоры с горчицей fronya40 - 30 Ноя 2016
Ингредиенты: рассол: 1 л воды 2 ст.л сахара 2 ст л соли 2 ст л сухой горчицы помидоры( желательно сливкой) укроп сухой, петрушка, чеснок( все по вкусу) Осенью ,когда уже помидоры отходили, я решила их засолить. Нашла первый попавшийся рецепт в интернете ,купила 15 кг помидор , засолила две 3 л банки, а остальные в 2 ведерной кастрюле. И поставила это все солится. Через неделю я решила их попробовать- КОШМАР и ФУ. Отправила на балкон. Оно продолжало издавать неприятный запах и я все ждала подходящего м...
Овощные
Продолжение ››
Craquelure Cake Craquelure Cake lana19 - 30 Ноя 2016
  https://www.youtube.com/watch?v=00SzHqyA6UE   Не знаю, в какую тему. Модераторы, если что - перенесите, пожалуйста!
Глазури, помадки
Продолжение ››
Крем-мед "Розовый нектар". Варианты изготовления крем-меда Крем-мед "Розовый нектар". Варианты изготовления крем-меда lana19 - 29 Ноя 2016
Ингредиенты:  Севший засахаренный мед 200 -300г  Засахаренное варенье из лепестков розы - 1-2 ст. л  Порошок сушеной клубники для цвета - опция.     Возможно сочетание жидкого свежего меда и севшего в пропорциях 9 к 1(2)  или  8 к 2 или 50/50   Другие вкусовые добавки в виде размолотых сушеных ягод, кусочков вяленых фруктов, имбиря, корицы, ванили, орехов,  цедры лимона, апельсина...   Способ приготовления   Мед, который я...
Десерты и сладости
Продолжение ››
Мясо в пиве Мясо в пиве Алцёна - 28 Ноя 2016
Ингредиенты: Мясо - 800гЛук - 1 шт.Чеснок - 2-3 зубчикаВода - 80млЛавровый лист - 2 шт.Перец черный - 5 горошинокПерец душистый - 3 горошинкиСахар - 1 ч.л.Соль - 2 ч.л.Пиво темное - 0,5лХлеб бородинский - 2 ломтикаГорчица - 2 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л.Способ приготовления:Мясо нарезать ломтиками.Лук нарезать полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук пару минут. Я делала на режиме "Выпечка".Добавить мясо, перемешать и обжарить все вместе еще 12 минут.Влить воду, добави...
Рецепты для мультиварок
Продолжение ››



Copyright © 2016 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.