Перейти к содержимому

Котлеты из вареного мяса

Просмотров: 429
Лайков: 9
Опубликовано: 06.02.2017
Торт-наполеон "Праздничны...

Просмотров: 1390
Лайков: 13
Опубликовано: 15.03.2015
Салат из морской капусты

Просмотров: 1053
Лайков: 8
Опубликовано: 26.02.2015
Интересное видео и фотоматери...

Просмотров: 8743
Лайков: 1
Опубликовано: 09.06.2014

конкурс

Новые ответы в темах


Дни рождения

Сегодня дней рождения у пользователей нет

Новые рецепты*


Сырный террин Сырный террин Мариночка - Сегодня, 13:56
Ингредиенты: Сыр твердый-300-350г Орехи Сухофрукты   Способ приготовления   Сыр сложить в пару пакетов и варить на среднем огне до его растопления.Можно это сделать и в микроволновке,кто умеет Рабочую поверхность выстелить пищевой пленкой,на нее положить сыр и раскатать скалкой в тонкий прямоугольник или квадрат.Выложить на сыр орехи,нарезанные сухофрукты и туго свернуть сыр рулетом при помощи пленки.Положить в холодильник на несколько часов/ночь Тонко нарезать острым ножом и подавать   П...
Салаты и закуски
Продолжение ››
Скумбрия по-царски Скумбрия по-царски Мариночка - Сегодня, 13:37
Ингредиенты: Скумбрия-1шт Вареные яйца-2шт Маринованный огурец-1шт Вареная морковь-2шт(не крупные) Желатин-25г Приправа для рыбы Соль Черный молотый перец   Способ приготовления   Размороженную скумбрия разделить на половинке и подготовить филе На стол расстелить пищевую пленку,на нее уложить половинки рыбы,кожей вниз Каждую половинку посолить,поперчить и засыпать половиной количества желатина На одно филе уложить по всей длине(соблюдая форму рыбы) натертую на крупной терке морковь,слегка прида...
Рыба и морепродукты
Продолжение ››
Шифоновый бисквит в мультиварке. Шифоновый бисквит в мультиварке. fronya40 - 24 Мар 2017
Ингредиенты: Яиц-5 шт Мука-200 гр Сахар-210 гр Соль-1/2 ч.л Разрыхлитель-2.5 ч.л Масло растительное -90 мл Вода(холодная)-135 мл Лимонная кислота - на кончике ножа   Способ приготовления   Муку, половину сахара, разрыхлитель ,соль смешать. Добавить растительное масло, налить воду и 5 желтков.хорошо вымешать. Я сделала это блендером . 5 белков взбить с сахаром в крутую пену, добавив лимонную кислоту. Хорошо вымешать ложкой белки и тесто. Тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную сливочным м...
Бисквиты
Продолжение ››
Макаронс з борошна з насіння. Просто та дешево! Макаронс з борошна з насіння. Просто та дешево! Akvarel - 22 Мар 2017
Ингредиенты: Мука з насіння соняшники 150г Пудра 135г Какао 15г Білок 53г Меренга Білок 51г Вода 150г Цукор 150г Ох...скільки раз я намагалася таки осилити цей рецепт. Все почалося роки чотири тому, коли я ще живучи у невістках, хотіла здивувати всіх яка ж я вміла господиня. А почалося все з того, що купивши, якийсь модний кулінарний журнал, я побачила там рецепт макарунів. Так як мигдальної муки я не знайшла, тому було прийнято рішення робити самій. Був куплений мигдаль, який перемоловся не в муку,а в с...
Безе, меренги, макаронс
Продолжение ››
Организация домашнего уюта Организация домашнего уюта Алцёна - 21 Мар 2017
Одна из самых сложных задач при обустройстве дома — как уместить всё самое нужное, и при таком количестве вещей создать уютное пространство, обеспечив удобный подход к необходимым вещам. Давайте здесь делиться информацией о том, как организовать хранение в разных комнатах, чтобы дома было ощущение уюта, не было беспорядка в вещах, а системы хранения были удобными и функциональными.
Уроки домоводства
Продолжение ››
Житомир Житомир lissaKi - 21 Мар 2017
  Планирую поездку на выставку в Житомир 22-23 апреля. С чего начать знакомство с городом? У меня будет вечером пару часов свободного времени.
Города
Продолжение ››
Съедобный шелк для декорирования тортов Съедобный шелк для декорирования тортов nestr - 16 Мар 2017
Ингредиенты: 20 гр желатина 40 гр холодной воды 5 гр (1ч.л.) глицерина (подойдет и аптечный)  20 гр тёмного/белого шоколада/шок глазури для покраски: кандурин, перламутр   Спасибо Светочке lana19  :girlhand: , за наводку на видео Спасибо Елене Уилкинсон за рецепт и наглядное видео! В видео два варианта- на вафельной бумаге и с шоколадом. Вафельной бумаги у меня нет, поэтому выбрала второй вариант. https://www.youtube.com/watch?v=mN-FQWgMZ6o&feature=youtu.be...
Айсинг, SugarVeil, Magic decor и др
Продолжение ››
Томленая свиная грудинка по-китайски Томленая свиная грудинка по-китайски ang-kay - 16 Мар 2017
Ингредиенты: грудинка свиная (подчеровок) 500 грамм соус соевый классический 2 ст. ложки соус терияки для обжарки сладкий 1 ст. ложка масло растительное 1 ст. ложка соль по вкусу сахар коричневый 2 ст. ложки чеснок 5-6 зубков имбирь свежий 4-5 пластинок бадьян 2 звездочки вода 1-1,5 стакана булочки на пару свежий огурец зеленый лук   Способ приготовления     Грудинка для этого блюда должна быть "полосатая". Мясо, сало, мясо, сало. А там , как повезет. Грудинку помыть, если есть ко...
Свинина
Продолжение ››
Паровые булочки от Дэвида Чанга Паровые булочки от Дэвида Чанга ang-kay - 16 Мар 2017
Ингредиенты: мука пшеничная в/сорт 360 грамм вода 190 грамм сухое молоко 1,5 ст. ложки соль 1 ч. ложка разрыхлитель 1/4 ч. ложки сода 1/4 ч. ложки дрожжи прессованные 20 грамм сахар 1,5 ст. ложки смалец   Способ приготовления   Дрожжи растворить в воде. Смалец должен быть очень мягким или можно его растопить и дать остыть. Замес производила в ХП (5*5*7). Сложить все ингредиенты согласно инструкции и замесить тесто. Тесто мягкое, но совсем не липнет. Растянуть -  сложить тесто и постави...
Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Продолжение ››
Рыба жареная в хрустящей корочке из грецких орехов Рыба жареная в хрустящей корочке из грецких орехов ang-kay - 16 Мар 2017
Ингредиенты: стейк или филе рыбы 300 граммМаринад майонез 1 ст. ложкасмесь специй для рыбы 1/2 ч. ложкисоль по вкусучеснок 1 зубокЛьезон яйцо 1 штукамолоко 1-2 ст. ложкиорехи грецкие очищенные 120-130 грамммука по надобностимасло растительное для жаркиСпособ приготовления    Рыбу хорошо вымыть и обсушить.Если у вас стейки, то удалить кость. Маринад    Чеснок натереть или пропустить через пресс. Добавить в посуду соль и смесь специй для рыбы.Положить майонез (можно сметану) ,...
Рыба и морепродукты
Продолжение ››



Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.