Ми дуже любимо кіноа. Я готую її в скороварці, як звичайну кашу, пропорції 1:2, в гарячу кашу додаю вершкового масла, багато) А ще, коли запікаю індиче стегно, утворюється багато смачної підливи, то я її зберігаю і додаю замість частини води коли готую саме кіноа, виходить смачна розсипчата каша. Звичайно кіноа позиціонується як суперфуд, але не у моєму вмпадку, каша з неї у мене завжди масна і поживна)

Вчора насмажила коКлет, в Принцесі посмажила кабачки (обожнюю їх із піцепічці) і зварила кіноа. Якщо питань до коКлет і кабачків не має, то з кіноа є, мої не зрозуміли її. Купила цю крупу вперше, дуже її вихваляла знайома, яка зараз у Франції. Можливо я не вірно її зварила?  Дівчата, хто зна як її готувати? Куди тепер пачку прилаштувати? Світлана, твій рецепт грудки у мене відсканований на телефоні, на днях якраз на нього натрапила і збираюсь приготувати. Єдине, зараз жара началася, то мало на ринку стали продавати фермерських бройлерів.  Зранку йду їх ще не має, а обід вже не має.

Вчора купила огірків та кабачат, щас буду закривати. Огірки по 40 невеличкі і кабачата по 20 маленькі та по 15 середні. Ото на той неділі буде спека до 37, в нас зразу ціна вгору "бо все ж попеклося))))" В мене ще з минулого року огірків банок 5-6 стоїть, хай на осінь будуть. Та й перцю осталося, салати, соте... нічого, не пропад, з*їмо, аби мир був. Закрила 4 літрушки з огірками+трохи кабачат зверху та дві літрові з кабачатами. Сьогодні ще кабачат закатаю, тільки куплю Кетчуп Чілі Торчин, дуже мені вкусні з кетчупом. Огірки з томатом не люблю, а кабачата бомба виходять.

Та я ж не про самі малюнки, я про виробника чи напис на кришках. Ну там Полінка, Подарунок літа, Хуторянка тощо. Якщо є фото, то зовсім добре. В нас є кришки з чорним покриттям і на ньому прям картини - петриківська розпис, орнаменти, прям картини. Вони дорогі, хочеться подешевше. Чи купити такі...

Я ось тут собі на сьомому десятку років відкрила очевидний факт. Я навчилася правильно закривати кришки твіст-офф! Тільки не хіхікайте, я реально неправильно їх закривала. Ну, тобто банки були закриті і не протікали, все нормально. Просто іноді сам процес не відразу виходив, потрапити різьбленням до тих канавок іноді не з першого разу вдавалося. А зараз – ТА-ДАМ! - Сам фокус.
Кришку кладемо на банку, починаємо крутити проти годинникової стрілки до помітного клацання – кришка села у бороздку – і після цього вже закручуємо кришку за годинниковою стрілкою до упору.
Ось і вся хитрість.
Напевно, всі про це знають, одна я як вася радію "відкриттю"

Свєтуль, я стараюсь брати кришки з малюнками. Мені здається вони більш  мʼякі Може трішки дорожче, але катаються легко.  І легче  і  на ключ і на руки)

Дівчатка, порадьте мені кришки для консервації під ключ (закатку). Зараз багато продається, бо сезон настав. Треба з м*якої бляхи, щоб ключ катав легко. Бо колись купила в акцію в Аврорі, а вони прям складочками знизу заламувалися від ключа. То бляха така жорстка, не годиться, так з ними намучилася. Мені не треба оті з картинами та візерунками художніми зверху, вони дорогі. Щось проще, та щоб не заіржавіли через місяць.  Поки маю запас штук на 30 з минулого року, та ще оті під закрутку є нові.  

І я таку маю. Класна штука, перетираю ягоди на джем, соуси. Легко, швидко і практично)

Я вчора запекла курячу грудку, бо пішла на 3 дні на роботу. Дівчата, це дуже смачно, соковито, ніжно. Просто тане в роті, спробуйте. Рецепт давала, пошукайте. До неї зварила рис басматі. Купила по акції в АТБ (отот шо власний імпорт), але він не такий гарний, як я колись брала на вагу в "Лавке специй".

Зрозуміла..а я така темна тільки узнала,що таке існує.тепер буду думати,що ж перетерти 

Я порічку перетерала, морозити і чистити лінь було,тому я по бистрому трохи нагріла і перетерла

Таня, я протирала калину, відокремлює насіння і шкурку і тоді немає того мерзенного духу. Протираю творог, маса стає дуже пухкою, однорідною. Блендером не так виходить, після блендера як замазка, а після протирки як хмаринка. Картоплю не терла, навіщо, нема в мене таких рецептів. А пюре робить Вова, їм яке виходить і нахвалюю))))). Ото влітку помідори всякі приварюю і прям гарячими протираю. Це якщо небагато треба, аби Струмок не діставати. А більше я його не дістаю ні для чого. Але ніколи не продам, класна штука.

А я навіть не чула. Я думала достатньо блендері. Гарна штука. В мене теж фірми Емануель,тут купила . Виставила фото просто з інтернету. Свет,а що ти ним ще робиш? Картоплю можна?

Тю, в мене таке вже років 10 є, називається пасавердура. Я її купила протирати калину, бо робила пюре. Вона і для творогу добра, і томати приварені добре від насіння та шкурок протирати. Класна штука! В мене італійська неіржавіюча Емануель2.