Прослойка Карамельная вкуснота
Інгредієнти
- Сахар — 1 ст
- Яйца — 2шт
- Сода — 1/4 ч. л.
- Мука — 1 ст
- Орехи молотые — 1 ст
- Изюм — 1 ст
- Мак — 1 ст
- Кокосовая стружка — 1 ст.
- Вишня — 1 ст
- Стакан - 220мл
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром до густой массы. Отдельно смешать соду с мукой и на малых оборотах миксера или вручную лопаткой ввести в яйца. С этого момента включаем нашу фантазию и вкусовые предпочтения. Можно добавить только один ингредиент, можно все вместе. Тщательно перемешиваем, тесто должно быть достаточно густым. Ставим выпекать при температуре 170-180 градусов около 30 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
Примечания
При всей своей простоте приготовления имеем очень насыщенную вкусово прослойку. Очень хорошо сочетается с шоколадными бисквитами. Кремы использую на основе творога , сметаны или сливок. Масляно-сгущеночный не пробовала, но мне кажется, должны подружится. Часто делаю с изюмом и орехами. В этот раз у меня арахис, мак и вишня.
Рецептом пользуюсь достаточно давно, основу взяла с сайта Дримфуд (автор Volo-shka)
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ну почему я не зашла сюда раньше? Это же то, что мне сию минуту надо... жаль, не успею, придется сварить простой карамельный соус.
Но эту прослойку надо попробовать обязательно, уже от одного описания слюнки текут - взрыв вкуса!!!
@Алцёна, ты права - очень вкусная штука получается))) Ну в следующий раз))))
Интересно,надо попробовать
І мені сподобалося, спробую
Орехи молотые - 1 ст
Изюм - 1 ст
Мак - 1 ст
Кокосовая стружка - 1 ст.
Вишня - 1 ст
Стакан - 220мл
Підкажіть, будь ласка, якщо я , наприклад, використаю горіхи і вишню, то потрібно по 1 стакану, чи в загальній кількості повинно бути 5ст, тобто замінити інші наповнювачі?
@Akvarel, мені здається, що треба замінити інші наповнювачі...адже там ще є борошно і яйця, і вони зв"язують саме 5 ст. наповнювачу... Це я б так робила...почекаємо ще, що скаже господиня.