Батончики "Энергетические"
Інгредієнти
- Миндаль — 60 г
- Семена льна — 60 г
- Овсяные цельнозерновые хлопья — 60 г
- Мед жидкий — 4 ст.л.
- Инжир сушеный — 8 шт(можно заменить курагой
- Клюква вяленая — 60 г
- Лимон — 0.50 шт
Способ приготовления
Измельченный миндаль смешиваем в блендере с овсяными хлопьями, семенем льна и медом (3 ст.л.).
Сушеный инжир перебиваем в блендере вместе с лимонным соком, лимонной цедрой и медом (1 ст.л.).
Прямоугольную форму для заморозки (можно взять судок) выстилаем пергаментом. На низ формы выкладываем слой из миндальной массы, выравниваем, накрываем пищевой пленкой и хорошо приминаем. Снимаем пленку и сверху выкладываем инжирный слой. Снова накрываем пленкой и приминаем. Затем помещаем форму в холодильник на 6-8 часов.
Когда масса будет готова, нарезаем ее небольшими брусочками.
Лучше использовать не погружной блендер, а чашу с ножиками внизу. У меня такой нет, так что я молола на мясорубку.
Отличный перекус для тех, кто постится.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Оленька, верю, что батончики очень вкусные, но хотелось бы ( и даже нужно ) наглядное фото.
Natali06 написав(-ла):наглядное фото.
на днях планирую делать, так что может даже МК соображу)))))
Аатлично! 
Рада, что ты всё правильно понимаешь! 
geisika:, а вместо миндаля можно грецкие орехи?
Veronka написав(-ла):а вместо миндаля можно грецкие орехи?
Думаю можно любые, какие любите, я люблю грецкие орехи с медом :girl_blush: главное не сильно мелко их рубить. чтобы чуствувался орех