Перейти к содержимому

Картофельная плетенка по реце...

Просмотров: 2385
Лайков: 11
Опубликовано: 10.03.2017
Хлеб пшеничный с шелковицей

Просмотров: 1804
Лайков: 5
Опубликовано: 04.08.2015
Шампиньоны маринованные от Ксюхи

Просмотров: 2937
Лайков: 12
Опубликовано: 27.12.2014
Кукуруза с сыром

Просмотров: 2326
Лайков: 2
Опубликовано: 01.08.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Шарлотка

шарлотка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 24

#1 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 24 Август 2016 - 15:48

Ингредиенты:
Яйца - 1 стак. ( ок. 5-6 шт.)
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Корица - по желанию
Яблоки - 3 шт.

стакан 250 мл


 med_gallery_15_870_192109.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Яйца разбиваем в стакан,  по количеству получается приблизительно  5-6 яиц.

Подготавливаем кастрюльку для выпечки шарлотки, смазав  сливочным маслом.

Очищаем яблоки, нарезаем  на кусочки и пластины.

Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.

Снизив скорость, всыпаем  в чашу муку, смешанную с разрыхлителем.

sml_gallery_15_870_147259.jpgsml_gallery_15_870_465465.jpg

sml_gallery_15_870_2132.jpgsml_gallery_15_870_367636.jpg

 Затем,  всыпаем подготовленные яблоки, перемешиваем.

 На дно кастрюльки  насыпаем немного  сахара(тростниковый), выкладываем  нарезанные пластинами яблоки.

 Сверху выкладываем тесто.

sml_gallery_15_870_59452.jpgsml_gallery_15_870_168513.jpg

 

Ручку на  крышке СКВ ставим  в положение "ЗАКРЫТО"

 Включаем СКВ в розетку.   

 

 На  табло выбираем программу "ЗАПЕКАНКА"

 Набираем Время(как это делать читаем инструкцию) 1час.10мин.

 Набрав время, нажимаем кнопку   "Пуск".

 На табло по кругу бегают полосочки.

 Когда  СКВ нагреется до нужной температуры, на табло появится  выставленное время.

sml_gallery_15_870_463406.jpgsml_gallery_15_870_442211.jpg

  Когда время закончится,  СКВ пропищит, на табло появится End.

 Отключаем СКВ , открываем крышку и с помощью пароварки достаем шарлотку, оставляем остывать.

sml_gallery_15_870_563628.jpgsml_gallery_15_870_218370.jpg


  • Natali06, Виталинка, fronya40 и 10 другим это нравится

#2 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 380
  • 2 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 24 Август 2016 - 16:23

Vilapo,Леночка, яка краса!!!!

 

Если ничего не помешает, то завтра повторю обязательно!!!

 

 

Ты кастрюльку смазывала сливочным маслом? Уточняю для чистоты эксперимента. Хочу в точности повторить.


  • fronya40 и Vilapo это нравится

#3 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 24 Август 2016 - 16:44

 Танюша, спасибо :flowerss: ! Да, кастрюльку смазываю сливочным маслом, ничем не посыпая.  Сейчас сделаю фото  кусочка и допишу в рецепте :girl-yes: .


  • fronya40 это нравится

#4 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 024
  • 4 159 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 24 Август 2016 - 18:35

Ленусь, а вот спасибочки! Вот прямо мне нравится, что три стакана, три яблока... все просто и понятно... у меня такие рецепты-формулы хорошо запоминаются и в любой непонятной ситуации всплывают в памяти))) Завтра испеку своим...


  • fronya40, Grypana и Vilapo это нравится

#5 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 24 Август 2016 - 18:43

Дианочка :hy:  пеки  на здоровье !   Рецепт  из моей далекой  юности, все тогда измеряли стаканами :mocking:   Решила не модернизировать так и написала   :flowerss: 


  • fronya40 и Izvarina это нравится

#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 971
  • 7 756 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 24 Август 2016 - 19:26

Абажаю я тебя, Абажаю.... Ля- ля- ля!!! Ленуська, я и так была радаЯ, что ты купила скороварик, а теперь я еще радЕе!!!)))) Спасибо, за такую красоту!!!
  • fronya40, Grypana, Izvarina и 2 другим это нравится

#7 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 24 Август 2016 - 20:25

Наташенька, а как я рада :smilie_girl_0: !   Шарлотка в СКВ мне тоже понравилась, нежный  бисквит получился, вкусный :smilie_essen:!  Так что если еще не пекла в свей скороварочке , пеки на здоровье :friends: !


  • Natali06 это нравится

#8 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 380
  • 2 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Август 2016 - 12:04

Vilapo,Леночка, попытка №2. Только-что поставила шарлотку. Всё делаю в точности, как у тебя. У меня в стакане поместилось всего 4 яйца!


  • Vilapo и lissaKi это нравится

#9 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 25 Август 2016 - 13:28

У меня в стакане поместилось всего 4 яйца!

 Таня, жду  результата :girlgir: !  Вместилось всего 4 шт, значит яйца  большого размера :smile2:


  • Явдоха это нравится

#10 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 862
  • 6 231 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 25 Август 2016 - 13:31

Сделаю в мульте. Обещает быть вкусной!!

А мисочка у меня точно такая же)) еще и синенькая есть. атб))


  • Vilapo это нравится

#11 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 380
  • 2 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Август 2016 - 13:32

Да!!! Есть результат!!! :fille7:

 

Все сделала, как у тебя. Выскочила за милую душу!!! И даже по цвету такая же! :girl-yes:

 

Сейчас остывает... А потом :smilie_essen:


  • Natali06, fronya40, Grypana и 5 другим это нравится

#12 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 006
  • 7 556 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Август 2016 - 13:36

Явдоха,Ура Ура! видишь , твой Орсик справился на оценку ОТЛИЧНО!!!

насмотрелась на вашу шарлотку- побежала делать сметанник в скороварке Поларис))

Сметанник в мультиварке PANASONIC SR-TMH10
  • Vilapo и Явдоха это нравится

#13 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 25 Август 2016 - 13:41

А мисочка у меня точно такая же)) еще и синенькая есть. атб))

 Мисочка из Эпицентра, покупала в  посудном отделе)))

Да!!! Есть результат!!! :fille7:

 Поздравляю ! :flowerss:  Я рада)))


  • Алцёна и Явдоха это нравится

#14 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 380
  • 2 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Август 2016 - 13:54

Vilapo,Леночка, спасибо! :flowerss:

 

 

Хочу отметить, что звуковое пи-пи-пи, такое тихое, деликатное, что только сейчас и было услышано. И только потому, что это было зафиксировано в моей памяти. Если бы не это, то опять бы была в полном недоумении - пищит или не пищит!

 

Давление по-прежнему присутствует...

 

Да! В первой попытке ей просто не хватило времени, поэтому она и была "мокрая" и ... БРРР! А я по неопытности не догадалась ее просто допечь... :gerlcaused:


  • fronya40, Izvarina и Vilapo это нравится

#15 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    6 200
  • 2 729 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 25 Август 2016 - 13:56

Да!!! Есть результат!!!

 

Танечка, классно! Мы рады что у тебя удалась шарлотка! 


  • fronya40, Vilapo и Явдоха это нравится

#16 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 25 Август 2016 - 15:11

Хочу отметить, что звуковое пи-пи-пи, такое тихое, деликатное

Таня, пищит скв действительно деликатно,  и ничего страшного  если ты прозеваешь этот момент. Кастрюлька переключится в режим подогрева.)))   


  • fronya40 и Явдоха это нравится

#17 azaza

azaza

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 468
  • 1 227 сообщений

Отправлено 25 Август 2016 - 15:27

Слава Богу, скороварик реабилитирован!



#18 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 024
  • 4 159 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 25 Август 2016 - 15:48

Ленусь, я тоже испекла... правда в духовке и сделала со смесью пряностей и маком) отличный результат!

 

Даже сама кусочек съела)))) 

 

Кому интересно: в 100 г - 177.09 ккал, белков - 4.02, жиров - 2.73, углеводов - 33.72.   Яблок у меня получилось 500 г. Все остальное отмеряла чашкой 250 мл....



#19 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 25 Август 2016 - 16:00

Ленусь, я тоже испекла... правда в духовке и сделала со смесью пряностей и маком) отличный результат!

 Дианчик ,   я рада,  на здоровье :flowerss: . В духовке тоже можно :friends:, раньше так и делала, просто надо было протестировать СКВ :girl_wink:   Яблочное обожаю с корицей, тем более у меня настоящая есть в хозяйстве, а она  просто :girl_love: .


  • fronya40, Grypana, Izvarina и 2 другим это нравится

#20 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 380
  • 2 935 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Август 2016 - 17:02

Слава Богу, скороварик реабилитирован!

 

Танюшка, еще и как!!!! Я вчера сварила куриный бульон из четверти, так сынулькин сказал, что он получился более концентрированный, чем обычно, а значит для него и вкуснее!

 

Орсюшенька у меня замечательный, каждый день трудится. Я его очень активно осваиваю. Завтра планирую сделать тушенку из свинины... Буду экспериментировать со временем.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.