Перейти к содержимому

Торт Панчо (Кудрявый пинчер,...

Просмотров: 1761
Лайков: 17
Опубликовано: 21.05.2017
Хлеб простой домашний на закв...

Просмотров: 4541
Лайков: 16
Опубликовано: 10.09.2015
Вишневая наливка + вино

Просмотров: 2400
Лайков: 5
Опубликовано: 16.08.2015
Перец фаршированный

Просмотров: 1867
Лайков: 2
Опубликовано: 18.08.2014

Фотография

Сметанник в мультиварке PANASONIC SR-TMH10

Сметанник мультиварке PANASONIC SR-TMH10

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 22

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 08 Февраль 2016 - 17:59

Ингредиенты:
сахар-2/3 стак.
яйцо-2шт
сода-0,5ч.л.
сметана-250г
мука-1,5 стак.

Крем
сметана-250г
сахар250г


gallery_4_776_66276.jpg

 

 Способ приготовления

 

Яйца взбить  с сахаром. добавить соду. Хорошо размешать.

 Затем добавить сметану, размешать до однородной консистенции. 

 В конце всыпать муку и еще раз  хорошо размешать .

 Чашу мультиварки смазать маслом и слегка присыпать мукой.  затем вылить наше  тесто.

 Выпекать на режиме выпечка 60 минут. После окончания режима,  не  открывая крышку дать постоять ещё 10 минут.

 Для крема сметану взбить с сахаром, пока масса не будет пышной.

 Готовый корж выложить на стойку и охладить. Охлажденный сметанник разрезать  и смазать сметанным кремом.

DSC 0661
DSC 0673

 Готовому сметаннику дать постоять пару часов и можно пробовать.

 Смачного!

gallery_4_776_32613.jpg

 

 Этим рецептом со мной поделилась моя сестра. она печет его в духовке. При этом тесто делит на 2 части,  в одну  часть добавляет какао.затем уже готовые коржи делит пополам. Коржи смазывает кремом.Получается полноценный торт. :smile:


  • ang-kay, Виталинка, lana19 и 9 другим это нравится

#2 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 764
  • 6 208 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 08 Февраль 2016 - 23:54

Очень хороший рецепт! Несложные и всегда доступные ингредиенты. Завтра попробую!!


  • Natali06 это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 09 Февраль 2016 - 08:37

Несложные и всегда доступные ингредиенты.

Аллусик, именно! :girl-yes: Были у меня остатки сметаны  по баночках, :oops:  всё и пошло в дело.Все проще некуда. И вкусно ведь!  надеюсь и тебя не разочарует рецепт! :friends:


  • Алцёна это нравится

#4 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 764
  • 6 208 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 09 Февраль 2016 - 09:29

Наташа, вот и у меня ходовые рецепты со сметаной, которая остается по пакетах-баночках)


  • Natali06 это нравится

#5 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 470
  • 888 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 09 Февраль 2016 - 13:26

Наталь,вчора пекла в мультиварці Декс 65. Все і правда дуже швидко готується,але у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).Поки що причину такої аномалії не зрозуміла,тому на сьогодні  в планах   повторити експеримент:буду пекти в мультиварці і в духовці. Але рецепт -супер!!!!! :10: Дякую!!! :girlleg:


  • Natali06 это нравится

#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 09 Февраль 2016 - 13:48

у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).
Ой, как жалко... :slezi-240:   Оксаночка,   и правда, какая то аномалия.  :girl_184:  Я специально написала, в какой мульте я пекла, потому что она маленькая. Но все пропеклось хорошо . Я надеюсь, что ты все таки найдешь в чем причина и  сможешь насладиться вскусом сметанника. :smilie_essen:

 Оксаночка, спасибо, что  доверилась рецепту и надеюсь  , что все получится! :hy:



#7 людкин

людкин

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    474
  • 223 сообщений
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 09 Февраль 2016 - 16:37

Наташа а в пан.18-все ингредиенты увеличивать вдвое?


  • Natali06 это нравится

#8 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 09 Февраль 2016 - 17:20

Людочка, попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца. Я когда пекла манник Лены Вилапушки, то пекла ив 18- том и в 10- том. Тогда инградиенты не уменьшала, манник был хорош в обеих. Думаю здесь ситуация буде похожа.

#9 людкин

людкин

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    474
  • 223 сообщений
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 09 Февраль 2016 - 17:29

попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца

ага ясно.Спасибо.


Сообщение отредактировал людкин: 09 Февраль 2016 - 17:30

  • Natali06 это нравится

#10 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 549
  • 7 385 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 09 Февраль 2016 - 20:59

Это рецепт с моей юности.Я его пекла на все праздники. Ну когда было с чего)))))


  • Natali06, Алцёна и Уляна-ляна это нравится

#11 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 470
  • 888 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 10 Февраль 2016 - 13:54

Ну осьЮще раз вчора спекла сметанник.Білий корж в мультиварці,чорний-в духовці. В мультиварці те ж ,що і перший раз-є ця цікава полоска,а в шоколадному- все чудово! І торт смачнючий (це оцінка всіх , хто його куштував) Правда, не хотіла змащувати сметанним кремом,тому що гірчить а взяла масляний зі згущеним молоком.

 

Буду пекти  ще не раз-це однозначно! med_gallery_1176_622_189508.jpg

 

Полоску видно ,вона з самого верху.


  • Natali06, lana19, fronya40 и еще 1 это нравится

#12 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 10 Февраль 2016 - 16:45

Танюшка, так и есть! Рецепт с бородой))))
Оксаночка, я так рада, что тебе понравилось!))) спасибочки , за отчетик!!!))
Оксанчик, а скажи, остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?



#13 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 470
  • 888 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 11 Февраль 2016 - 21:04

Наташ,тортика лишилось малесенький кусочок.Швидко справляються!

 

остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?

Так,все інше пече добре. Та і ця полоска зовсім не завадила  з'їсти тотрика.


  • Natali06 это нравится

#14 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 549
  • 7 385 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 09 Август 2016 - 16:53

я сегодня испекла его , этот чудный сметаник, в мультиварке Поларис 0523.Получился не высокий, как у тебя.Наташа, но у меня же и мультиварка 5л. Но пропеченный и красивый. Потом сделала

Крем сметанный заварной 

, но без слив.маслаи и какао добавила.Очень вкусно получилось!!!!такой нежный домашний скромный тортик!


  • Natali06 и lana19 это нравится

#15 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 09 Август 2016 - 18:44

.Получился не высокий, , но у меня же и мультиварка 5л.
Танюш, ну конечно же.  У меня Панасоник совсем маленький, поэтому  и корж выходит высоким. :girl-yes:

 Танюшка, рада, что рецептик пригодился!  а  тортсметанник понравился! :flowerss:  :smile285:


  • fronya40 это нравится

#16 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 549
  • 7 385 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 09 Август 2016 - 20:21

я помню я его пекла еще в школе- на лист выливала. Потом делила на 4 части- 4  тонких где то  в 1,5 см прямоугольника. и перемазывала их шоколадной глазурью. Это был у меня супер торт- съедался за раз)))))


  • Natali06 это нравится

#17 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 764
  • 6 208 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 10 Июнь 2017 - 21:56

Сегодня осилила тортик) так давно не пекла, так хотелось домашненького. Выбор пал на сметанник.
IMG_20170610_220146.jpg
IMG_20170610_220727.jpg
Не хватило сметаны, потому крем сделала сметана+варенка, 1:1.
  • Natali06, fronya40, Фрезия и еще 1 это нравится

#18 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 549
  • 7 385 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 17 Январь 2018 - 20:25

Вчера вечером испекла твой сметанник. Чуть увеличила всего-навсего 3 яйца,ст.сахара,2 стоимость.муки,350 гр сметаны и 1 с.л разрыхлитель.испеклв,получился такой большой,что мне такой и не нужен..перемазала домашней сметаной и было сгущенное Молоко с какао. И уехала на работу.Приехала- и сразу поняла свою ошибку.вот зачем мне понадобилось увеличивать порцию??
Получится- ну ооочень вкусно....
Скушала три кусочка....
  • Natali06 и Kira это нравится

#19 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 317
  • 7 553 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 17 Январь 2018 - 22:09

Ой , Аллусик, я как то пропустила твой сметанник. У тебя получился не сметанник, а полноценный торт! ))Спасибо, за отчетик!
Танюшик, ну скажи, зачем увеличила норму???)))) Не смогла сама себе отказать, ла?))))А теперь шо? Правильно: не пропадать же добру!Придется весь сьесть))))
( шучу я)))
Танечка, Аллусик, очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился! Пеките на здоровье! И можно даже двоцную норму!))))
  • fronya40 это нравится

#20 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 549
  • 7 385 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 17 Январь 2018 - 23:02

Natali06,вот я не знаю- зачем я увеличила...не знаю..попутало Шо то меня...сметана в баночке оставалась- и куда ж ее...лучше в себя же..
А что если заморозить? Или это уже чертишо?
Доесть и забыть?
  • Natali06 это нравится



Темы с аналогичным тегами Сметанник, мультиварке, PANASONIC, SR-TMH10

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.