Сметанник в мультиварке PANASONIC SR-TMH10
Інгредієнти
- сахар — 2/3 стак.
- яйцо — 2шт
- сода — 0,5ч.л.
- сметана — 250г
- мука — 1,5 стак.
- Крем
- сметана — 250г
- сахар — 250г
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. добавить соду. Хорошо размешать.
Затем добавить сметану, размешать до однородной консистенции.
В конце всыпать муку и еще раз хорошо размешать .
Чашу мультиварки смазать маслом и слегка присыпать мукой. затем вылить наше тесто.
Выпекать на режиме выпечка 60 минут. После окончания режима, не открывая крышку дать постоять ещё 10 минут.
Для крема сметану взбить с сахаром, пока масса не будет пышной.
Готовый корж выложить на стойку и охладить. Охлажденный сметанник разрезать и смазать сметанным кремом.
Готовому сметаннику дать постоять пару часов и можно пробовать.
Смачного!
Этим рецептом со мной поделилась моя сестра. она печет его в духовке. При этом тесто делит на 2 части, в одну часть добавляет какао.затем уже готовые коржи делит пополам. Коржи смазывает кремом.Получается полноценный торт. ![]()
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Очень хороший рецепт! Несложные и всегда доступные ингредиенты. Завтра попробую!!
Алцёна написав(-ла):Несложные и всегда доступные ингредиенты.
Аллусик, именно!
Были у меня остатки сметаны по баночках,
всё и пошло в дело.Все проще некуда. И вкусно ведь! надеюсь и тебя не разочарует рецепт! ![]()
Наташа, вот и у меня ходовые рецепты со сметаной, которая остается по пакетах-баночках)
Наталь,вчора пекла в мультиварці Декс 65. Все і правда дуже швидко готується,але у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).Поки що причину такої аномалії не зрозуміла,тому на сьогодні в планах повторити експеримент:буду пекти в мультиварці і в духовці. Але рецепт -супер!!!!! :10: Дякую!!! ![]()
Ой, как жалко...Уляна-ляна написав(-ла):у мене щось не спікся корж так як слід. Ніби і пропечений ,та є полоска не піднятого тіста(така тонюня-тонюня).
Оксаночка, спасибо, что доверилась рецепту и надеюсь , что все получится! ![]()
Наташа а в пан.18-все ингредиенты увеличивать вдвое?
Людочка, попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца. Я когда пекла манник Лены Вилапушки, то пекла ив 18- том и в 10- том. Тогда инградиенты не уменьшала, манник был хорош в обеих. Думаю здесь ситуация буде похожа.
Natali06 написав(-ла):попробуй не в вдвое, а в полтора, т. есть на 3 яйца
ага ясно.Спасибо.
Это рецепт с моей юности.Я его пекла на все праздники. Ну когда было с чего)))))
Ну осьЮще раз вчора спекла сметанник.Білий корж в мультиварці,чорний-в духовці. В мультиварці те ж ,що і перший раз-є ця цікава полоска,а в шоколадному- все чудово! І торт смачнючий (це оцінка всіх , хто його куштував) Правда, не хотіла змащувати сметанним кремом,тому що гірчить а взяла масляний зі згущеним молоком.
Буду пекти ще не раз-це однозначно! 
Полоску видно ,вона з самого верху.
Танюшка, так и есть! Рецепт с бородой))))
Оксаночка, я так рада, что тебе понравилось!))) спасибочки , за отчетик!!!))
Оксанчик, а скажи, остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?
Наташ,тортика лишилось малесенький кусочок.Швидко справляються!
Natali06 написав(-ла):остальное твоя мультя печет хорошо? Это только в этом не пропекает?
Так,все інше пече добре. Та і ця полоска зовсім не завадила з'їсти тотрика.
я сегодня испекла его , этот чудный сметаник, в мультиварке Поларис 0523.Получился не высокий, как у тебя.Наташа, но у меня же и мультиварка 5л. Но пропеченный и красивый. Потом сделала
, но без слив.маслаи и какао добавила.Очень вкусно получилось!!!!такой нежный домашний скромный тортик!
Танюш, ну конечно же. У меня Панасоник совсем маленький, поэтому и корж выходит высоким.fronya40 написав(-ла):.Получился не высокий, , но у меня же и мультиварка 5л.
Танюшка, рада, что рецептик пригодился! а тортсметанник понравился!
![]()
я помню я его пекла еще в школе- на лист выливала. Потом делила на 4 части- 4 тонких где то в 1,5 см прямоугольника. и перемазывала их шоколадной глазурью. Это был у меня супер торт- съедался за раз)))))
Сегодня осилила тортик) так давно не пекла, так хотелось домашненького. Выбор пал на сметанник.
Не хватило сметаны, потому крем сделала сметана+варенка, 1:1.
Вчера вечером испекла твой сметанник. Чуть увеличила всего-навсего 3 яйца,ст.сахара,2 стоимость.муки,350 гр сметаны и 1 с.л разрыхлитель.испеклв,получился такой большой,что мне такой и не нужен..перемазала домашней сметаной и было сгущенное Молоко с какао. И уехала на работу.Приехала- и сразу поняла свою ошибку.вот зачем мне понадобилось увеличивать порцию??
Получится- ну ооочень вкусно....
Скушала три кусочка....
Ой , Аллусик, я как то пропустила твой сметанник. У тебя получился не сметанник, а полноценный торт! ))Спасибо, за отчетик!
Танюшик, ну скажи, зачем увеличила норму???)))) Не смогла сама себе отказать, ла?))))А теперь шо? Правильно: не пропадать же добру!Придется весь сьесть))))
( шучу я)))
Танечка, Аллусик, очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился! Пеките на здоровье! И можно даже двоцную норму!))))
@Natali06,вот я не знаю- зачем я увеличила...не знаю..попутало Шо то меня...сметана в баночке оставалась- и куда ж ее...лучше в себя же..
А что если заморозить? Или это уже чертишо?
Доесть и забыть?
Та знаю я, знаю , твои слабинки))) И вариант здесь только один- съесть! И никаких заморозок!)))
Спасибо за поддержку друга!
расскажу- сплю ночью и вдруг такой запах- яркий, хороший- сметанника. я вскочила спросонья- думала горит что то в духовке. Нет ничего, торт порезан,сложен в судок и в холодильнике))))
это фантазии. Не могу жить без сладкого....Пришлось малюсенький кусочек сьесть.
Танечка, ну конечно поддержу! У меня такая племяшка)) может ночью втихаря есть конфеты))
Так что кушай на здоровье!)) знаю, что меру ты знаешь)))
Испекла твой сметанник в маленькой мультиварке Поларис,на 2.5 л. Разрезала на 3 коржа, пропитала шоколадным соусом ( как глазурь,только без масла и немного жидкости больше), а потом перемазала сметанным кремом. Это просто чудо получилось! Ааа,и в тесто какао. Очень очень вкусно.
Танюша, очень рада, что рецептик тебя вдохновил! И очень надеюсь, что тебе було смачно!!!![]()
![]()





