Торт медовый "Рыжик " в мультиварке Panasonic

Это один из многих вариантов медового бисквита, который я сделала с заварным сметанным кремом.
Способ приготовления:
На водяной базе, нагреть мёд и соду, до увеличения массы в объёме.
В это время взбиваем яйца сахаром, до увеличения в объёме.
Продолжая взбивать, постепенно вливаем мёд.
Продолжаем взбивать уменьшив скорость, всыпаем муку.
В подготовленную кастрюльку выливаем тесто.
Выпекаем в режиме выпечка 60+20, после окончания выпечки оставляем в закрытой мв на 10мин.

Остывшие коржи разрезаем на 4части(можно и больше)
Крем:
Смешать сметану, яйца,сахар, муку.
Поместить на водяную баню варить до загустения, остудить.
Размягченное сливочное мало взбить, а затем постепенно добавлять продолжая взбивать остывшую заварную часть.
Сборка торта:
На пропитанные сиропом коржи, намазываем тонким слоем сливовым джемом.
Слой крема, орехи.
Так промазываем все коржи и верх торта. Украшаем по своему усмотрению
Медовик из интернета. Крем -gotovim.ru Идея моя :oops1:
Диаметр торта-20см
Высота-10см
Вес-1.750кг