Перейти к содержимому

Десерт " Желе в яблуках...

Просмотров: 2307
Лайков: 3
Опубликовано: 29.04.2017
Кулич по рецепту итальянской...

Просмотров: 3675
Лайков: 5
Опубликовано: 02.06.2016
Пита

Просмотров: 2929
Лайков: 11
Опубликовано: 05.07.2015
Торт " Киевский"

Просмотров: 12019
Лайков: 14
Опубликовано: 14.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Вафли "Мамины любимые"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 02 Июнь 2014 - 13:36

Ингредиенты:

маргарин 250 грамм
сахар 1 стакан
яйца 2 штуки
мука 2 стакана
сметана 65 грамм
сода 1/2 чайн.л
уксус 1 ч.л

372258.jpg

Маргарин или сливочное масло растопить, всыпать сахар, сметану, яйца, размешать, соду погасить уксусом, муку и хорошо вымешать ложкой.
Выкладывать по 1 ложке и выпекать в электровафельнице для бельгийских вафель.
  • Юлькин, Алцёна, IRR и еще 1 это нравится

#2 Svetlanaur

Svetlanaur

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    643
  • 346 сообщений
  • Город:Каховка
  • Настоящее имя:Светлана

Отправлено 18 Январь 2015 - 11:24

Танюша, спасибо за рецептик! :flowerss: Вкусненькие вафли получились, умяли в миг. Рецепт в копилочку положила. :smile:


  • fronya40 это нравится

#3 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 18 Январь 2015 - 11:33

Svetlanaur,спасибо!! Я знала,что тебе понравится:-)
  • Svetlanaur это нравится

#4 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 526
  • 899 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 18 Январь 2017 - 23:10

Танюш,несу пасібку за рецепт вафельок. :girlleg:  Мої малі кулінарки  їх спекли !  Смачні!!!   :vkusno 1: .Не знаю,чи вони мають бути такі розсипчасті,а чи то мої господиньки що в рецепті нахімічили може забагато маргарину дали?).  На другий день залишилось половинка вафлі,то теж була хрумкою. Клас! Мені сподобались! Тань,а тісто має бути густим? Я тільки на відео побачила його консистенцію,тому і сумнів закрався,що мої дівчатка щось не так зробили.Так,чи не так,але вафлі-супер! :LaieA_024:

 

med_gallery_1176_573_726203.jpg


Сообщение отредактировал Уляна-ляна: 18 Январь 2017 - 23:11

  • lana19, fronya40, Юлькин и еще 1 это нравится

#5 valuhka

valuhka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 993
  • 1 799 сообщений
  • Настоящее имя:Валентина

Отправлено 19 Январь 2017 - 21:19

Уляна-ляна,Оксана тесто густое, когда маргарин застывает. Сегодня пекла эти класснючие вафельки, так вот начинала печь с жидким тестом, а заканчивала "стоячим" в ложке тестом. Так что твоя детвора все сделала правильно. А у меня первая партия получилась в виде кусочков и крошек (действительно очень рассыпчатые вафли :vkusno 1:  :0_8e0d2_28d964f1_S: ) А я не смазала панельки (одного раза в начале оказалось  бы достаточно) А вот следующие партии получились как надо. У меня они сразу очень мягкие получались (прям как оладушки), а остывая получились чудесные песочные вафли Танюшка, спасибо тебе за классные вафли! Как я понимаю твою маму,на сегодняшний день и мне они тоже больше других нравятся


  • fronya40 и Уляна-ляна это нравится

#6 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Январь 2017 - 21:34

Спасибо,девочки!
Вафельки эти очень вкусные,я знаю.
  • valuhka и Уляна-ляна это нравится

#7 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 526
  • 899 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 19 Январь 2017 - 21:37

У меня они сразу очень мягкие получались (прям как оладушки), а остывая получились чудесные песочные вафли

Мої дівчата теж саме  казали.Одним словом-смакота!!!


  • fronya40 и valuhka это нравится

#8 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Январь 2017 - 21:47

Клянусь,а чего они светлые получились? У меня они зажаренные были.

#9 valuhka

valuhka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 993
  • 1 799 сообщений
  • Настоящее имя:Валентина

Отправлено 20 Январь 2017 - 08:51

 У меня тоже получились потемней, видно детвора боялась передержать




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.