Баклажаны под грибы «Любимые»
Інгредієнти
- Баклажаны — 4кг
- Для маринада
- Вода — 5 ст.
- Подсолнечное масло — 1 ст.
- Уксус — 9% - 0,5 ст.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны нарезаем кубиками
Сложить в кастрюлю или любую другую глубокую посуду с уже кипящим маринадом
Варить 10 мин после закипания до изменения цвета. Баклажаны быстро пустят сок и станут мягкими.
Разложить в банки и закатать. Укутать до остывания.
Зимой открыть баночку смазать майонезом с чесночком
Попробуйте не пожалеете
Блюдо рассчитано на 10 баночек 0,5 л.
4
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Вот это салатик!!!!!!
Делайте, пробуйте, надеюсь понравится 
Я знаю эти салаты...может не такой именно маринад,но вкуснятина редкая!!!!!!попообую обязательно!
О, еще один классный рецептик!
Забрала в закладки! Спасибо! 
fronya40 написав(-ла):Я знаю эти салаты...может не такой именно маринад,но вкуснятина редкая!!!!!!попообую обязательно!
Да зимой открыть баночку заправить чесночком с майонезиком уууу класс :10: И как закусочки да и просто под картошечку или мяско :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:
А главное просто и быстро!
Уношу!)))
Чудесный рецепт! 
Спасибка! Нужно обязательно попробовать!
Natali06 написав(-ла):Нужно обязательно попробовать!
Пробуйте. Действительно вкусно. И буду рада если и Вам он придется по вкусу :oops1:
Ммм, как вкусно описано! Спасибо за рецепт !
п.с. Баклажаны не чистим?
Ирза написав(-ла):п.с. Баклажаны не чистим?
Нет чистить не нужно