Икра "Грибная"

[Алцьона 12 061]

Грибы 200 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1-1,5 ст.л.
Соль, перец по вкусу.

 

Способ приготовления

 

Лук порезать кубиками, обжарить на раст. масле.

Грибы - я брала маринованные шампиньоны, можно обжарить сырые - перебить блендером.
Перемешать лук с грибами, добавить измельченный чеснок, соль, перец. Заправить майонезом.
Багет подсушила в тостере и на него икорку - постная закуска готова!!!
 

Рецепт увидела на сайте

cookorama от Sellin.