Вафли бисквитные

[fronya40 15 930]

Мука - 12 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Кефир - 6 ст.л.
Молоко - 300мл
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное -  4 ст.л.

 

 

Способ приготовления

Смешать муку, сахар, разрыхлитель  и добавить кефир.

Размешать ложкой.

Взбить яйца миксером, вылить к смеси и туда же добавить молоко.

В последнюю очередь добавить растительное масло. Тесто получится жидким.
В разогретую вафельницу для толстых вафель ( я пластины смазываю растительным маслом)- наливать по 2 столовые ложки смеси.

У меня вафельница Аврора

Выпекались по 8 минут.
Люблю такие вафли только теплыми.