Оладушки овсяные

[Виталинка 1 679]

Овсяные хлопья - 1 ст.
Вода ( кипяток) - 0,5 ст.
Шампиньоны свежие - 3-4 шт.
Картофель - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Соль , перец
зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овсяные хлопья заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать около 20 минут. Так как хлопья бывают разные, то воды может понадобиться немного больше.
За это время трём луковицу на тёрку, картофель на мелкую тёрку, режем зелень, давим чеснок, режем мелко грибы. Я ещё добавила немного копченой колбаски.
К набухшей овсянке добавляем всё " измельченное-изрубленное", солим, перчим.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Я пожарила на блиннице " Орион".

Получились очень вкусные оладушки, сразу и не поймёшь, что с овсянки.

Приятного аппетита!!!

[Svetlanaur 644]

Виталинка, спасибо! Так аппетитно! Утащила к себе!

[Виталинка 1 679]

Svetlanaur:, на здоровье!

[Алцьона 12 061]

И я себе утащила!! Овсянка тяжело в себя запихнуть, а тут такая маскировка!!