Салат з синьої капусти Дари Осені

[My Ukraine Cook 177]

Ингредиенты:

 

500 г синьої капусти(нашинкованої)

3 шт яблука

1 шт. середня морква

1 шт солодкого перцю

зелень

3 зубчики часнику

3 ст.л майонезу

сіль, перець

 

Метод

-       Промиваємо і очищаємо овочі. Дрібно шинкуємо капусту, солодкий перець нарізаємо соломкою, моркву і яблука натираємо на грубій терці, зелень і часник нарізаємо дрібно. Все кладемо у миску.

-       Готуємо заправку до салату: змішуємо майонез(можна замінити на сметану або йогурт) та гірчицю, перемішуємо.

-       До овочів додаємо заправку, сіль, перець. Все гарно змішуємо( заправляємо салат тільки перед подачею на стіл).

Салат з синьої капусти Дари Осені готовий)

Процес приготування у відео інструкції: