Veronka

Любимая поза для сна... глядя на него хочется быть котом....

Боже! Как мне повезло с котами! По столам не лазают.)))) а то бы кроме детей еще пришлось котов гонять)))

Повезло тебе, а наш просто обожает залезть в раковину и мокрыми лапами по индукции полазить, и как после работы прихожу так все столы протираю специальной антибактерийной жидкостью для кухни, это уже как ритуал    и ворует только губку для мытья посуды. я уже замучилась новые покупать, приклеивать их что ли а как посмотрит на тебя умиленным рыжим взглядом, ну как на него сердится .

Спасибо Наташенька, очень нелёгкоё это дело,  обещала племянникам мужа домики на Рождество, так что домики ещё будут

Мои первые домики, проба пера.... или хождение по мукам, буду пробовать и дальше , может когда нибудь и получится то что я хочу сделать.

Рецепт теста для этого домика нашла в польском интернете (специально для домика), на 3 день домик стал мягким и развалился

 

У меня просьба ко всем форумчанам которые зарегистрированны на Facebook :smilie_girl_018 (1): , приглашаю зайти   на мой блог Lukrowany Świat

 и если нравится  то полюбите его, мне будет очень приятно

Всё учусь делать шкатулки

размер ок. 9*9*9см, тесто http://mooka.com.ua/topic/1444-prianik-rozhdestvenskij-miagkij/ , украшен - венгерская лаковая глаурь+ айсинг

 

тут только айсинг

 

Veronka, Вероничка, классная шкатулочка! Пейзажи трудно рисовать, даже на одном прянике, а тут и сверху, и сбоку! И на малиновом так красиво!    Я тоже хотела такой сюжет изобразить, но все встречающиеся аналоги изображают церковь не православную. Оно и понятно, в местах, где живут  чешские и венгерские мастерицы, в основном католики. , надо симпровизировать  и найти подходящее изображение для наших реалий.

Танюшка, попробуй купол сделать более круглый и крест православный, и получится церковь

Та не, там и окошки не те, и форма прямоугольная всей конструкции, но это , конечно, не проблема, найти просто картинку надо, а пока и некогда, и может, это уже на следующий Новый Год оставлю, к этому  я уже много и так нового понапридумывала.  Многое напечено, но пока не украшено новенькое.

А так все понятно? Ждем твой домик! 

Всё конечно не понятно но основной принцип я поняла или мне кажется что поняла

Спасибо Ланочка формочка у меня немного другая, как получится домик то похвастаюсь

Появились у меня силиконовые формочки для домика, кто нибудь знает надо ли их смазывать перед тем как тестом выложить и есть ли какие-то тонкости и нюансы для выпекания пряничного домика в формах?

Юлечка, спасибо, попробую ещё раз, может получится

Девочки :smile25: подскажите как вы склеиваете пряничные шкатулки, домики и т.п, я прям сижу и плачу , пробовала и густым айсингом, измучилась держать и ждать пока приклеится и расплавленным сахаром, только пальцы обожгла , вообщем деткам хотела домики сделать и разные шкатулочки, но не хочется столько времени их клеить, усё... сдалась...

Вероничка, клею на шоколадную глазурь вначале , ну или на растопленный шоколад он быстро схватывается, особенно глазурь ( в монетках такую покупала у Лили), пять минут - и держится,  но потом айсингом всё равно по щелям прохожусь, а то вдруг в комнате жарко будет, или возле батареи отопления поставят, шоколад раплавится

Вероничка, я айсингом все клеила - все великолепно держалось, в прошлом году одну елку на глазурь посадила - сначала покосилась, а потом на 2 части развалилась

не густым айсингом, а обычным, которым рисую

Чем склеить пряничный домик

Света, да! Я ж помню, что где то это видела! Я для блестящего покрытия пряника в желток добавляю воду ( правда, рекомендуют везде почем-то на 1 желток - 1 ст.л. воды, а я кладу 1 ч.л., а в этом видео - 1/2 ч.л. даже). Но я не про это. В видео добавляется к желтку и воде ещё и сахар!. Вот это я помню, что где-то видела, но только разок, больше нигде о таком не прочитала , везде - вода,желток ( или молоко, желток).

 

Я идеал????

 Так и запишем     бОгиня

 

@Veronka,

Вероничка! Как твое вдохновение? Возвращается? 

 

Потихоньку

Девочки, как долго готовые прянички остаются мягкими и съедобными? 

я в прошлом году дарила друзьям эти пряники упакованные в целофанновый пакетик, и многие их не ели так как сказали что такие шедевры нельзя есть   недавно звонила подруга и сказала что пряник не сохранила, так как дочка нашла спрятанный и сьела и был очень вкусный :vkusno 1:

 

 

Кста! О сне.

Моя подруга была в очень престижной клинике в Штатах. У нее проблемы со спиной были. Так дохтур сказал, что самое основное правило во время  сна на боку - подкладывать подушку между ног. Таким образом, нагрузка на позвоночник становится минимальной.

 

я тоже как на боку сплю, то подушку между коленями подкладываю. когда  то давно об этом прочитала и с тех пор так и сплю

На выходных парочку украсила, тесто Пряник Рождественский мягкий+айсинг+мастика

размер от 8*8 до 9*13

Вероничка, очень котикк понравился, утащила в закладки, только ж год Обезьяны вроде, а это типа тигр? И ещё звезда из листиков просто поразила, а как это ты такую поверхность айсингом сделала? И ещё - листики остролиста - это мастика или айсинг?

Veronka, Котик очарователен)))

Танюша, котейку я просто так сделала, В Польше понятия не имеют что год обезьяны будет,про китайский гороскоп они не слышали, в начале удивлялась, а потом привыкла.

Листики делала густым айсингом насадкой для листиков, а остролист на звезде - это покупная сладкая посыпка Wilton

Красота какая!! Прелесть.

@Veronka, прикольные котики :10:

 

 

около 30 тысяч бисерин

А сколько это грамм?

точно не скажу но ок. 500 г

Вроде бы вдохновение вернулось.... :viannen_84:

Тесто Пряник Рождественный мягкий, лаковая венгерская глазурь+Айсинг, размеры разные

е

О, здорово! Как мне нравится такое, вишнёво-белое, зимнее!  А вот такие пейзажный просто обожаю! Красотища! Сама я понапекла пряничков, новогодних, но руки то тем то тем заняты, никак не дойду украшать.  Да и простенькие они у меня пока ждут, а что посложнее, всякое 3D буду ближе к Новому году печь. И таких пейзажных попробую.  Вероника а чем ты красишь пряник? Какой краситель?

краситель в порошке AMUS, польский

А разводишь в воде или в молоке перед смешиванием с желтком? Или у тебя не такое покрытие?

такое , развожу в молоке перед смешиванием с желтком, этот краситель быстро растворяется, наношу на остывшие пряники, мне так больше понравилось чем на горячие

А на 1 желток ты сколько молока берёшь и потом, как нанесла - в духовку ставишь? На сколько мин и на какую температуру? Я вот в конце выпечки достаю , мажу , и опять допекаться. Но покрытие, пока мажу, сразу на горячем схватывается и полоски от кисточки остаются, прям беда. А холодные мазать, боюсь , что они пересушатся в духовке,

на 1 желток 1 ст.л. молока, наношу и в духовку на пару минут при температуре 120-140 гр, у меня не пересушиваются, только заметила что пряники не могут быть тоненькими под лаковую глазурь, у меня было несколько тоненьких , так они потом вогнулись слегка, а вообще на остывшие очень удобно наносить, не скатывается, равномерно покрывается, ну и без спешки

Вдохновение - это хорошо! А описание к пряникам ГДЕ?

Veronka, Вероничка, а оно не стекает с пряника, я раньше в столовой ложке брала жидкость, сильно жидко выходило, стала в чайных. И вообще, как то страшновато мне всего на 2 мин и на 120 -140 .Я всё боюсь всяких сальмонел, или что там в яйце ещё вдруг, ну и чтоб потом это яйцо не начало портиться на прянике, если мал его прожарить. Ты уверена , что это не опасно ? Я тоже хочу попробовать, а то полоски от кисточки , когда на горячее наношу, достали.   А остывшие ты сегодняшние покрываешь, или они могут полежать день-два, и потом покрыть?

Танюш, покрывать можно и выпеченные давно пряники, практически не стекает но надо приловчится и кисточку мягкую шириной 1,5-2 см.

а насчёт сальмонелы ничего не могу сказать, яйца всегда покупаю только у одной знакомой, мы их едим и кот сырые ест, тьфу тьфу, пока всё нормально

Veronka, Ух ты!!! Уже к НГ приготовления начались))) . А меня вдохновение покинуло  Зато лень заняла его место  , не хочется ничего делать...

меня тоже оно покинуло, но как подумала что католическое Рождество не за горами, а пряники тут только на Рождество и кушают, так пошла в загул в pinterest, пару дней идейки просматривала и вдохновение помаленьку вернулось

Наконец то закончила мою первую вышивку бисером   около 30 тысяч бисерин

кто нибудь пробовал таким украшать пряники, удобно ли?

 

фото почему то не увеличивается, не получается рассмотреть

 

такие фотки маленькие в магазине тескомы

Не, таким не пользовалась, может девочки что напишут.

Таня, добавила  картинку   в   Веронкином посте    Копируйте URL    и добавляйте через картинку в  пост

Veronka, Сомневаюсь, что этот девайс удобен. Даже не могу себе представить его в руке. Игрушка и не более.

Я вообще не очень представляю его принцип действия, но тоже не думаю, что удобно.

Ирочка, Фрезия, С Днём рождения!

Пусть тепло и уют всегда наполняют твой дом, пусть солнечный свет согревает в любую погоду, а желания исполняются при одной мысли о них. :flowerss:
 

я просто хочу попробовать, а дома как раз немного есть кленового сиропа, а шо за зверь ивертный я не знаю

первый опыт с кружевами сделала с покупного,не очень удачный, много плёночек, как я не старалась соскрёбывать, быстро загустевал

а можеи стоит ещё поискать в магазинах меньшего формата, не супермаркетах? Не знаю как в Украине,но в Польше сейчас  производители поставляют для больших маркетов товары немного низшего качества чем  для меньших магазинов, я это знаю от самих призводителей, так как они часто жалуются что для маркетов им надо экономить на всём чтобы цена была низкая, а  так как мы производим  упаковку для разных товаров и я общаюсь напрямую с производителями  то в курсе разных "махинаций" так сказать

Танюша, а кленовый сироп можно?

Светик, так не за что , всегда рада помочь чем могу

Анжелика, нашла только хорошие отзывы о таком одеяле

Я и себе бы купила но я люблю часто стирать одеяла, а с шерстянным такое дело не покатит