Ирунин
-
Публікації
138 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
6
Усі публікації користувача Ирунин
-
Хорошо что вы мне написали что целый можно растереть, он у меня есть, а вот молотый я поищу, не найду- разотру семечки.целый кардамон летом в арбузы маринованные добавляла, еле- еле его нашла, они очень ароматные)))
-
Елена, тыквенное пюре осталось, так что остаётся найти молотый кардамон и апельсинки))
-
Попробовала, на вкус напоминает пряники, надо попробовать строго по Вашему рецепту, у меня слишком чувствуется корица и гвоздика в тесте)))
-
Елена, испекла кекс, но у меня он немного другой, молотого кардамона не оказалось, решила добавить готовую смесь специй и вместо апельсиновой цедры брала лимонную.Ароматы витали по всей кухне)))
-
Марина, красотень какая! Торт вообще супер, но и от кекса я бы не отказалась и глинтвейна тоже)))
-
Ну теперь будем знать)))
-
Елена, у меня тоже сложилось впечатление, что шприц сюда не совсем идёт, ну ничего, шу так шу, главное что я с тестом разобралась, как его замешивать правильно))) только все чего- то не написали что замешивать надо сразу 2 порции, одной мало)))
-
Крем брала из торта " Бостонский", как раз на 0,5 молока,но у меня 400 мл 10% сливок и 100 мл молока. Хватило как раз начинить и сверху помазать)))
-
Девочки, ууух, наконец получились мои эклеры))), только вопрос почему на противне они у меня палочками, а на выходе шариками выходят, может какой ещё секрет по формовке есть? Длинные и тонкие может делать, у меня шприц с 2 звёздочками насадками, пробовала обеими но удобнее большой.
-
Кстати, я тоже отдельно флекси насадку не нашла к Бошу, есть она только в Кенвуде.и только в комплекте с комбайном.
-
Спасибо Вам за советы, Бошика нет, флекси тоже, попробую ручками и ложкой, по старинке. В моем стареньком филипсе таких навороченных насадок нет, задействую простой миксер)))
-
Тарт Татен на бисквите с яблоками
Ирунин відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Татьяна, в этот раз пекла 40 мин и немного прилипли яблоки с карамелью к дну формы, так что пергамент класть обязательно, пирог чудный, одного для пробы мало))) -
Спасибо за быстрый ответ, значит я плохо вымешиваю, в этом причина. Дочка просит эклеров, а у меня они не получаются(((
-
Красавцы, а не булочки! С каждым разом всё краше и лучше)))
-
Елена, можно уточнить когда всыпать муку в воду, то мешать надо венчиком? У меня вечно комками берется это тесто, вроде бы все просто, ан нет)))
-
Тарт Татен на бисквите с яблоками
Ирунин відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Я думаю из-за яблок, они не до конца разморозились и дали сок))) а поэтому дольше, ароматный пирог очень, Татьяна, спасибо,буду печь ещё, у меня вишни много и яблок в морозилке, пеки хоть каждый день) такую вкусноту... -
Наташа, очень люблю овсяное печенье, решилась приготовить по вашему рецепту, но печеньки у меня потекли на противне, час я выдержала, видимо нужно добавить чуть больше муки, спасибо на вкус печенье хрустящее и сладкое, очень понравилось, буду повторять!
-
Тарт Татен на бисквите с яблоками
Ирунин відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Татьяна, я уже с отчетом, пирог пекла в духовке, форма 20 см, пекся долго, почти 1,5 часа, запах нереальный- яблоки у меня были замороженные и карамель, плюс я ещё ванильного сахара и лимонного сока в бисквит добавила, Танюша, спасибо что поделилась рецептом, продукты простые, а вкусно пальчики оближешь! -
Тарт Татен на бисквите с яблоками
Ирунин відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Интересный пирог, Татьяна! Спасибо за рецепт, надо попробовать) я недавно рецепт бисквитного пирога с вишней нашла, а теперь ваш с яблоками, с карамелью вкуснее, заинтриговала))) -
Елена, я снова пекла Наполеон, надеюсь в этот раз насладиться тортом или мне опять его не хватит)))
-
Мариночка, можно вопрос, изюм, орехи и пудра в чашках, это стакан 200 граммовый округленно?
-
Девочки, торт в разрезе, очень вкусный, в гости вчера половина торта ушла, все хвалили. Я рада))) спасибо за внимание
- 23 відповіді
-
- 4
-
.png)
-
- венок)
- франкфуртский
- (і ще %d)
-
Алцена, спасибо за совет с молоком, нет, не все тортики Елены пекла, а только 3))) украшен грецкие орехи с сахаром обжаренные на сухой сковороде до карамели, пралине называется, миндаль нам не по карману)))
- 23 відповіді
-
- 3
-
-
- венок)
- франкфуртский
- (і ще %d)
-
Получился творожно-заварной крем))), со сметаной я заваривать уже пробовала. Но самый нежный на сливках и молоке.
- 23 відповіді
-
- 3
-
-
- венок)
- франкфуртский
- (і ще %d)
-
Молоко свернулось, когда до кипения довела, я пожалела конечно, надо было на блинчики оставить, в следующий раз буду знать))) но на вкус все Ок
- 23 відповіді
-
- 2
-
-
- венок)
- франкфуртский
- (і ще %d)