Jump to content

Ирунин

Пользователи
  • Content Count

    136
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    6

Ирунин last won the day on April 8

Ирунин had the most liked content!

About Ирунин

  • Rank
    Любитель
  • Birthday 01/18/1981

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Сальск, Ростовская область
  • Интересы
    люблю печь...
  • Род занятий
    домохозяйка
  • Настоящее имя
    Ирина

Recent Profile Visitors

818 profile views
  1. Наташа, добрый день, наконец я испекла Пандоро, без косых не обошлось, первый раз, когда слоила с маслом, оно у меня слишком холодное а тесто очень мягкое, короче пошло крошкой при раскатке, когда стояло в духовке просела серединка, НО это мелочи жизни, когда я его отрезала, это БОМБА, какая сдоба, сплошь волокна и этот запах когда печется как будто ванильное облако рядом))) спасибо за подробное описание, я не жалею что попробовала, мне кажется добавь в тесто изюм и куличей не надо)))
  2. Ирунин

    Хлеб на остатках закваски

    Наташа, если много закваски Левито можно и под нее этот рецепт перевести?
  3. Наташа, доброе утро, я ошиблась в обьемах форм, одна на 2л, а другая на 3,5 л, а цифры 500 и 1000г это скорее всего обьем теста, закладываемого в форму.
  4. Наташа, спасибо за твои быстрые ответы, буду спрашивать если возникнут вопросы.
  5. Наташенька, у меня 1 л и 0,5л для пандоро, но еще есть медные формы куполом, хочу их все попробовать, а мука манитоба + содержит 16 г белка, а 14 г мало?
  6. Natali06, добрый день, вопрос - этот рецепт на какой обьем формы для пандоро рассчитан? На 1л? Или 0,5 л? Приобрела формы, хочу попробовать)))
  7. Танюша, спасибо за интересный рецепт , будем пробовать)))
  8. Наташа, огромное спасибо за этот хлеб!!! Он произвел фурор на работе, всем понравился и мне особенно его творить и печь))) с Наступающим Новым годом, счастья и удачи желаю всем и тебе , Наташа!!! За вдохновение
  9. Наташа, спасибо тебе за рецепт этих пухлых булочек, ну очень вкусно)))...
  10. Ирунин

    Хлеб с яблочным повидлом

    Инусик, это муж так фигурно отрезал)))
  11. Ирунин

    Хлеб с яблочным повидлом

    Инуся, вот разрез)))
  12. Ирунин

    Хлеб с яблочным повидлом

    Анжела, нет не дольше , по времени также а вот закваски уменьшила до 120г , она у меня ракета))) дрожжи 3 г свежих брала, большое тебе спасибо за подсказку, а то бы мучилась я )))
  13. Ирунин

    Хлеб с яблочным повидлом

    Анжела, испекла хлеб, уменьшала количество закваски до 120г, кормила 1 сортом, результат мне понравился)))
  14. Ирунин

    Хлеб "Potato"

    Анжела, принимай мою работу, я прямо таю глядя на этот хлеб, красота! Может и не идеально, а запах, а вид, я рада что его испекла...
  15. Анжела, угодила мне ты этим хлебом, ну всем хорош, получила нож для надрезов с Али, старалась поглубже надрезать, все равно внизу несколько трещинок вылезло))), а так хлеб - песня!!!
×